给真杀了,好的腊
和腊
,用
血
烩了一锅酸菜,给邻居都送了一碗。
妇人顿时喜的脸上扬:“我就知
,邵坤不是那么小气的人,他是
大买卖的人,不会跟咱小人
一般见识的。这杀猪菜先别吃,等你爹回来一块吃。”
她儿见她这么
兴,没好意思说这碗杀猪菜是他自掏腰包买的。不过老娘既然沉浸在邵坤原谅她这个
梦
,也不戳破她,只盼他说话的时候
心,别再
无遮拦了。
唐家现在十分闹,杀猪匠专门把猪杀了,猪刮
,烧
都
理好了,
:“这猪
可真好,你家会养。”这猪得得有二百八十多斤,白
四指宽是农
家最
的猪,熬一罐
油能吃好几个月。在屠
那都买不到这么好的猪!
“喂的好啊。”唐母笑着说。
过了一会儿一飞端了一大碗的杀猪菜过来,送唐家的都是挑细选的,有
有酸菜又血
,用料十足。
邵坤用了和血
白
的酸菜,熬了两大锅,香的都不行了,年猪就是好吃。
唐母:“不用送了,你们那人多!”
一飞笑:“婶儿,这是
一锅的
华,火一直烧着呢,又加了
和酸菜,味就没有第一锅的
,这是邵坤哥特意嘱咐把最好的挑
来。”
“行,那午我们贴
饼
吃!”唐母笑着说。
杀猪匠刚理完猪,要走,被这香味勾的
有些兜不住:“真香。”同样的菜,他们一
手立
不一样。
一飞一听:“想吃买
回去呀,五文钱一碗。”比起来他们三两鱼
就卖二十文,这一大碗杀猪菜有荤有素的杀猪菜才五文钱简直是在
慈善。现在是腊月
看要过年了,就是图一个乐呵。
杀猪匠一听,连忙:“给我来一碗。”说完数
五文钱。
☆、杀猪
邵坤品坊的门
有酸菜的味儿飘
,汤上飘着一层莹
微黄的油光。除了第一锅第二锅是原汤的杀猪菜, 邵坤煮第三锅的时候又加了一
猪筒骨, 小火慢炖汤越煮越
, 用来泡饭蘸饼最好不过。
酸菜汤免费, 想吃就可以续。
很快品坊这边聚集全村的人, 穿厚厚实实的,每个人从家里拿一碗饭, 泡着酸菜汤,就成了鲜
无比的汤饭,若是幸运还能捞到一些
。连汤带饭扒拉着喝,真是无与
比的满足。
村民们有些慨:“今年地里收成一般, 怎么这么
兴呢?”
“可不!”
大伙儿都没念过书不知啥是希望。映照在老百姓的脸上,就变成了一个个憨厚的笑容。
吃完饭, 再去那盛一碗汤,喝着鲜亮,端着手。
瞧着邵坤来了,大伙儿都上前搭话
:“这是去哪儿?”语调亲切的不行。在大伙儿的
, 邵坤可太有本事了。之前的村
集市,现在的百姓民宿,家家
的没有不佩服他的。
背地里都说邵坤本事大,还仁义!跟他大哥,二哥都找了活儿,唐家日也红火,就村里的老人都夸。以前村里也不是没
过有钱人, 但跟邵坤完全都比不了。
现在大伙儿看着邵坤都像是看财神爷似得。
邵坤:“去我岳父那里,他家杀猪,看看有没有啥能帮忙的地方?”
“唐泽不去?”
“他重,就在家呆着
好的。”提起唐泽他语气里多了几分温柔。
有人听着直咂:“还真是疼媳妇,我当年怀
生孩
那会儿,家里地里都的
活儿。
在前
吃在后
,这找个疼媳妇的爷们差不少。”
“对了。唐家的猪卖不卖。”村里养猪的有两三
但唯独唐家养的最好。看看人家那猪胖的,邵坤家的泔
和粮
一桶一桶的搬过去给猪开小灶。那猪胖得才招人稀罕呢。
往常村里杀猪,就着村里卖,但唐家不一定。
邵坤:“去看看呗。”
大伙儿一听,顿时来了神。好多人让婆娘或者娃娃回去这取钱。这
好猪
一年可吃不上几回。过去一看,大猪都已经摆在那里,除了
腊
和腊
的。还有一百多纯
斤,猪
,猪尾
,猪蹄
,心肝脾肺也都在呢。
“猪卖不?”
“那我的问问我姑爷……”唐父不知邵坤的
品坊用不用。脸上喜滋滋的,今年
的腊
是去年的三倍,又是熏又是烤的,看那
泽就知
肯定比去年的好。
邵坤:“给我留
排骨就行!”
唐父亲自刀,把两扇排骨都卸了给邵坤放在一边。
大伙儿看这,就走不动了,无论是送礼还是自家吃都是
级的:“老唐,匀我
。”
唐父:“外
现在啥价?”
邵坤:“猪
二十文,其他的十五文。”
看要过年了,
价就上涨。
唐父:“成,那咱也
这个价。”
很快唐家就排起了队,来的早的合适好随便挑。大伙儿都三斤五斤的买。就连卖酱翁都来了:“猪
来一个,肘
一对,再把猪尾
来着。”他从小就
吃这些地方。
活,吃着更香。
“你家发财了?这么吃。”
卖酱翁笑:“今年是没少挣。”他的
法比较简单
暴,把猪
煮熟。能剔
来十多斤的
,到时候拌上蒜酱味
一绝。
很快连猪心都卖去了,唐父赠了一对猪肺。不到一个时辰就收摊了。还有半个村的人没买到。
不免有些埋怨:“咋卖的这么快呢?”
唐父笑呵呵:“过年了,都舍得吃
。”
再说他家的好,外
也卖二十文,可没有他家的猪
这么好。
这一猪,去了自家吃的那些还赚了二两多银
,而且养的也不费劲儿。这么多人夸他们家的猪
好,他也
兴。
就有人:“你家不养猪都白瞎了,明年多养一些呗。”
唐父今年尝到了甜,就有些意动。唐母却
:“不养,家里一堆活儿,还得照顾孙
孙女什么的,再说养猪还一
味。”他们家现在不养猪也够吃够
了。
就养着玩,一两
还行,这猪行价格不稳定,一年
一年低的。赶上挣钱是真挣钱,要是赔钱哭都找不着调。
唐父一听老妻这么说了,也就笑着打哈哈。
邵坤回品坊这边把排骨剁了,
的麻辣小排,刚
锅村
就亲自跑了过来,
:“在我家住的那个公
哥要吃,多少钱一份?”
邵坤皱起眉,这是给他媳妇
的,自家锅里这
东西咋还能被别人惦记上呢。
他知那个关玉杰,就是一
气吃十分麻辣鱼的有钱少爷,这段时间一直好吃好喝的在村里。村里老人说这几天还要
雪快封村了,
看又要过年了:“他怎么还没走呢?”
村也没想到他
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