川kou组三代目 - 第三十章 一年之始

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    第三十章     一年之始

    昭和二十七年的元旦日,从这一天开始,一连三天家都是不开火的,号称是年神在家里,厨房里不好叮叮当当地吵闹,因此千代夫人提前好了放在冰箱里,取一分放在彩漆的木质饭盒里,供奉在神龛前,一餐便可以吃了。

    对于日本的这个风俗,金钟勋也觉得很是不错,毕竟一年劳作到这个时候,也很该好好休息一,如果新年期间还要一日三餐地饭,就觉得还是与平时一样,好在冰箱很大,足够放四个人三天的饭,供奉几个小时之后拿来给人享用,倒是也缓和了之前冷藏的温度。

    午间千代夫人在佛前拜了拜,将饭盒从供桌上取了来,招呼:“好了,大家快来吃饭吧。”

    于是四个人便团团坐在餐桌边,每个人面前一个饭盒,好像工作日吃便当一样,金钟勋揭开盒盖一看,很漂亮的彩啊,寿司饭团、蔬菜天妇罗、煮虾、腌渍的红白萝卜,还有煮黑豆,那一小份黑豆尤其有趣,是用番茄酱煮来的,因此红红黑黑的漾在那里,如同红海面上黑的小岛屿。

    金钟勋尝了一煮黑豆,味居然真的很不错,从前千代夫人煮黑豆都是加黑糖、酱油还有铁钉,放铁钉这个太犀利了,有的时候日本的一些料理的方式,就让金钟勋莫名地有一武士觉,比如在烹调的时候放铁钉,不过腌制糠渍的时候加铁钉,可以让茄的颜更鲜艳,煮这铁钉黑豆的效果大概也是一样,反正金钟勋是没吃过不加铁钉煮来的黑豆。

    那样古老方法的煮黑豆虽然也很味,不过千代夫人虽然谙传统,却也是个求新求变的人,如今在日本,西风愈来愈盛行了,比如狗汉堡包之类,因此千代夫人便也随着时代的变化,在味噌之外,她也很是喜番茄酱,一大瓶一大瓶地熬,在浆状的番茄里面加胡椒粉和葱粉,还有昆布粉,便是改良的日式番茄酱,有的时候晚饭便是番茄酱通心粉,除了通红的番茄酱,还撒了切碎的和香片,有的时候会将煮青豆,青豆煮后沥分,又在芥末酱里面过,此时洒在红彤彤的番茄酱上,一片鲜灵的绿

    千代夫人笑说:“多吃一黑豆,新可以健齿延寿,啊呀呀看看槿姬,就这样直接咬呢,咬得咯吱咯吱的。”

    金钟勋望向屋角:这一场比赛是槿姬赢了,难怪那么笑眯眯的。

    要说与千代夫人在一起,随时仿佛回到江时代,金钟勋也晓得御节料理的是有许多说法的,比如说红白萝卜象征着红白至喜,海带卷代表乐愉快,黑豆是勤劳工作,鲱鱼籽寓意后代兴旺,但是吃能够健齿寿,却是在千代夫人这里才始听闻,问起来却是一百多年前的说法了。

    吃过饭后,金钟勋洗刷了饭盒,回到房间靠着墙坐在那里,川忍见他神间又有些惘惘的样,知他又是在忧虑在朝鲜的志勋,昨天去餐馆那边吃饭,全家人都齐聚一堂,只有志勋不在,因为战争,连音讯都断绝了,通信汇款全都隔断,本不知志勋如今是怎样的况。

    讲真朝联军在朝鲜半岛是打得很苦的,日本国的报纸,分明报了在严寒的冬季里,志愿军成片成片冻死在雪地里,川忍毕竟也是军人,晓得那场景的惨烈,预先要埋伏起来,打伏击战,然而防寒的用品没有备齐全,很多人穿着的几乎就是秋衣,卧在雪地里,大分冻死,川忍有的时候一想当时那形,如果自己是军官,一声令发起冲锋,却发现自己的全都一动不动,走近一看才发现全冻死,只剩自己一个人冲锋,那是多么的悲凉,简直令人心发瘆。

    当年日本军队国,虽说后勤装备与军无法相比,但也算是颇为留意的了。

    有一次川忍与千代夫人谈起这件事,说到为什么国军队连棉衣棉鞋都没有备齐全?千代夫人扳着手指来数:“朝鲜是六月旬发动战争,国十月参战,就算之前不晓得朝鲜采取行动的日期,间也有足足四个月的时间以便反应,要么是设想金日成大半会赢,要么是自己迟迟没有决定是否参战,朝鲜是非常仓促的。”

    川:“也确实难以决断啊,像我们这样在后面卖卖军需是不需要多犹豫的,要投这么多军队与国作战,真的是一件很需要大决心的事,尤其是太平洋战争结束后,日本国虽然悲惨,然而国又行了几年的战,一边是默默萎谢,一边是激地燃烧,也不知哪个更糟糕一,昭和二十四年的时候,共刚刚建国,二十五年便爆发朝鲜战争,真的是没有息的时间,不过无论如何应该事先考虑到,别的都罢了,怎么都不该没有棉衣。”如果是自己给这样派到寒冷的冬季战场,一定会气死了。

    朝鲜战场上,北方那一边行得如此惨痛,自然让人要担心志勋,有的时候川忍自己思量起这件事,金志勋毕竟是大学生,有经验的工程师,从日本回来的海归人才,等闲应该不会轻易上战场的,然而技术兵除了技术工人,还是会召集理工科毕业生,日本当年也是这样。当然大学生在征召序列里,总是排在最后的对象,但理工科的大学生仍然是排在文科生之前,毕竟无论是海空军或者炮兵通讯兵,总是理工科学生更容易训练一些,文科大学生才是真正的最后场角,难怪千代夫人说起昭和十八年,废止对文科生缓期征兵的限制,连文科大学生都要加军队,便哀叹:“日本真的要亡国了”。

    果然两年之后,战争便结束了。

    所以虽然是朝鲜战争之的日本国经济繁荣,让人时有乘风而上的快,然而每当想到志勋在北边朝鲜,川忍便也替他的哥哥发愁。

    于是川忍想了一想,便笑:“钟勋,不如我们去看电影吧,是空君刚刚演的‘お嬢さん社’,都说很不错呢。”

    金钟勋振作起神,笑了笑,:“我也听人说起,说她有一像是日本的秀兰邓波。”都是童星,以其纯真而抚人心,只不过空云雀成名的年纪要大一些。

    川忍便笑着用手来拉他:“那么我们便换了衣服去吧。”

    金钟勋脱掉和服换了绒衣,在外面了一件灰鱼鳞纹的半缠,又围了围巾,旁边川忍也穿了衣和大衣,两个人来到门,穿了棉鞋之后,便并肩走了去,门停着川忍的车,渡边武已经坐在司机位上,金钟勋向他微微躬了躬了一声:“辛苦了。”

    渡边武一笑:“我也很想再看一看お嬢,云雀君天生就是大小啊!”

    坐在电影院里,今天是新年第一天,许多人都在家过节团聚,影院里虽然也有客人,终究不像平时假日时候那样旺盛,金钟勋与川忍每人手里拿了一小袋烤鱼骨,手臂挨着手臂坐在那里,咯吱咯吱地嚼着,这加了酱油和糖调味的烤鱼骨酥脆甜鲜,很有嚼,又不会太过占据胃空间,实在是看电影时很合适的小吃,这也是把鱼料理到了极致。

    金钟勋看着银幕上的映画,空云雀演的大小果然有一贵气,这是去年



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