让评委们意识到:他们这绝对是在品尝一份与众不同的提拉米苏。
法福舀了ー勺
斯卡彭芝士送
；
酒神
开芝士，尝到了用
和XO酱调味的手指饼
；
老饕三
五除二就掉了一整份提拉米苏，望着空空的碗底发呆——
“这真是提拉米苏吗?”三个人竟然异同声地问了
来。
还没等云林回答，法福已经
了
，说:“香、
顺
，斯卡彭芝士的调味无懈可击。我非常想告诉意大利人，谁说披萨上不能放波萝，又谁说提拉米苏不能是成味的。”
“披萨上放波萝＂是一个
国人的饮
梗一一只有国人“发明＂的夏威夷披萨上会现菠萝这
带
果，而意大利人可是不承认这玩意儿也叫披萨的。
法福提了这个梗之后，酒神却摇摇，说:“不，你错了!”
“云林这份提拉米苏并不完全是咸味的。”
云林望着酒神，灿烂的笑容爬上了她的面颊。此刻她心在想:果然酒神是烘焙与糕制作的
手，明白她这
心调味的真谛。
其实她的提拉米苏，甜有成，成有甜，除了成甜之外，甚至还有一辅助的酸味和辣味，如果真要追本溯源，这心应该叫
一一怪味提拉米苏。
作者有话要说
关于提拉米苏的起源有个传说，说是一个意大利士兵即将奔赴战场，可是家里已经没有多少存粮了，
他的妻
为了给他准备粮，把家里所有能吃的饼、面包
酪全
了一个糕里，那个糕就叫提拉米苏，意为＂带我走”。这个士兵在远方一旦想起提拉米苏的味就会想起他的家，想起家的人。
第75章 98
其实云林在決定这＂怪味儿”提拉米苏的时候，想到的正是五味之外的第六味:“怪味”。
式料理有怪味胡豆与怪味，属于复合味型，同菜里，成甜麻辣酸鲜香全都有，难怪让人不释，吃完了还惦记。
云林手的提拉米苏，辣味和酸味用得较少，甜味和火
本
就同时拥有成甜两直观味觉，这特
在这心上发挥得淋漓尽致。
此刻云林看着酒神一本正经地向法福解释他的理论，而老響只
笑呵呵地用勺刮盘ー-她终于暗自松了一气。
完全颠覆一经典名品，将其成＂暗黑＂料理，是一件相当冒风险的事。
但是从评委们的反馈来看，她冒的风险，都是值得的。
很快到了宣布这场＂神秘盒”挑战前三名的时候，云林与顾清源都被叫到了合前一一这意味着两位来自国的选手再次双双前三。
而另一位选前三的选手有些人意料。
“杰米!＂法福把本次比赛年级最小的选手叫到了台前
杰米刚听到自己的名字的时候，整个人完全是懵的。他自己也没有想到，用咸鲱鱼成的西班牙炸小
竟然能够获得评委的青睞，令他第一次在“神秘盒”挑战前三。
为了你的勇气，和你的探索
神!＂法福说，“还为了你这衣服.话说你这
衣服今天之后应该不能要了吧？”
话说杰米在开咸鲱鱼罐的时候多少溅了些汤在自己上，他那衣服，估计怎么洗都会留一儿隐隐约约的味在上。
谁知杰米傻笑着说:“当然得要!洗净，我自己好好留着。＂一一留着纪念他第一次勇敢了ー回，
持了自己的決定，并且得到了不错的结果。
大家听到杰米这么说，全都笑了声:能理解，太能理解小选手此刻的心
了。
“好了，我们接来要宣布这次神秘盒挑战的获胜选手了。这位获胜选手将在一阶段的生存战，获得一个独特的优势……”
云林听见评委这么说的时候，有儿走神。她在猜测顾叔和杰米之，谁能够获得这个“优胜＂。
在她看来，顾叔的那
叉煷酥，无论是卖相还是味，都无可挑剔別一一
谙之的老響对他的作品完全赞不绝。
而杰米的表现也着实惊艳一一正如评委所说，今天他拿了最大胆的表现，用了别的选手都不敢选择的材并且得到了相当不错的结果。
无论是谁，得到这个优胜都不会让她觉得意外。
谁知法福偏偏开宣布:“云林——”
“到台前来!”
云林直到后对手们的掌声响起，才反应过来:竟然是她?
她获得优胜了。
她继素挑战之后，又贏了“黑暗料理”挑战!
“今天云林贏得挑战的原因:在于她敢于挑战常规覆传，她了相当本的风险，了一完全不同于这世界上任何餐厅、任何大厨能够来的提拉米苏。“
的确，云林的这提拉米苏实在是太“有违”常理了，导致法福回听说的时候都吓了一
。
相比之，顾清源的又烧酥算不上是他首创，而杰米的炸小也是在西班牙 tapas的基础上行改良和发挥，总
有迹可循。
此外，她的作品充分展现了她对调味的掌控能力。法福补充，“我们三名评委一致认为，云林如果能在以后的比赛保持这个准，她就
备了冲击＇厨神衔的实力。”
云林不好意思地低了。
她边，顾清源和杰米一起为她烈鼓掌;她的背后，劳拉兴地喊了一声＂ Bravo!＂，而弗朗西斯和刺则同时
了一声
的哨。
至于其他人…其他人怎么想云林不在意。
对云林的祝贺，“你好准备，来看看你究竞获得什么样的优势了吗?
云林。
法福却没有直接告诉她，而是让她＂转过，看看你的后”。
云林依言转，在她面前是兴采烈的劳拉、弗朗西斯和刺三个人，相对平静的茉莉，
沉着脸的凯撒和卡罗琳娜。
动林，这对你而言是一个非常
的，淘汰掉其一个劲敌的机会。＂法福说。
话音刚落，凯撒和卡罗琳娜都变了脸
;而苿莉想起以前的过往，脸一阵白又一阵红的，实在也算不上好看。
既然你已经好了准备，那么，就请你和其余选手起到材料室里来吧！”
云林和她的对手们听见这话，都是一愣。
要知＂厨神”的赛制固定，神秘盒挑战之后
跟着就是生存战。生存战一般来说都是由神秘盒的优胜者选择题目:要么选择材、要么选择烹饪方式…云林他们这一季的前几
也都是这样。
神秘盒的优胜者通常会和评委们一起材料室，选定了题目之后再一起来通知大家。
可是这一次法福
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