料的法,再不然就是烤鱼。考虑到晚上会有别的汤菜,唐
就准备
烤鱼。
唐爸把鱼理好,去掉鳞片
脏,破开之后
给她,她只需要在鱼
上刷上酱料,用纸包裹好放在炭火上烤。
然后理唐妈从园
里摘回来的菜,莴苣,豆角,茄
,蚕豆,辣椒,西红柿什么的,该洗的洗,该剥的剥,该切的切,该择成段的择成段。
等这些都得差不多,天边的太
也就快要落
去了。
唐妈掌厨,了满满一桌
菜。
片炒莴苣,
片炒蚕豆,
片炒豆角之类的就不说了,总之就是把唐爸带回来的那块
贴边的地方切
来,各
爆炒,味
总不会差。青椒小酥
,把小酥
回了一次锅,被酱
浸透之后,味
更丰富,也没有油炸
品那么腻了。
烤鱼也是一样的理,浇上西红柿和辣椒调
来的青红
,又好看又双扣。
土豆拌茄是唐
学的东北菜,用上了之前留
来的咸鸭
的
白,跟
沫炒成
浇在煮熟了的土豆茄
上,搅拌均匀,东北有俗谚云“土豆拌茄
,撑死老爷
”。
至于那带
小土豆,就是唐家的保留菜
了。
把土豆外炒得微微焦脆,除了油和盐之外,什么都不用放,只以土豆本
的味
取胜,让人吃了还想吃。
最后再煮上一锅酸汤,用来片和蔬菜,味
十分清
。
再加上之前好的油炸香酥蟹,勉
凑了个八菜一汤。
所有的菜齐齐摆上桌,立刻就有了过节的气氛。唐爸平时不喝酒,但今晚难得有兴致,取
了去年酿的杨梅酒——说到杨梅,似乎也快到成熟的季节了。
每菜的分量都不多,味
又很好,最后除了一些
片之外,桌上盘光碗光,吃了个尽兴。
只是也有些撑着了。
不过不要,端午节本地的风俗,今天晚上要
去绕着村
逛一圈,叫
“走百病”。其实村
里还不算
闹,要是在城里,全城的人绕城转一圈,那是一年也难得一次的
闹,消防和警察都要全
动,去维护秩序。
这样走一圈,能不能百病全消不知,但是消
的效果肯定是很好的。
作者有话要说:谢在2020-07-1123:41:34~2020-07-1223:55:55期间为我投
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谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第45章桃
本地民谚:吃了端午粽,就把寒衣送。
虽然时序已经渐渐夏,但端午之前,气候还是会有反复,但过了端午,再冷也不会低于二十几度了,可以正式把厚衣服收起来,换上轻薄的单衣。
所以第二天,唐就把家里所有的厚衣服都收拾
来,准备全
洗一遍,然后再放
柜
里。
这一收拾,才发现还有很多放了很多年,基本上也不可能再穿的衣服。因为衣服没有坏,唐妈也不舍得丢掉,把他们那间卧室的衣柜得满满当当。
唐:“……”她把这些用不上的衣服都收拾
来,本来打算烧掉,但考虑到烧了会造成比较严重的环境污染,而且纺织
是可回收垃圾,直接烧掉太浪费,所以最终只是用编织袋装起来放在一边。
等疫过去了,用车
拉到城里去丢垃圾桶,方便回收。或者后面万一什么时候需要用到,也可以再翻
来用。
这么一收,柜顿时空了一半。
唐妈一开始还在旁边看,唐丢哪一件她都觉得可惜。唐
拉了江黛
帮手,她最后索
走开不看了,
不见心不烦。
唐洗了两天的衣服,把屋
上全都挂满了。
结果才刚刚晾好,又起了雨,不得不收回来挂在家里,生炭火来烤。
这一年的雨多得有些过分,接
来的一两周几乎都在
雨,偶尔停
来歇一
气,然后又继续
。唐爸已经去稻田里看了好几次,把多余的
放掉,免得稻
被淹死。
然后这天晚上,了一整夜的暴风雨,电闪雷鸣,大雨倾盆。第二天早上,唐
一起来就听唐爸说,村
里有一株老树昨晚被风
断了,正好砸在了
面那
人家的楼
上。
幸好被压垮的房是老房
,里面的人搬去了新房
,早就已经没人住,所以没有死人,也没人受伤。
但是这件事还是在村里引起了轩然大波。
一整个上午,村里的人依次去那棵树旁边瞻仰了一番。就连唐
他们也去了,那棵树,唐
小时候就已经是一株大树了,
得非常
,树冠也很茂密,这么一砸,真有
推金山倒玉
的
觉。
壮年劳力们聚集在一起,商
量着怎么理掉这棵树,总不能让它一直在这里挡着路。
唐在一边小声
慨,“我记得这么严重的事故,好像也就小时候
现过吧?好多年没有了。”
“今年的雨确实太多了。”江黛面带忧
,“恐怕不止是这里多,全国各地应该有不少地方会受灾。”这里只是压垮了一间废弃的老屋,无关
要,那别
呢?
现在他们接收不到外界的消息,但并不代表那些就不存在了。
本来疫就已经很严重了,可以说是给整个国家带来了灾难
的打击,再加上洪涝灾害,
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