的菜肴也已上桌摆好,三鲜笋炒鹌、煎三
鲜、酒炊淮白鱼、清汤龙须菜、葱泼兔、金丝肚羹、火
鲜笋汤……油豆腐酿
放在正
间。
刚一座,许闻蝉就迫不及待拿起筷
,伸向那
油豆腐酿
。
陶缇刚想提醒她注意里面,许闻蝉已然将一整块豆腐酿送
嘴里。
油豆腐是提前炸好的,酿
的时候,只要把油豆腐切开一个
,将里
的豆腐挖
,再将调制好的
馅
去。先煎后焖,让豆腐的香味与
的滋味完
在一起。
一咬
去,金黄的油豆腐
满了鲜
的
,在
迸开。豆
柔
的韧
和
馅鲜
又丰富的
,简直好吃到让人哭泣。
“呜唔……太、太太好吃了!”那鲜的
的确很
,许闻蝉一边伸手往嘴
扇风,嘴里却还不停的嚼着,压
就舍不得吐
来。
陶缇看的哭笑不得,自己也夹了一块尝尝,的确味。
许闻蝉连吃了两块,才问,“阿缇,这
馅里是怎么
的啊?味
真是太好了,半
不油腻,还很清
鲜
。”
陶缇,“馅料里除了
,还剁
了新鲜的荸荠、慈菇、百合、莲
、芋
和菱角。”
“竟然有这么多料,怪不得这么好吃。”许闻蝉
叹着,夹菜的速度却是半
没停。
……
裴延不是个追求腹之
的人,
朝之后,通常是在饭厅与东
的官员们一起用午膳。当然,有资格与他一张桌
的,只有宋太傅、闵太保这些着紫袍的
官。
见玲珑提了个盒过来,付喜瑞立
迎了上去,“玲珑姑娘,太
妃又让你送什么好东西过来了?”
玲珑笑,“待会儿打开看看就知
了,我们太
妃的手艺,付公公还信不过?”
付喜瑞接过盒,
了声谢,又让玲珑在外等候,只说太
等会儿有话问她。
玲珑会意,恭顺的退到殿外。
付喜瑞提着盒走到裴延
边,弯腰低语
,“殿
,是太
妃新
的菜式,说是送来给您尝尝,您看……?”
这桌上好几个官员都是尝过陶缇过的猪
脯,其
宋太傅除了猪
脯,还尝过
黄酥的滋味,更是
知太
妃厨艺了得。平日里随便
个小
心都那么
味,现在
菜,定然也不会差!
也不知这回送来的是何
味?真是让人好奇!
裴延波一扫,便见平日里古板又拘谨的老师
辈们一个个偷偷摸摸的往这边瞟,不由得哼笑一声。
他淡淡对付喜瑞,“端
来吧。”
付喜瑞,“是。”
宋太傅等人皆是一喜。
只见那盒一打开,没一会儿,那
诱人
郁的香味立刻四散开来,仿佛有一把无形的小钩
撩拨着他们的馋虫。
真是太香了!
莫说裴延他们这一桌,就连隔桌的东
官员们也都循着香味看了过来,
意识的
动。
第24章
那油豆腐酿
稳稳当当的摆在桌上,虽没有刚
锅那么
气腾腾,但鲜
的汤
完全浸
油豆腐的
隙与
馅之
,让豆腐变得更加酥
味,
泽也愈发
郁亮泽,看上去就好吃。
裴延朗声,“这菜分量
足的,孤一个人也吃不完一盘,诸位卿家一同尝尝吧。”
宋太傅他们等的就是太这句话,忙不迭
,“多谢殿
。”
当然,他们心里还记着君臣有别,努力捺住蠢蠢
动的手,等着裴延先吃。
裴延明白他们的意思,也不吊着他们,径直拿起筷夹了一块。
酿豆腐刚一送到嘴边,那郁的
香直往鼻
里钻,轻轻咬了半
,油豆腐里饱满的汤
就在
齿间迸溅开来,豆
弹
,
馅鲜
……他刚开始看到这菜的时候,还觉得这菜有些油腻,可尝过之后,才发现非但不腻,还鲜
清
的很。
他的吃相很是斯文,慢条斯理吃完一后,夸赞
,“滋味很不错。”
宋太傅等人心,殿
说不错那肯定就特别好了!现在殿
已经吃过了,他们总算能伸筷
了。
一时间,桌上另外六双筷唰唰唰伸
,那速度都快
了残影。你一筷
我一筷
,眨
的功夫盘
空了一大半。
“这也太好吃了,莫说这豆腐了,就这汤
,我都能就着吃一大碗饭!”
“是啊,这滋味真好,没想到豆腐还有这法,豆香与
香相得映彰!”
“唉,可惜少了些,不够吃。本以为吃了能解馋,可尝过了这滋味,却越发的馋了……”
“我瞧着这法好像不难?把炸豆腐掏个
,
些
馅,再一起焖煮?或可回去让府
的庖厨试着
一
。”
听着几位同僚的议论,宋太傅捋着胡,“这
菜看上去简单,实际却藏了不少巧思。光这馅料,老夫就尝
好几样
材……”
说到这,他笑眯眯看向闵太保,“文忠,你那
一向
锐,可尝
这馅料里都有些什么?”
闵太保摇晃脑
,“嗯,有荸荠,慈菇,莲
,还有……嗨我才吃一个,只品
这几样,待我再夹一块仔细尝尝。”说着,他拿起筷
伸向盘
为数不多的酿豆腐。
宋太傅一怔,转脸跟太告状一般,摇
笑
,“殿
你看这老家伙,想吃就直说,还找这
借
。”
裴延也笑,“且看太保能不能尝其他的
材,若是尝不
,就罚他不许再吃了。”
闵太保那边正滋滋尝着第二个,听到太
这话,倒也不慌,那张皱
的橘
老脸
个颇为自得的笑,“还有百合、芋
和菱角。”
宋太傅立刻接话,“我也不知你说的对与不对,待我也尝一块,细细品一品。”说着,他筷
也伸了
去。
其余官员见状,皆是哭笑不得,桌上的气氛一快起来。
裴延倒是少见两位辈这副样
,往自己碗
夹了三块,余
便让他们分了。
宋太傅和闵太保吃的最多,其余几位重臣全拼手速,手快有,手慢无。
抢到的人心舒畅得意洋洋,没抢到的则一脸哀怨的盯着空
的盘
,心
这些老混
平日里瞧着斯斯文文的,没想到抢菜的速度竟然这么快!
相比于他们的哀怨,旁边几桌的小官吏才叫心——
坐主桌好歹能尝上一块,他们连味都尝不到,只能闻着香味空泪!这是何等的人间惨事啊!!
其间有几位怀揣着雄心壮志的年轻官吏默默的扒拉着前的米饭,心
却是暗暗发誓,要努力工作,要升职加薪,要为东
多
贡献,争取有生之年能在主桌上吃饭!
……
且说裴延简单用过午膳后,便先行一步,去了侧殿。
付喜瑞奉上一杯清香四溢的雪
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