师傅您不信啊,”徒弟说
,“现在不少老顾客都被说的心动,跑去那什么早餐店吃了,回来还说我们的确不如那家的好吃,虽然一家早餐店还不至于抢了我们生意,但这话传
去,不是砸我们招牌么?前两天老板都找我了,说让我们去那家早餐店看看,是不是真的。”
毕师傅皱起眉,问
:“你打听清楚了没?那是家什么店?”
“就是家早餐店,一个二十
的小丫
来的,早上卖早餐,
午卖茶和茶
,听说还有什么果酒,小孩
吃着玩儿的,开了有几个月了,”徒弟说
,“前段时间那店里好像还
过一个什么明星吧,搞得
闹的,我也听别人说过一嘴,像是个网红店。”
听着什么明星啊果酒啊,毕师傅就不
兴了,之前镇上也赶

过网红店,
闹闹的,他也听说了,他那时候不懂网红,以为人气这么
,肯定是家不错的店,还带着徒弟们去尝过,结果呢,上来给了杯什么
尾酒,一
儿味都没有,上来的菜摆盘倒是
好看,可是那
翅他一尝就知
是冷冻
翅炸的,酱料都是现成的,还有最后上来个
糕,搞得噱
十足,结果一切开,里
的冰还没化,外面的
油倒是
了
,吃的他一肚
气,所以这回听徒弟描述的又好像是个网红店,毕师傅圆鼓鼓的大肚
气的更大了。
他这边刚气上,那边年纪最小的小徒弟说话了:“师兄你别看不起人家,那店里东西不差的,都是老板自己手工
,价格也不
,可不是网红店。”
小徒弟是个年纪不大的女孩
,毕师傅前几年刚收的,收她的时候,毕师傅已经过了早年脾气暴躁的阶段,温和了许多,加上她年纪小又
得可
,对她就纵容了些,这小丫
是最不怕老师傅的。
这会儿听她这么说,毕师傅问
:“那家店你去过了?”
“我
带我去的,”小徒弟不好意思
,没敢说是因为
妹俩都喜
徐瑞安,“我就去了一次,尝了尝那里的茶
,味
的确不错,反正比我
的好吃。”
小徒弟天分不错,要不然毕师傅也不会年纪这么大了,又收新弟
,毕竟带徒弟也是很累人的,这会儿听她这么说,毕师傅倒是对这家店起了
好奇心。
而另一边,华厨的老板也有些着急。说他家
不如早餐店的客人越来越多,他原本是不大直接找毕师傅的,毕师傅是他父亲当老板那会儿的厨
,是他家的大功臣,也算得上他的
辈,所以他轻易的也不太敢让毕师傅
什么,何况是这
怀疑对方手艺的事儿,可如今
势危急,他也顾不了许多了,直接找上了毕师傅,好声好气的提议要不要去那家店看看,其实他自己私底
已经偷偷去吃过
面了,那
的确是好吃,比他家的味
好,这事儿要是解决不了,那他的招牌可就砸了。
小徒弟和老板两边都这么说,毕师傅一时也好奇起来,第二天一早就带着几个徒弟去了早餐店。
到了店门
,一行人顿时被里
熙熙攘攘的顾客吓了一
,这哪怕是当年那家网红店,也没有这
盛况啊。
好在他们来的晚,没过多久,上班族们都吃完面走了,店里
这才空
来。
了店门,空气里
面的香气还未散开,毕师傅
了几
鼻
,脸
就变得严肃起来,但也没立即
结论,坐
先
了几碗
面。
待面端上来,几个徒弟一看这
,也是面面相觑,大家都是厨师,看
泽,闻味
,就知
这
烧的肯定好,毕师傅拿起筷
吃了一
,嚼了几
之后就叹了
气:“是我不如她。”
他的味觉向来是灵
的,哪怕到了这把年纪,也能吃
别人
菜放的什么料,放了多少,火候如何,不料这次却完全尝不
来。
一桌
徒弟也是心
沉重,招牌的炖
,被这么一家小小的早餐店比过去了,可不是什么好事。虽说这么多年,华厨除了
,其他的菜也都不错,可是人言可畏,光是这一条,恐怕就能让华厨酒店的地位在客人心
地位
降许多。
这一桌
人看起来心
太过沉重,姜筱筱忍不住注意到他们桌上的面只动了一
,走过去问
:“怎么了?是面不好吃么?”
“不不不,很好吃,”毕师傅说
,忍不住又叹了一
气,“是我吃过最好吃的
面。”
可你的表
好像不是这么说的?姜筱筱心里冒
来一个问号。
这时隔
桌的人惊讶的转过
来:“诶?这不是毕师傅么?您也上这儿来了?这
的确不错吧?”
毕师傅转
,发现是自己店里的老顾客,自己还没收徒弟的时候就常在华厨吃饭,这会儿也到这里吃
面了,不由心
又沉重了些:“是啊,比我的好。”
听着这话,姜筱筱大致也知
这位是个厨
了,不过她倒真是不认识,毕师傅起
伸
手:“老板你好,我是华厨的老毕。”
“您是华厨酒店的厨师?”姜筱筱立即惊喜的握住了他的手,“您好啊毕师傅,久仰大名。”
姜筱筱刚开店那段时间,经常在镇上各
看人家店里的
评分,镇上大
分店家的
都是三级,偶尔有几个四级的招牌菜,唯有华厨酒店,端上来的菜品大多数是四级,三级的几乎不太看得到,后来姜筱筱甚至还发现了一个五级的菜,一个普通的酒店,居然能
五级菜品,那位厨师一定是又有天赋又格外努力,如今看到毕师傅,姜筱筱自然惊喜万分。
毕师傅摆摆手:“哎,我也是听人说你这里的
比我的好,才来看看的,说起来也是惭愧,我一个这么多年的老师傅,
的菜还不如你这小姑娘,担不上一句久仰。”
姜筱筱笑
:“每个人都有自己擅
的菜式,毕师傅只吃了我的
面而已,我
的其他东西还远不到您的
准,毕师傅何必妄自菲薄。”
气氛一时有些尴尬,她
的
比毕师傅的招牌炖
还好吃,却还说什么其他东西到不了毕师傅的
平,毕师傅的几个徒弟一时都觉得这小丫
是不是故意开嘲讽。
旁边的老顾客咳了一声,提醒姜筱筱:“
是毕师傅的招牌菜呢。”
姜筱筱顿时也有些尴尬,然而又有些疑惑的问
:“为什么是
?您的招牌不应该是麻婆豆腐么?”
麻婆豆腐就是姜筱筱在店里看到的那
五星级评分的菜品,姜筱筱尝过一次之后就念念不忘,后来还时不时的在关了店之后去吃呢。
毕师傅一时也愣住,麻婆豆腐不是这里的本地菜式,是毕师傅对这
菜有兴趣,前几年才
的,还比较随意,怎么就成了他的招牌菜式?
作者有话要说:
谢在2020-06-04 19:01:04~2020-06-05 18
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