锦鲤系厨神 - 分卷阅读65

    现任何气泡或者瑕疵，同时要展现一定的艺术，所以对作者的技术要求较。而淋面糕的表面不一定是平的，如本文所说的环形状的糕一一这手法的要在于淋面材料能够均勺观地“挂”在糕表面。

    星空鏡面糕曾经一度是网红爆款糕，所以这考题作为“压力测试”的题目，也比较符合“网红之战”的主题吧

    第46章 1211

    “很好，你们这次的时间很充裕，有4个小时的时间完成个糕。”这次是酒神面解释规则，“你们的料理台上，也已经准备了烤制‘一个”糕所需要的基本材料。黄油、面粉、糖…这法，主要是防止有人顺手烤制很多＇备料＇，浪费。”

    酒神一面说，一面町着弗朗西斯。

    弗朗西斯一面听，一面吐了吐:“这应该不会是在说我吧！”

    弗朗西斯以前比赛时想了一策略，会多几个“备胎”。可是这一次节目组把这个漏给堵上了。这意味着所有选手都只有一次机会，只能成功，不能失败。

    云林握了拳，心想:果然这次节目组大方，给了4小时作时间一一时间再充裕也没有用，他们一旦砸了也没有机会可以返工。

    她又低凝神细想:刚才两位糕师演示的时候，她始终有一个疑问没闹明白。

    两名糕师，在用镜面材料修饰了糕表面以后，都是换了另一枚已经修饰好的糕，才继续在糕表面继续装饰的。

    环淋面糕，是在糕空的环形区域填充了油，然后装饰了各果;而天空镜面糕，则是在糕底边绿装饰了一圈裱。

    这难是因为…她明白了:老天爷，节目组说到底还是抠，给的这240分钟其实一儿也不富裕。

    因为糕表面的镜面或是淋面完成了以后，还需要送冰箱冷却，才能确保表面最终呈现光洁泽的效果。所以这240分钟里，至少需要保留30至40分钟时间，让糕表面冷却，才能取来最后的修饰加工。

    等到评委一声令，宣布比赛开始之后，云林没有跑向她的料理台，而是第一时间跑向了场边的统筹温妮，并且向她借了纸笔。

    云林拿到纸笔之后，飞快地计算起来:准备海绵糕需要30分钟，烤制需要30-40分钟，冷却需要30分钟;准备淋面材料需要20分钟，冷却需要30分钟，调需要5分钟;淋面需要10分钟、冷却需要40分钟、最后装饰至少需要10分钟……

    飞快地计算了一通之后，云林终于心里有数:时间是够的，只是不能肆意挥霍。

    她一抬，卡罗琳娜刚好在自己前面一张料理台上，正转过来冲自己嘿嘿冷笑。她那笑容好像在说:怎么样?没辙了吧?这抱佛脚也没见过直接在赛场上抱的呀！

    这次为了公平起见，三个星空镜面糕的和三个环淋面糕的选手，料理台是一一错开的一一这直接导致云林和卡罗琳娜的料理台排得最近。

    云林没理会卡罗琳娜的嘲讽，而是拿起手里记录的纸就往材料室飞奔。在那里她将需要的材料一一收到购篮里。

    她走材料室的时候，突然发现伊达正满大汗地坐在材料室的地面上。而弗朗西斯则蹲在她边。

    云林吓了一，扔手的购篮，赶去看伊达的况。她伸手一摸，觉得伊达的手凉津津的，但摸她的脉门却觉得她的心得很快。

    “弗朗西斯，赶去找人!”云林毫不犹豫。

    弗朗西斯一跃而起，瞬间飞奔去。没过多久，只听见脚步纷纷，节目组备的医师跟着弗朗西斯一起，从材料室门外冲了来。

    云林心里暗暗松了一ロ气，刚想要把手走，忽然觉得伊达竟然握住了她的手。

    “太张了这是!”医师检查了伊达的况，“现了应激反应。”

    “你们陪她在这里坐一会儿，我去通知评委。”医师大约觉得伊达没有什么大碍，转将伊达抛，了材料室。留云林和弗朗西斯两人面面相觑。

    伊达汗津津的一只右手兀自握了云林的手。云林不好意思开，只好转脸给弗朗西斯使了个。

    云林也没说她需要什么，但是弗朗西斯准确无误地拿了沓纸巾回来。云林一张，了伊达上的汗，声问她:“要不要喝儿什么?吃儿什么?”

    弗朗西斯在一旁袖，摆一副伊达要什么他就去拿什么的样。

    伊达ロ动了一动，半天憋一句:“谢谢……”

    “咳，这有什么，你也忒客气了一。”云林収了气。

    “你们去…去比赛吧!”伊达有气无力地说。

    云林心说:，那你得放手呀!

    可是看着伊达这副面苍白、冷汘淋漓的样，云林实在是很不心丢她，让她一个人在这材料室里待着。

    “没事儿，我们陪着你!反正我们三个到的题目是样的，”弗朗西斯在旁边笑着接话，“这样也很公平啊!”

    云林:…也是哦!

    但既然医生说伊达是因为张，那他们就再多陪一会儿吧。

    “你放心，我刚才算了一遍，这次压力赛真的没有评委说的那么恐怖。4个小时，一个糕来是绰绰有余，最重要的是集神，只要不犯错，就是成功。”云林安伊达。

    伊达闭上了，云林觉得她的手稍微放松了些，但依旧凉印印的，很是可怜。

    云林非但没有把手走，反而又握了一些，尝试尽量给她一些温。

    “是这个话，”弗朗西斯面对伊达，脸上全是笑，大声说“伊达，你听我说，我们三个，都没有过这么复杂的糕。外面那些家伙，肯定会说我们仨是在菜互啄，可这正好让他们看看我们的能耐!”

    这时医师陪着法福走了来，后面跟着导演柯克和一大堆摄像。这材料室里原有的摄像想必也早已启动，正全程拍摄材料室里的形。

    医师一面走一面对法福说:“…没有大碍，但是要绪疏异与调节。”

    法福却听见弗朗西斯在继续说:“…这世上，总有些事是第一次尝试。”法福赶拦住医师，让后者别说话了。柯克后的摄像们也瞬间围了上来。

    “就像是这厨神＇，我们都是第一次参加。回这场比赛我被淘汰了，也是“第一次＇被淘汰!”弗朗西斯特别真诚地望着他这两个女队友/对手。

    云林被他逗乐了，忍不住要笑，赶憋住。

    而伊达是真的微微笑了来，说:“你是说，其实也没什么好失去的对吗?”

    弗朗西斯一推