败的,你有信心么?”周
岚问
。
姜筱筱这样煮溏心
也有大半年时间了,如果失败,要么就是这里的锅不对,要么就是这里的
不对,何况她
完之后已经看过自己的评分,这会儿当然是自信满满,
了
:“有信心。”
然而这会儿的观众们并没有这样的信心,弹幕比她可
张多了。
“我好慌啊,万一等
切开
黄是凝固的怎么办?”
“我从没成功的煮过一个溏心
!完全没看明白筱筱是怎么煮的啊。”
“好像是先煮再焖,但是我不知

是煮多久。”
“啊啊啊啊周大厨切了切了切了!!!”
方形小包
状的墨西哥饼被切开,里面半熟的
黄成功的
了
来,周
岚笑着
了
:“很成功。”
四位导师都尝过这最后一
早餐之后,就要宣布谁是今天获得豁免权的选手了,负责宣布的编辑李一茜正在吊大家的胃
,一转
看到旁边的餐桌,忍无可忍
:“李老师,您能不能别吃了?我这还要不要宣布啊!”
胖乎乎的李全福正叉起一块包了烤番茄和培
的墨西哥卷饼,沾了沾溏心
的
黄一

嘴里:“我没吃早饭呢。”
弹幕再一次笑疯了。
“哈哈哈哈哈这节目怎么回事?一群猪队友,李编辑:我可太难了。”
李一茜无奈的摇摇
:“好了,我宣布了,今天的获胜者就是姜筱筱,恭喜你,获得了今天的豁免权!”
钟佳瑶转过
,
兴的和姜筱筱拥抱了一
,豁免权,就意味着她可以
更多冒险的尝试,相比于小心翼翼担心被淘汰的其他选手,获得好评价的机会也就大了很多。
上午的比赛告一段落,大家上了节目组的大
车,去了比赛现场。
午是在酒店里吃的饭,据说都是周
岚餐厅里的餐
,的确是好吃,尤其是那
黑椒
仔骨,又
又香,酱
也格外
味,被吃的
净净。
吃过午饭又休息了一段时间,
午的比赛就开始了,选手们
大厅,发现原本空空的大厅里已经放上了一排排炉灶,李全福指了指后面的架
:“上面所有的工
你们都可以用,后面还有非常齐全的
材。”
虽然姜筱筱自己也是开店的,但还真是没有见过这样摆满了一整面墙的
材,而且品质明显非常的好,这回不用担心
材拖后
的问题了。
“而我们第一场比赛的题目,大家看屏幕。”周
岚指向前面的大屏幕,片刻之后,上面
现了一个大大的“鱼”字。
现场顿时有人
喜有人忧,鱼这
东西,
得好自然非常
味,
不好就是一场灾难。
好在是第一场比赛,要求并不是很
,大家可以选择自己需要的鱼的
类来
,不限
类和方式,时间是一个小时。
一个小时
一
菜,包括选材,准备和烧制还有摆盘,时间还是有
,一声开始,大家迅速冲向了
品架。
来不及细想,大家第一时间肯定是要
自己最拿手的菜
,姜筱筱不会被淘汰,心
就稍微没那么急迫一些,认真看了看架
上的
材后,选择了墨鱼,她打算另辟蹊径,
墨鱼
饺,墨鱼也是鱼呀。
顾不得看别人,姜筱筱
理好墨鱼,将墨鱼墨馕
的墨
先倒
面粉
,搅拌均匀,然后再加
和面,这样
来的饺
颜
会更加好看。
面团和好放一边松弛一
,姜筱筱又剁了墨鱼,五
,加
葱姜和
椒
调味,顺着一个方向使劲搅打上劲。
随后把面团分成小剂
,擀成饺
再包
馅料,包饺
这事儿姜筱筱熟练的很,分分钟包
外形完
,饱满圆
的大饺
来。
她的位置在靠外侧,大家来来去去拿东西都要经过她旁边,正包着饺
呢,姜筱筱余光看见自己旁边的两个人
肩而过,一个来一个往,外侧那个似乎是非常匆忙,一
撞到了靠近他那侧的人,
看他手里的盘
就要被打翻,姜筱筱
疾手快一把抓住了对方手腕,拯救了一盘刚
烤箱的酥
。
拿着酥
的黄思成吓了一大
,对着姜筱筱连连
谢,说要不是她,自己这盘酥
就得重新烤了,肯定来不及,姜筱筱收回手,看了看那个撞了人话也不说就跑了的孟家平,摇摇
:“没事,你快回去吧,不然来不及了。”
只是一个小
曲而已,比赛期间谁也顾不上别人,有人往这里看了一
就立即收回目光
自己的事了,姜筱筱包完所有的饺
,开始烧
煮饺
了。
“哇!筱筱妹
这反应速度,而且居然还知
抓对方的手腕而不是盘
,换了我就算来得及帮忙,也肯定是一把抓住盘
,那不得
死啊!”
“对啊对啊,她反应好快,而且一只手就把别人稳住了,
都没动,这是功夫吧?
国人会功夫又藏不住了么?”
“那个孟家平
嘛啊冒冒失失的,好烦他,上午也是他不停的大吼大叫,吵死了。”
“对啊,孟家平
格真的不适合比赛,太急躁了,如果后面有团队赛绝对是拖后
的那个!”
“不会吧,谁和他一个团队谁倒霉。”
“筱筱妹
这
的什么?黑乎乎的真的行么?不能因为有了豁免权就放飞自我啊。”
“是墨鱼饺
!别看黑乎乎的,墨鱼
炒
味的,特别鲜!
次你来Q市尝尝看!”
“哇!这个墨鱼饺
看起来好饱满,怎么
到的,我每次
的饺
来都缩成一团,皱
的不好看。”
“应该是手法和馅料吧,毕竟人家是专业的。”
姜筱筱的饺
已经煮好
锅,时间还剩
十分钟,足够她摆盘的,她挑了一个刚才就看好的白
带一圈金边的圆形陶瓷盘
,黑
,自然要
金
才是最好看的。
墨鱼饺
煮了一锅,自然不会都用上,她挑了卖相最好的六个饺
摆成
条状,然后在上面撒上用糖醋拌的
萝卜秧
,既可以装饰,又可以
菜,正在
最后的调味酱时,评委们逛到了她面前。
“啊,是墨鱼
饺。”李一茜
兴
,“你倒是别
心裁。”
“反正不会被淘汰,就随便试了。”姜筱筱笑着说
。
“你倒是实诚,”李全福说
,“不过你知
这
墨鱼饺
可是周大厨店里的招牌么?”
姜筱筱
调味
的手停了
来,微微有些尴尬,她还真不知
。
周
岚看了看她的神
,解围
:“好了,我的招牌别人难
就不能
?希望这回姜小
能
让我们满意的饺
来,目前就外观来看,我还是很满意的。”
时间剩余不多,四位厨师回了台上,姜筱筱松了一
气,继续
完手里的调味料,用小勺
舀着洒在饺
周围。
随着她放
小碗,
净周
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