当是一家人,不没有客气,给华哥儿拿了羊排,“华哥儿自己吃,那里有饼,渴了就喝豆腐汤。”
“哦。”
沈青溪吃了一不辣的,周煜又递过去一
辣味
的,“怎么样,我烤的羊
是不是一绝?”
沈青溪再是嘴也不能昧着良心说话,这烤
的
平的确是不错,比她前世吃过的那一家
了名的烤
馆
还要好,老老实实的
,“好吃。”
沈青溪一连吃了四五才停了
来,
觉是似乎有些腻了,周煜舀来一碗汤“,来喝
豆腐汤,清清
。”
吃了羊,又喝了汤,是不是
觉饱了?拒绝了周煜再次递过来的羊
,“我不吃,饱了。”
“饱了就不吃了,等明天给你个卤羊
吃。”
“不要,我要吃羊火锅。”
“明日可不能吃羊了,等过几天再吃,羊
燥
,你现在可不能吃大
的东西。”沈刘氏在一旁赶
嘴
,她就怕阿婿一
脑都答应了
来。
亏得她的动作快,周煜本来就要答应的,但是立就摇
,“听娘的。”
“明日给你豆腐
吃,鱼
也可以,鱼糕你吃没吃过?在一些地方老有名了,听说煮汤或者煎着吃都好吃。”
“好,吃鱼糕。”
第 81 章
第 81 章
第二天, 沈青溪果然吃到了周煜说过的鱼糕。
鱼糕制作起来也不难, 就是鱼去骨,然后剁成绒,外放调料拌匀上劲, 在放锅里蒸熟。这就是鱼糕了。
但是鱼本来就是腥味比较大的,过程就要多
一些去腥味的料才好。
这一次不知是不是周煜的气运爆棚, 蒸
来的腥味并不大, 沈青溪吃着也没有什么不适应的
况。
“嗯, 不错。”
周煜是用煎的,只两面煎一就好了,并没费事儿。
“这个用来火锅好不好吃?”
“鱼汤火锅我吃过,鱼糕
火锅, 我还真没有吃过,要不要试试?”
沈青溪连续吃了两天,觉有些腻了, 摇
, “不要了, 我想吃
儿清淡的。”
“青菜汤吃不吃?”
“就这个吧。”
周煜在家里,沈刘氏和云哥都很是松一气,前段时间, 沈刘氏又要照顾大人, 又要照顾孩
,还有那边的老人去世,她真是累了一阵。
现在周煜回来后, 小卤基本就缠着他爹,溪哥儿他也照顾着,家务活也一手包了,让她好好休息了一阵。
周煜看见她这么辛苦,就与沈青溪商量,“要不,我去买两个人回来吧!也有人照顾你们。”
沈刘氏没答应,“也就是在那边累着了,在家的时候有云哥帮忙,我也就只带带孩,算不得累。”
说说累,他们村里的其他女人,那才叫累,地
活,上地煮饭,带孩
洗衣服,照顾
鸭禽类,即使有男人搭把手,还会被上面的婆婆说。
她这是比较幸运的了,妯娌和谐,上面也没有婆婆压着,又有儿婿给养老,手里还有钱,她沈刘氏可以说,这是在小河村过的最好的日了。
沈刘氏不让请人,周煜也没有自作主张,沈刘氏也不是那撑的人,再有沈青溪照看着,他也随时都会回来,若是有什么
况,沈青溪也能及时通知他。
王毅找得到周煜家的位置的,就是这个时候天比较冷,连续了几日的雪,路上已经有了积雪,虽然这两天除了太
,积雪已经开始
化。
但是化雪的时候温度还要冷,比直接雪还要冷些。
几人坐在驴车里,小厮在外面赶着车,上里三层外三层的裹了一圈,都快成了一个熊,他一边停车,一边朝里面喊
,“少爷,几位老爷,地方到了。”
周煜再听见有蹄的声音的时候就猜是他们来了,从屋里
来,帮着小厮停车,将车牵
棚,一边招呼几人,“来了啊,来了屋里坐,里面烧了炭盆。”
“这是几位阿婿的同窗吧,我记得你哩,好久没来了,快屋里坐烤烤火,外面冷。”
“姨您别忙活了,都是熟门熟路的,不客气。”
沈刘氏将火炉拿过来,就是一个跟桌
差不多的架
,
面放上炭盆,上面搭个板
,人坐边上,一
儿都不冷。
周煜又去买了一羊羔
回来,这次买的是打理好的,只有十多斤,整只烤得,味
不说了,十分
味。
真的就是羊汤锅
,另外还准备了一些
,火锅
,绝
。冻结实的羊
,切成薄薄么片,放锅里几秒,捞
来蘸上一
蘸酱,
味得
都要吞
去。
的黑鱼,去大骨,只剩鱼
,切成薄薄的片,如羊
那般,放锅里一
……
“行舟兄,原来羊还能如此这般吃,还有这鱼
,真是一
鱼刺都
觉不
来。”王毅一向是最活跃的,一连加了好几块鱼
,然后又将羊
锅,吃得简直停不
来。
周煜但笑不语,他们那个时代,吃的真的是五八门,各
各样的吃法都有,烧的、烤的、煮的、炖的、焖的、炸的、溜的,这些都是小意思,那些五
八门的
法才让人大吃一惊。
果炒
吃过没?
果炒
果吃过没?辣椒炒辣条吃过没?
给他们把果酒倒上,“秋天酿的果酒,你们尝尝。”
“嗯,好喝。就是有些甜了。”
“嗯,这个酒度数不,后劲也不大,平时喝着也没事。”
……
周煜他们在外面开了一桌,沈刘氏他们毕竟都是家眷,讲究男女有别,所以他们又在沈刘氏房间里面开了一桌。
其实他们这样吃火锅的次数并不多,天气不冷的时候,周煜没有想起来,这边的冬天以前也没有那么冷,所以他们也就只吃了几次。
像这次整这么齐全的,还是第一次。
“外婆,要这个,鱼鱼。”
“好,外婆给夹鱼鱼。”沈刘氏给小卤
夹了一筷
鱼,
叹
,“我还以为阿婿除了会读书,会烤
外,切鱼的功夫也不错。”
沈青溪早就习惯了他娘夸周煜了,闻言也只是刷着,
着鱼片,“你觉得他那功夫好,
次咱们还吃鱼。”
“算了,这火锅好吃是好吃,就是吃多了上火。”沈刘氏说着,让云哥他们多夹些羊吃,“多吃
羊
了,羊
燥
,多吃两顿,这个冬天都不冷了。”
这话说得夸张,但是羊去寒的功效的确是不弱,云哥和华哥儿他们两个也吃得惯羊
的味
,也不用沈刘氏她夹,反而看着她忙着照顾小卤
,还会给她碗里添菜,“姨,你也多吃
。溪哥儿还是不要吃羊
了,等孩
生
来再吃。”
云哥也不是无缘无故的这么说,而是有一
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