话。我妈了卤鸭掌鸭翅,让我带来给你。”
陆柏一听,连忙拆开陆青青带过来的大盒,看到里面卤得香
的鸭掌鸭翅,
兴地说:“婶婶真好,还记得我
吃这些。夏天把卤味冰一冰,
酒最
了!客气的话不用多说,都是一家人,这些年,我受了你爸爸妈妈多少照顾,我说什么没有?”
陆柏说着,把卤味放冰箱里,又乐呵呵地说:“我小舅舅最
喝两
小酒,我等
给他送一
过去。我也会
卤味,就是
得没有你妈妈的好吃!”
竹荪宴
清晨, 陆柏背着一个大箩筐,走在厚厚的竹叶上, 对后的小舅舅、小舅妈等人说:“采摘竹荪要特别小心,等
你们先看我
作。”
“好!”
大家一起答应着, 提着篮跟在
后。
表妹乔萍兴致很, 还轻轻哼着“采蘑菇的小白哥~背着一个大箩筐~”
“竹荪得很快, 从竹荪
到菌裙张开,只需要6个小时左右, 如果菌裙张开到最大程度,还没有及时摘, 孢
就开始自溶,竹荪就要烂掉了。所以采摘竹荪要赶时间的, 需要比较多的人手,这段时间要辛苦大家跟我一起早起了。”陆柏一边走一边说。
小舅舅笑呵呵地说:“天醒得早,起得来!”
表妹乔萍和堂妹陆倩倩也都。连赖床党小白哥都起得来,她们表示无压力。
走竹荪田里,只见昨晚还是竹荪
的小竹荪们,一朵朵陆续
柄展裙,像一个个穿着婚纱的新娘。
陆柏小刀,从菌托底
切断菌索取
菌株, 对大家说:“一定要贴着菌托底
一刀割断, 不要用手扯,以免损伤
影响
一次结球。”
其他人看了陆柏的示范,也都拿小刀, 一朵一朵地收割了起来。
陆柏看了一大家的
作,
了
。
竹荪展裙的速度是很快的,大家都是新手,收割的速度慢了,蹲在地上才一会儿,就发现前面的竹荪几乎是一眨
就张开菌裙了。
“必须得加快速度。”陆柏说着,背着箩筐走到另一,“唰唰唰”地从前往后收。
他的刀工好,动作比其他人要快很多,一刀一朵,度飞快。
太升起的时候,总算把第一批成熟的竹荪给采摘完了。
小舅舅站起来,拍了拍有些酸痛的腰,看着一朵朵白玉般的竹荪,笑:“这东西看着真喜人,就是不知
好不好吃。”
“我以前也只吃过重新泡发的货,新鲜的也没吃过。不过这东西名气大得很,说是用来招待外宾的,肯定好吃!”陆柏笑着,把塑料
重新盖好,带着大家回家。
看着一大筐的竹荪,陆柏说:“我们把竹荪清洗一,今天就吃竹荪宴!有多的就晒
了。”
清洗竹荪也是要小心翼翼的,用刷
轻轻刷
净泥土,清
冲
净菌盖上残留的孢
,就可以放在竹匾上晾晒了。
给白白胖胖、玉雪可的竹荪拍了几张照片,发到围脖和朋友圈:新鲜竹荪上市,稍后举办竹荪宴,敬请期待。
新鲜的竹荪容易腐烂、难以储存,所以大多数人吃过的竹荪都是货。看到这一朵朵新鲜可人的竹荪,都忍不住
指大动了。
发完朋友圈,陆柏又给王老打电话,想给他用冷链快递一些。
陆柏拨打的是座机,电话响了一会儿,才有人接了,是王老的助理。
他说,近来天气炎,王老有些
冒,
京看病去了,多谢陆柏的好意,让他不用寄了。
放电话,陆柏有些怔忪,
冒就要
京看病?
不过,王老年纪大了,谨慎些也是有的。
正犹豫不安地想着,听到乔萍喊他:“表哥,竹荪已经洗净了,我妈妈问,要怎么
?”
陆柏应了一声“来了”,然后甩了甩,抛开
念
,走了过去。
所谓的竹荪宴就是以竹荪为主要材,在
心雕琢
成的各
。
第一批竹荪喜获丰收,除了小舅舅一家外,陆柏还把叔叔、婶婶、七叔公一家、陆兴杨一家也邀请了过来,小孩们在
园里和
小动玩耍,大人就在厨房忙碌。
“竹荪被誉为‘草八珍’之一,味鲜
、
清脆,以前只有富贵人家才吃得起的。现在天气
,我们就
得清淡
吧。”陆柏笑着给舅妈、婶婶介绍。
今天他是主厨,其他人都给他打手。
竹荪用来汤最好,今天人多,陆柏索
了好几
汤。
有竹荪排骨汤、贝竹荪冬瓜汤、竹荪莲
丝瓜汤、板栗竹荪炖土
,一
香味俱全的汤端上桌,白的竹荪如玉、绿的丝瓜像翡翠,
郁的香味
引得小黑和小贝都在桌
旁边排排蹲坐着,拖都拖不走!
除了汤之后,还了清淡的竹荪扒菜胆和重
的泡椒竹荪,再搭
上荷叶蒸
、拍黄瓜、凉拌西红柿等应季菜,一桌乡村特
的“竹荪宴”就完成了。
先给每一菜都拍照,再给它们拍了一张大合照,陆柏邀请大家
席,一只手放在
前、另一只手放在背后,微微鞠躬,笑
:“
迎大家品尝‘小白家’竹荪宴!”
看他这装模作样的动作,大家都合地鼓起掌来。
但是大家很快就被桌上的菜给引,连说笑都顾不上了,因为这一桌的菜实在太
味。
竹荪有一特殊的香气,但是却不惹人讨厌,和清淡的菜搭
,更能
现它的鲜和香。
吃了一之后,大家才开始边吃边聊天,七叔公
慨:“我活了一辈
,还没吃过那么鲜的蘑菇。”
陆柏尝了几菜,也是赞不绝
:“这鲜竹荪真是名不虚传,
,又香又脆,好吃,太好吃了!”
陆倩倩笑了笑:“难为你还想得到两个形容词。”
“怎么说话呢?我也是正正经经大学毕业的。”陆柏哼了哼。
陆倩倩和乔萍对视笑了笑。这段时间,陆倩倩来给乔萍补习,也有补习到语文的时候。一开始,陆柏还探探脑的,想要展现一
自己丰盲的事实。
连古诗都是背得缺胳膊缺的、不然就是上句不接
句。
红酥手,黄藤酒,两个黄鹂鸣翠柳。亭外,古
边,一行白鹭上青天……
陆兴杨就坐在陆柏旁边,看着陆柏兄妹斗嘴,咧着嘴笑着说:“我就羡慕小白的生活状态,都是生活在农村,你就比我潇洒。”
陆柏想了想,诚实地说:“你有
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的