,仔细琢磨说不定还真能把酒楼起死回生。
反正就算不成,他也不过是照原定计划关门大吉,再损失
银钱,还不如搏一搏。
“多谢刘叔信任,除此之外,酒楼的菜也需要稍稍改
,味
不到大变化,咱们就摆盘、
餐、
优惠活动,最后还有上菜的方式也要变,主旨力求新颖来
引
球……”
“摆盘?餐?优惠?”
完全没接过现代
世界的刘三听得是一脸懵
。
唐钰知上解释不清楚,只能
,
“刘叔你把厨和小二找过来,我一一给他们解释。优惠活动简单的来说就是便宜,又或者咱们举行些小游戏,比如说投壶、猜谜等等,赢的顾客获得一碟赠送菜品和见面多少银钱的好
,以此来促
消费……来酒楼吃饭的顾客或许并不在乎那
小恩小惠,但
快的气氛和胜利的荣誉喜悦,却是能轻易满足客人的虚荣心。”
“妙!这招妙!”
如此解释刘三听懂,睛亮得发光。
但随即又担心,“这些法都很好学,如果别人学咱们怎么办?”
“这是不可避免的,但是没关系,我们只要在他们效仿之前打品牌效应,就是名声的意思,顾客只要提起酒楼就能想起咱们,就像蓬莱楼因为是名士翁公聚会首选而
名一样,并且日后我们只要每隔一段时间推陈
新,走在前沿引领风向,朝来楼就是与众不同的存在……”
从古至今效仿跟风都是不可避免的存在,所以不断创新步才是立
之本,哪怕换汤不换药都行,总得有新鲜。
“小少爷此言有理,那咱们赶办。”
刘三琢磨一二,同意,然后风风火火赶
去找可靠的工匠来
活。
唐钰则留在酒楼,给厨和小二伙计讲解菜品摆盘和新的上菜伺候顾客等等方式。
虽然不会菜,但是他会吃啊,见识远比这里的古人不知
多到哪里去了,
餐西餐,各国
,他在家和旅游的时候都没少吃。
因此品尝过酒楼的菜之后,他完全可以提
味
的缺
意见,让厨
去琢磨改
,另外再将菜品摆盘
得更加
致些,他就不相信那些士族官人不上
,这里人可比现代还要
面
,最喜
显摆
份。
小二伙计不需要大改变,就是叮嘱细节和传菜上菜的方式,唐钰准备
得‘
科技’
。
当然,由于技术所限,其实还是简陋。伙计的服饰也要统一,无比让整个酒楼显示
一
端档次的
觉。
待刘三把工匠找好,唐钰再把灯笼等等的方法以
线的方式
给几个师傅,才去作字画。
这般当然是为了让别人仿效得慢
,几个工匠全
都是特别找的相互间不认识的……
耽搁了四五天,这些前期工作才完,最后就是去请女闾的
姬等开业
广告噱
。
这个时代贵族喜押亵和歌舞,所以女闾虽然院,但观看
姬歌舞在普通人
也是件非常荣幸和稀罕的,对那些名士文人来说去女闾也不丢人,反而还是风雅风
之事。
“刘叔,我们不需要全都找特别有名气的,就找一个艳姬,必须有名气的那
,还有一个英气
的小倌,所以……刘叔您的钱够吗?”
不是唐钰瞎担心,而是他知当初刘三为把酒楼盘
来积蓄已经
得差不多了,没有经营几个月,又碰上对家把生意全
抢走,手上的银钱估计没有太多。
而请个比较有名气的姬,是不便宜的。
“应该……够吧。”
刘三没去过女闾,不知行
,犹豫回答。
“算了,先去看看再说。”
唐钰想想还是先去问价格再说。
如果不是不得已的必需品,他不想在系统里买东西,积分他想存着后面买技能书,技术才是可持续发展的重
。
-
这个时代去女闾并不丢人,所以两人也没遮遮掩掩,刘叔跟家里娘解释清楚后,他们就
上跑到了女闾去。
至于唐钰更加轻松,16岁在这里早就是可以成亲的大人,唐祖母不得他赶
在男女之事上开窍,捂着嘴
偷笑挥挥手就
快的答应了,还问他要不要钱!
得唐钰哭笑不得,虽然对这里
女好奇,但他不会在这里结婚,毕竟他随时可能
完任务离开,留
牵挂不是好事。
唐祖母的脑回路不是常人能够理解的,对方说的话唐钰听听就罢,不往心里去,主要是他怕自己一不小心就被老太太洗.脑,老太太这方面能力悍,句句都能说到心坎上让你觉得她说得对……
古代女闾,也就是院,其实跟现代人想的有很大不同,那
上去就办事的是上不得台面的暗娼。
而光明正大开门的档很多,里面的
姬小倌大多数皆是歌舞
通,琴棋书画都略懂几分,毕竟要陪那些士族官人还有名士,你若不会
技艺连话都
不上一句还怎么伺候?
当然也有那什么都不会却有几分姿
的,不过那
一般都是最低等的□□。
所以,其实某程度上来说,古代
院里挂
牌
的姑娘绝对比现代大多数只会嘟嘴撒
啥本事没有被营销
来的女星
得多。
唐钰和刘三都是第一次跑到这地方来,刘三很是拘谨,而唐钰生疏归生疏,但这
场面是无法震惊到他这个见多识广的现代人,他更多是参观文
的好奇。
“两位大爷这边请,妾见两位爷是第一次来咱们这儿吧?妾先叫两位女婢陪爷喝上两杯如何?”
因为来之前特意换了好衣服,女闾老鸨倒是态度恭敬接待。
对方也看得他们是第一次来,规矩什么都不太熟,没有侍从跟随也就是普通客人,因此表示喊的女婢相陪,而不是
姬。
女婢只是普通陪同喝酒解闷的,视客人荷包多少卖;
姬则是比较
端的
人,也要陪吃陪喝陪.睡,但享受品质肯定不一样。
刘三活了这把年纪还是一次到这
地方里,面对周围各
莺莺燕燕平日利索圆
的嘴
就跟摸了胶
似的,楞是憋不
个
来。
面前的老鸨尽上了年纪,但也是风韵犹存,想来年轻时也定是艳名远播的
姬,一举一动韵味十足,足以让没见过市面的男人脸红。
刘三掉链,唐钰无法,只得自己
上,
“鸨母夫人,我们不是来作乐的,我们是想在贵坊请一位姬和一位小倌
坊一日,不知贵坊如今哪位时间合适?”
“请坊?”
莲姬闻言上打量唐钰二人,似在估算他们二人
价是否
得起。
☆、第15章:女闾请人
在女闾,能够称呼得上
姬的人都不是普通
.女,捧场的客人基本都是
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