着林皓熙一块走了
屋
附近的石榴树是隔
人家的，摘了几箩筐，也给宋家送了一
过来。刚从树上摘
来的石榴个
大，里面的籽饱满多
。
夏日炎炎，林皓熙和宋宇辉坐在树乘凉，吃着石榴枣。
这才刚吃完石榴枣，宋爷爷不知从哪
回了一个蜂窝，蜂窝里还有蜂
。
这个时候的蜂是最甜的，一个比
掌大一的蜂窝，能榨
大半碗的蜂。不过农村人吃蜂一向不会榨来，而是把表面的污
去掉，直接掰一放
嘴里嚼着吃。
放嘴里的时候，蜂特有的甜味立即布满整个
腔，要是用牙齿轻轻嚼一，甜
的蜂
来，让人有些招架不住这
大的甜味。
吃野生的蜂就像是吃香糖，一开始吃很甜很甜，到了后面只剩蜂蜡，甜味就会慢慢变淡。
林皓熙只吃了一，觉得太甜就没再吃。剩的一半，宋
架在碗沿，让蜂来，晚上可以用来
甜饼吃。
农村的甜饼制作简单，面粉加
搅拌，打两个
去，再蜂，搅匀，搅成糊状。在锅里放油，把火调小一，再把糊状的面舀一勺放去，摊平，厚度不能超过半厘米。
文火煎到金黄
，就能锅。甜饼外焦里
，蜂搭
面粉，味
微甜，外表
香脆。
林皓熙觉得，自己在农村的这些天，每天都这么吃，
重一定增加了。
农村吃的东西实在太多，不必刻意利用大棚技术栽培，光是应季的东西就已经应接不暇。河里捉来的小鱼小虾，或是螃蟹，山上摘来的野蘑菇和野菜，又或者是自家田地里
的。
这个时候，地里的凉薯和玉米，什么时候想吃就能去地里摘。玉米烤着吃风味最佳，也能用煮着，还能跟骨一块煲汤，煲来的汤既有骨的香味又有玉米的甜味，在夏天喝，倒像是在喝着饮料。
村里有专门打猎的，隔十几天就去山上一趟，几个人成一伙，打回来的野猪每个人分一，多来的就卖给村里的人。野猪
总是最抢手的，因为野猪的质比家猪的质要得多，味更加鲜。
农家还有一菜无论是从法还是味，都十分独到。制作的原料是一在地里的植，
得跟芋有七八分相似。洗净后在瓦盅里磨，磨来的
能兑一盆。
经过一段时间，就能凝结成跟果冻一样的‘豆腐’。颜是微微带了些紫的，但紫并不纯正。
这菜法不难，切块后加蒜蓉合着坛里的剁椒一块炒，最后撒上一葱
。吃起来
有像是果冻，
收了蒜味和葱味的‘豆腐’百吃不腻。
农家里的菜肴从来不同于大城市星级酒店的味法那般繁复。地里挖来的姜切片或者直接拍碎撒盐，再加酸辣椒，放在碗里腌制半天。吃起来酸辣可，一饭一姜，即便胃不好也能吃上两碗。
农家的酸辣椒在餐桌上几乎天天能见，除了能作为辅料调料加菜肴里一块炒，还能直接当一菜端上饭桌。酸辣椒的坛里，除了剁碎的酸辣椒，也有些是完整的。完整的辣椒装盘，就是一饭菜。
农村里摘回来的黄瓜从来不锅，洗
净切成片，像姜一样加盐和酸辣椒，立即吃，就是一
的开胃菜。
农家地里的菜，无论是叶果，都利用得十分充分。例如番薯，除了地里的是主要作，地上的藤也常常作为
材摆上饭桌。例如芋，芋叶梗也是能作为材的，摘回来后去掉表，切成段放里一块炒，农家杀杀鸭都喜
留着血，放菜里一块炒，能让鸭吃起来更味。
再例如南瓜的，一株南瓜能开好几十朵，一些不结果的摘回来，洗净撕开，再剁青辣椒一块炒，南瓜的味加上青椒的辣味，风味极佳。
☆、第8章 乡村风
别样好7
宋宇辉提着砍柴刀上山，林皓熙也提了一把。砍柴的秘诀，林皓熙早已经学会。宋不让他农活，说他是客人，林皓熙只当是乐趣陪着宋宇辉一块去。
奈何刚才还晴空万里的天气，一场雨说就。刚砍好的柴火还没来得及捆起来，林皓熙就拉起宋宇辉躲到了一颗大一的树。
黄豆大的雨滴滴哒哒地落在叶片上，林皓熙和宋宇辉所在的树叶较为密，雨滴不容易落来。两个人用叶垫着坐在地上，离树有些距离，可避免打雷受牵连。
宋宇辉用砍柴刀在旁边砍了两枝叶片较大较密的植，一枝递给林皓熙挡着透过密密麻麻的树叶滴落来的雨。
“这只是太
雨，过一会就能停。”宋宇辉在林皓熙旁边坐，瞥到林皓熙右手上一的血痕，“哥，你手血了。”
林皓熙看了看自己的手，还真有一，虽然不
，但是有七八厘米。刚才突然之间了雨，他也没留意自己手上的伤痕，“还好，不疼。”
宋宇辉想要取过林皓熙手上挡雨滴的树枝，“我给你举着。”
林皓熙避开他伸过来的手，“你顾着你自己就行。”
宋宇辉不放弃地伸手，“你手上有伤，我来撑着。”
林皓熙笑了笑，伸手给他扶了扶他上的树枝，“行了，你举好你自己的，不然等会可都淋
了。”
宋宇辉终于放弃，雨越越大，上纵然有两重保护，还是没能避免淋了几滴雨。
这一场太雨比预期的得要久。林皓熙偏，看到他洗的发黄的白衣服肩膀上有一个破
，“这几天怎么没看你穿新衣服？”
“过些天才穿。”
“你还想留着它？”
“不是。”宋宇辉摇了摇，每天农活，不是往山上跑就是往菜地里跑，“穿着新衣服活，不太好。”
“衣服就是拿来穿的，什么时候穿不是一样。”林皓熙拍了拍他的肩膀，“明天就穿新衣服，别留着。”
宋宇辉听话的，“恩恩。”
那一场太雨终于停歇，乌云散去，灿烂的光直
来，落在沾了雨的绿叶上，闪着晶莹的光。
林皓熙扔掉手上的树枝，站了起来，抬看着远
的那一束从天上来的光。宋宇辉跟着起来，站在林皓熙旁边，“雨停总算停了。”
林皓熙看着他被光镀上一层金光的侧脸，“走，回去了。”
“嗯。”
还有三天‘农村生*验’的活动就要结束，林皓熙
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