，就
照你刚刚所说的，几个主打的招牌菜都上一份，加上我们之前的那份螃蟹，这就差不多了。”
最后由老先生拍板，把菜给定了
来。
李经理这满意了，因为不清楚这两位的底细，他也不在这儿招这二位的
，只想赶
让这两人吃完饭尽快把人送走。
对着这爷孙俩说了一声让两人稍等，他就转
从
院里
去了。
第80章 重见天日
两人等的时间并不
, 因为店里这会儿吃饭的人少，后厨动作迅速, 所以不过十几分钟的功夫，菜就陆陆续续地上来了。
几个主打的招牌菜，其
有两
都是河鲶，
的是一鱼两吃，一份鱼
豆腐汤，还有一份红烧, 光从摆盘看的话还是
不错的。
当然最主要的, 还是那份清蒸
蟹。
之前这蟹装在姜沁渝的篮
里，这爷孙俩只注意看了这螃蟹的颜
和鲜活度, 
本没太留意这螃蟹的大小。
这会儿这一盘蟹呈上来, 这爷孙俩才注意到，这盘蟹的个都不小，四五只螃蟹，把整个面盘大的盘都堆满了。
“这螃蟹够大啊，真是野生的吗？这起码得有三四两一只了吧？”
江静怡很是怀疑，之前她就觉得那个拎着篮撞上她爷爷的女人很可疑，这会儿看到这些螃蟹, 江静怡愈发笃定了。
她觉得她家爷爷肯定是被骗了, 这偏远贫穷的地方果然都是一群刁民, 肯定是听来她跟她爷爷的
音不是本地人，所以就故意坑她们！
就连江老爷都有些迟疑起来。
他很多年没回过东川了，但他记忆力还不错, 对于几十年前的旧事还记得非常清晰。
他敢肯定，他幼时在东川吃过的蟹，绝对没有这么大，
多也就一两多一只，这么大的蟹，堪比
澄湖大闸蟹了，这家店的老板，莫不是拿他当傻？
但菜都已经
了，江老爷也不到摔筷走人这
丢分的事儿，但是看到这些螃蟹，他的脸肯定不太好看就是了。
到底是
钱了的，他迟疑了一，还是夹起了一只螃蟹，将那螃蟹给拿在手里，试探着将其掰开来。
结果这一掰开，老爷面上表
就愣住了。
一
郁的螃蟹清香扑面而来，里面的蟹
晶莹剔透，蟹膏橙黄厚实，泽纯正，一看就知是质地优良的
质养来的极品膏蟹。
一旁江静怡也在注意着她爷爷的动作呢，一看到她爷爷把螃蟹掰开，立
就凑了过去，一脸气愤地：
“看吧，我就知这家店是黑，爷爷你遇到骗了，这螃蟹怎么可能是本地土生土的野生蟹，野生蟹能有这么大只吗？别开玩笑了，而且这螃蟹质肯定不好，而且还没膏——”
江静怡的话还没说完呢，目光就落到了江老爷掰开的那只螃蟹上，看到那
膏满的螃蟹
里后，到嘴的话瞬间戛然而止，她瞪大了睛望着那只螃蟹，有些震惊又有些难以置信。
江家的条件优渥，江静怡从小什么好东西没吃过，对螃蟹这东西自然十分熟悉，尤其是海蟹，她吃得多了，哪螃蟹质好味鲜，她几乎一就能看来。
所以，她爷爷手里拿着的这只蟹是好是坏，有睛都能知，哪怕没尝过味，她也不能睁说瞎话，平心而论，光是从这只螃蟹里面厚实的膏黄，她就不能昧着良心说这家店骗了她爷爷。
江静怡意识地咽了一唾沫，不死心地：
“兴许这只是个例，爷爷你只是运气好碰巧抓了一只的呢，说不定剩的那几只都是又瘦又没膏的，我可不信这店能这么实诚！”
说着，江静怡不信邪地伸手来，也随手抓了一只螃蟹。
将螃蟹壳掀开，一抹亮黄
了来，满满一蟹壳的膏黄，直接让江静怡倒
一凉气。
这只比她爷爷手里的那只更，橙橙蟹黄鲜艳
滴，看得人都快要溢来了。
一只还只能说是凑巧，但连着两只都是这样呢？
江静怡这真说不挑刺的话了，她不受控制地就低去，挑了一块蟹黄往嘴里
。
鲜香的甜味溢满腔，这滋味，竟然比她往日吃过的
海蟹还要鲜香甜
，简直让江静怡恨不得把
都给吞了。
似乎是看来孙女表里的异样，一旁的江老先生也顾不上矜持了，直接就将大块的蟹黄蟹往嘴里，连工
和蘸酱都顾不上了。
李经理见状，忙上前帮忙，将半透明的蟹从蟹钳里拆来，又细心地挑蟹膏，好方便客人
用。
鲜
的蟹
嘴即化，一甜香味儿顺着味
弥漫到四肢百骸，老人的睛瞬间就亮了，一拍桌案大赞绝了：
“这味太鲜了，果然是正宗的本地蟹！”
虽然吃着蟹，但江静怡的心仍然存疑，意识地就问：
“这真的是东川本地蟹？怎么我觉得比澄湖大闸蟹还好吃，可是为什么一都没名？”
老人一听到孙女反驳，立正：
“我还能骗你不成？这就是东川的土著螃蟹，这家伙卖相比不上澄湖的螃蟹，可是味绝对鲜，绝对就是这味没错！”
“我告诉你啊小怡，爷爷我小时候一到了吃蟹的季节就经常吃这个蟹，而且还会跟小伙伴儿一块去东川河里游泳摸螃蟹。”
“不是爷爷跟你
，那时候你爷爷我一个猛扎东川河里去，能从江岸这游到那都不带
气儿的！”
看得老人对童年的那些旧事十分怀念，而且言语间分明有炫耀的意思，李经理虽然之前吐槽过这对爷孙抠门，到底还是看这位老爷面善，这会儿听老爷提起东川旧事，也忍不住有些意动，在一旁跟着笑：
“老先生您也是东川人？我怎么听您音不太像啊，不过您说去东川河里摸螃蟹这事儿，那也算是老黄历了，现在很多小孩都不知东川河里还有螃蟹抓了，早十几二十年前就没了。”
听到李经理这话，江老爷来了兴致：“这么说你也是东川本地人了？”
李经理：“往上数四五代都是东川人，如假包换了，听您说那些东川旧事，我不说如数家珍，很多也都从我家老爷那儿听说过。”
江老爷这看向李经理的神都变得亲近了，问了一些关于李经理老家在哪儿，住那条街，家里都还有些什么人之类的问题后，就忍不住
慨起来：
“我幼年时期，在东川住了近十年的时间，你家那地儿我熟，我小时候还追着播放员去你们村看过天电影哩。如今几十年不回乡，都快忘了乡音了。”
“这次我跟我孙女是从外地来东川故地
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