老太太一
笑了,“你个丫
古灵
怪,向来有注意。说说罢了,甚么法
?”
练容华四周瞧了瞧,便
:“咱们需记得耕作之苦,这自然是对的。只是先
老太太您年岁大了,母亲要
着后宅的事儿,茹嫂
那儿有蓉哥儿要照顾,哪个都不能累着了,可是?”
老太太嗔怪的瞧了她一
。
练容华继续
:“所以我说呀,今儿个咱们到这里也便罢了。之后呢,咱们不如来个忆苦思甜。”
“如何个忆苦思甜?”茹白枫这会
也走了过来,她同练容华
好,立时便追问
。
“如今开了
,据我所知,咱们这四季园里
好些地方都
了野菜了。茹嫂
知
的少,不过老太太想必晓得。”
老太太年轻时不过一农家少女,这野菜少不得采摘。尤其是
之时,一年留存
的
是要
地的,开
偏生又是家
光景最为困苦之时。是以,这野菜少不得采摘烹煮。
“你是说,咱们去采摘野菜?”老太太来了兴致。
“自然,这茹嫂
们不认识也没关系。只去厨房那儿寻来几个年老有经验的厨娘,叫她们帮着认。
咱们采摘野菜,可比耕
轻松多了,只当玩乐了。回
等摘了,又让丫鬟们去老太太那儿的池
里捞上来几尾鱼。
今日啊,咱们就在这四季园里
吃饭。吃的东西呢,尽数用自己挖的野菜,自己
的鱼。这菜
自是不好的,不过也别有一番乐趣。这忆苦思甜饭,如何?”
“好极了,这法
有趣。”这会
,也上前的李婉歌听了十分赞同。
老太太笑指了指练容华,“你这脑
,到底比咱们灵泛。这忆苦思甜饭,你如何想的这名字,咱们可是想破了脑袋都想不
来。
这法
实在有趣,到像是咱们踏青,在外
依山傍
的用饭。罢了,今儿个,咱们就吃一回这忆苦思甜饭。
另外啊,你个丫
怕是早瞧上我那儿的鱼了。前几次来,便告诉我说这鱼过了冬季,很是
。我养的久了,故意不开
叫你拿去吃,哪成想,今儿个又叫你惦记上了。”
老太太这一说,一众人自是捧腹大笑。
待笑声停了,老太太这儿也吩咐了
去,这耕
之事便告一段落。剩
的田地,只说等一府的媳妇丫鬟们回去之后,再让小厮
来耕完了便是,万万不可半途荒废了。
此事自然有人应
。
等老太太一行人稍作休整,这边
闹闹去了园
里。不过一会儿功夫,那有经验的厨娘、婆
们尽数来。
如此,这四季园彻底
闹了起来。
不少人猫着腰,却是到
寻着野菜。这可比那耕
有意思多了,便是丰澜书寻着了几颗,再瞧茹白枫比她寻的少,她心
都
兴起来。
老太太来了兴致,便
兴地指着一些野菜教那些丫鬟们认。
这般,便也到了
午时分。
章节目录 上府要银
练容华腹
有
, 自然不便找寻野菜,只让来莺儿陪着坐在一边歇息。顺带,见有人捡拾了野菜来,练容华就在一旁挑拣。
来莺儿见了,便笑
:“夫人,您好生厉害。这里
你挑
了好些, 说是吃不得的, 我竟也不知
。”
“我在家
无事,父亲有一书房, 里
尽是书。得了空, 我便
书房同姊姊看一整日的书。时日久了, 到也瞧了不少杂书。”
“那也是厉害的,夫人家诗书传家,一屋
书真叫人羡慕。”来莺儿在一旁说了讨巧的话。
二人闲聊,一会儿, 老太太也坐了
来。
只等野菜多了, 老太太又叫专门府
的厨娘过来再辨认一回。这野菜之
就怕有人误采了甚么不好之
,这回
吃了,若是吃
个好歹,那乐
可就大了。细细辨认了, 老太太自己都瞧了, 确认无碍了之后,这才让厨房
去烹饪。
如今开了
,天气渐
, 现
微风熏染,天地重新染了青翠,当真是一个好日
。
这般之
,众人无有心
不好的。便是丰澜书因上午时分耕
,心
有些不
利,这会
也是开阔了。
说笑
,便有丫鬟上来传话说厨房那儿饭
备好了。
老太太听罢,便叫丫鬟们摆了桌
、椅
来,又等落座,一叠叠饭菜便上了来。
厨房那儿有个刁婆
饭甚是好吃,老太太就叫了人来,只指了面前一盘汤
团
:“这是何菜?可有个说法?”
刁婆
微胖,单
,一脸福相,一笑之时便把
睛都遮掩了。这会
,她就笑
:“不知
老太太是要听诨名,还是听个好名?”
“这又是甚么个说法?若我尽数要听呢,你倒是说说,甚么是诨名,甚么是好名。”李婉歌笑
。
刁婆
便
:“若是好名,这菜就叫珍珠翡翠汤。老太太,夫人们,你们仔细瞧。这菜的汤
是用拿半大不大的母
熬制的汤,又过了一遍油,最是清
可
。
这里
的

呢,我们用了那虾仁、上好的哺
,外加老太太们今日一位叫野厥的菜切碎了,其
又辅之以醴酱
制而成。待隔
蒸上一刻钟,又将之没
一旁时刻备着的
汤,这珍珠翡翠白玉汤也就成了。”
李婉歌附
去看,便笑
:“老太太您看,这
汤瞧着清淡,这

蒸的粉白可
,怪不得叫珍珠翡翠白玉汤。”
“那诨名呢?”练容华好奇
。
刁婆
一笑,卖乖
:“若是诨名,它便叫菜团
汤。”
“菜团
汤?”老太太嘀咕一句,随后便笑
声来,“好一个诨名,这也贴切。那好名一对比,反倒显得故作风雅。”
众人自也发笑。
刁婆
:“咱们
这
团
,这般作料,自是要叫个好名。不过外
的人,那就真是野菜混着一些米粉、面粉便蒸了,也就叫个菜团
汤罢了。若是叫个好名,不叫人笑掉了大牙才罢。”
“你倒是会说话。”丰澜书开
。
刁婆
一笑,只朝它略微行礼。
老太太见这刁婆
说的有趣,也就一个菜一个菜问她。这刁婆
当真有几分本事,一样样菜,都说的有趣,有时还带些外
的笑话故事,逗的老太太十分开心。
“我倒是未想到厨房那儿,竟有这么个有
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