吗？”
李俭用赞赏的
神看着他：“哦？那
卿便与朕去试试？”
两人说着便
了庖厨房。这会太官令正在
午膳，瞧见天
前来还以为又有新
研发，心
激动不已。
而后便见天与典客将一壶酒倒
铁锅，盖上了锅盖。
太官令满
雾
地加着柴火，看天与典客忙里忙外，来回将木锅盖上附着的珠收集到碗。
这一次收集
来的确实是酒。这酒带着淡淡的
味，颜
极淡，像一般，味
却香
醉人，回味悠
，喝起来比寻常的酒醇香郁了不少。
唯一的问题，就是这样收集来的新酒太少了。
但既然能够得到更纯正的酒，便意味着这
方法没有错，若能将
皿改良一番，岂非就能完全成功？
典客心事重重地回去了，甚至忘记向天告退了。
李俭也不在意这个。他微笑着，刷刷刷就在锦帛上画了他所知的农村吊酒的设备图，命工匠即刻打造来。
于是翌日，三公九卿前来太和殿议事时，都看到了殿外放着的这个
方火炉、央大木桶、上方铁锅，还从旁伸
细的竹
，造型极为古怪的东西。
他们的陛就站在这个东西边上，一手叉腰一手拍着铁锅，朝着他们笑得
了一
白牙：“诸位，朕要宣布一个好消息——受韩卿启发，朕终于
了这能将酒分离的好东西了！”
众人：……
他们克制不住的，齐刷刷的斜着，用鄙视的神去谴责李俭那位“韩卿”。
韩典客：……
我不是，我没有！我只是建议可以把锅盖上的酒收集起来！
这个奇怪的东西！和我，本，没有一
关系！
典客觉得自己快被同僚们的神凌迟了，试图为自己辩解：“……陛，这东西……”
便被兴冲冲的李俭朗声打断了：“来吧卿们，难你们不想试试这个由韩卿启发的，朕设计的绝妙的新发明吗？！”
38、第三十八章
李俭声
并茂：“卿们, 难你们不想试试这个由韩卿启发的，朕设计的绝妙的新发明吗？！”
除了典客之外的卿们：……虽然但是，并不想呢。
但是能这么回答吗, 显然不能。
别问, 问就是想。
命侍从将会议室的木椅搬来, 众人不远不近地围着这古怪的东西排排落座，面无表农民揣，看天、韩典客，以及两名酒正忙前忙后。
李俭吩咐：“王酒正, 你先将这些正在酿制的米酒倒锅！”
大雍酿造技术是酒曲复式发酵法，就是先将米酒捣碎浸泡，与蒸熟后放凉的米饭混合搅拌均匀, 加放置发酵一月，用绢布过滤得到的便是酒。这酿酒技术的缺是酒曲利用率低, 得到的酒度数也不
, 最多就十五度。
蒸馏酒前期步骤与发酵酒并无多大区别, 只在最后加了蒸馏步骤。因而李俭命酒正将一桶发酵完成的米酒倒最方铁锅后，凑近看了看酒与粮的比例, 开始了他的表演。
命酒正将一旁伸细竹竿的空木桶架到铁锅上，在上放上铁锅, 还在铁锅倒了桶凉，又在竹竿方放了个空的大陶瓮，李俭终于命人添加柴火，开始煮酒。
典客用充满希冀的神凝视着这个神奇的装置, 他想通了一
分关键：
他昨日的想法是将锅盖上的酒全收集起来，但开锅盖这一步骤浪费太多，是以今日陛用一
空的细竹竿，无需开锅便可叫木桶里煮的酒顺着竹竿
来。
可这上倒满冷的铁锅又是何意？典客觉得等这试验结束后，自己有必要就此请教陛一番。
两名酒正则相互对视一，默不作声。他们原本并未参与讨论此事，但昨日少府回千机殿后便唤了他们询问“如何将酒从酒分离开来”这一难题，因而还是知些许目的的。
不过这个陛发明的这个造型独特的装置嘛……嗯，他们看看就行。
至于尚书与三公八卿……继续排排坐着，面无表农民揣。
——若非这里是在
，且忙碌的还是天，他们都想命人上茶看
闹了。
时间滴过去，正当三公皱眉
建议李俭先议政时，典客忽然大叫：“来了！”
什么来了？
在场众人耳畔听到一阵轻微的滴声，凝眸看去，便见那竹竿尾端正一滴滴地往陶瓮滴！
怎么就开始滴了？众人面上浮现一丝惊讶，都起了
踱到陶瓮边。
“这竹竿为何能滴来？”
“嘶，不知这来的是还是酒？”
“这闻着是酒味吧，不过颜怎么这么淡？”
“……变大了！”
随时间逝去，这竹竿末端滴来的起先还是一滴滴的，忽然就变大起来了，像小溪般潺潺瓮，香味也愈发郁。
这香味与普通的黄酒香味截然不同，它真的是那，非常少见的那馥雅芬芳，很清冽，又勾人，仅是闻着就叫人心生醇甜愉悦之
。
典客激动地握着拳，喃喃：“成了，这酒成了！”
霍大将军酒，这会面上便染上了些许急切之。他
凝视着这酒，不断耸动着鼻
着这酒香，偶尔像李俭撇去一询问的目光，似乎在说：陛，这酒何时能喝？！
其余众人们也一瞬不瞬地盯着这酒，满面惊叹，啧啧称奇。
李俭神在在地站在一旁，清嗅酒香。
这气味比起茅台还差得远，不若晚些再改良改良酒曲，令酒正试试用粱酿酒吧。好像茅台便是用淀粉
量最的红缨粱酿制的？
李俭淡定想着，伸手试了试上方铁锅的温。发现这已被木桶的蒸汽熏得有些
了，便唤酒正重新换了。
也不知煮了多久，来的酒少之又少了，李俭便命人灭了火，亲自从陶翁取了一杯饮。
许是酒曲与醪糟比例不同，发酵时间也有区别，这白酒上比李俭以往喝过的略甜一些，度数应当在三、四十度之间，放些时候还会降解，比起五十二度以上的白
算不得烈酒。
不过对付大雍士族与匈
，应当足够了。
李俭淡然的脸上总算有了一丝微笑，对众人：“诸位且试试？”
霍大将军早已急不可耐，豪迈地一杯酒全饮。
一饮，只觉这酒味丰满醇厚，甘冽劲
！酒
，陡然从五脏六腑涌现一
浪蔓延便全！细细回味，又觉细腻优雅，余香绵！
“好、好，好！”他满面笑容连喊了三个好字，朗声，“香！烈！！”
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