的凉荔枝膏她都不用我付钱,说咱们家条件不好,没必要浪费在那个上面。”
“你就当最后给我留一尊严,让我搬
去单过吧。”楚大壮说完也不
楚母什么反应,自己转
离开,真就搬
去租房
单过,每月都会回来一趟,
时往家里
银
。
楚大壮走后,楚母扑在床上痛哭,楚四郎骂:“阿娘,我这就去把四郎找回来,他怎么敢,狼心狗肺的东西,我非要好好揍他一顿不可。”
楚母止住泪,“不可。”
“为什么?”
“如今四郎还算没跟这个家撕破脸,他有本事,之后真赚了钱,我豁
去老脸求他还债,以他的品
肯定是能还的。若是今日撕破了脸,寒了他的心,他索
就真不
你们兄弟了,你们兄弟怎么还的上那些银
,家里媳妇孩
还吃不吃饭,生不生活了?”
“再说,他跟着葵家,万一日后发达了,只要还有兄弟
就能提携你们,所以不能闹,闹大了就什么都没有了。阿娘这是为了你们好。”
楚四郎垂首默了。
“郎君,葵家酒楼最近在大量收购蛇麻。”监视的小仆匆匆来报。
周有钱白玉般修纤细的手指夹着一枚晶莹的黑玉棋
,称得手指越发白皙洁净。
“蛇麻?”周有钱问
:“可是我知
的那个蛇麻
?”
小仆,“正是。就是可
药,能治疗健胃消
,化痰止咳,抗痨,安神利
的那个蛇麻
。有些人家还会用它攀援
架或篱棚。”
“蛇麻、蛇麻
……”周有钱夹着棋
一时间陷
沉思,喃喃着忘了落
,“葵家,这又是要
什么?”
以葵家酒楼如今的份地位,一举一动自然备受瞩目,许多人商人都派了人特意
监视葵家酒楼的动静,稍微有异动就会被传回各自的主家。更何况,这次葵家酒楼大量收蛇麻并没有悄悄的。其实也悄悄不来,就算再怎么严加看
,原料这块总是瞒不住的。
“葵夫郎,这蛇麻,你
期收?”一个从乡
来的老农背了好几袋
蛇麻
,这里面有他家自己
的,也有邻居
的,还有挖来的。
“收的。”青禾笑。
那老农急急:“若是你们明年有了
期供应商,那你还要吗?”
老农:“我知
你们这些工坊都是讲究合作的,两家和两家一合作,就不要第三家的东西了。”
“你这老农知的还
多。”葵家酒楼的掌柜调侃
。
他和账房都跟着,一个负责记录,一个负责账房支取,以备日后账。
“我就是知。”老农倔
。
青禾温和的笑着,“只要你的蛇麻质量和今天的差不多,我们家都收的,就算有了合作商也一样。不过前提是量不能过大,不然你的蛇麻
比我们正经供应商量都大了,来个三四家,那我们也用不了,自然就不能收。严谨
说,我们是常年少量收蛇麻
。”
老农追问,“你指的量过大是多少?”
青禾想了,“一二百斤以上。”
老农。
青禾又:“不过我劝老伯你若要大量
植,最好提前和我们谈合作。毕竟我们以后肯定是要找供货商的,如果那边供应的量,完全够我们用的了,我们也许哪天就不会再收了,这个说不准的。”
老农:“我知
了,我就是问清楚了好回去和村里人说。”
青禾:“那行。”
老农走后,葵武就凑过来,给青禾递了果,“夫郎,
去歇歇,这边让掌柜他们盯着就行。这大太
底
,脸都晒红了。”
其实十月旬的皇都已经没那么
了,不过这是他家大郎心疼他,找的借
。
青禾吩咐两个掌柜后,自己跟着葵武回酒楼的隔间里休息。
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☆、65、啤酒
“夫郎, 你又要研究什么新东西?”葵武端着两个盘上二楼来,其
一盘装了各
时令
果,另一盘是
油饼
和曲奇的拼盘。
青禾听着大郎的语气似乎充斥着那么一丝不乐, 遂抬看去, 果见大郎凶煞的脸上挂着与那锋利
朗棱角截然不符属于孩
气的委屈。
就似那被玩伴忽略了的少年郎、被小娘疏忽了的小郎君、被主人忘记了的忠心猎犬。
青禾被自己的想象逗乐, 赶拿了个樱桃
葵武
。
“我打算酿啤酒。”青禾:“琼浆吃着太醉人,我打算再
样新鲜的与你吃吃,没忘你。”
“真甜!”葵武直勾勾盯着青禾。
大郎的光太
骨,青禾被看得脸发涨,不敢直视他的目光,忙低
。他家大郎现在都学会一语双关了。
葵武吃着樱桃, 心里滋滋, 他家小夫郎真是什么都好呢。
“啤酒是什么?”葵武问。
“一黄
的酒
,味
微辛,细品似乎还带着少许的苦与甘。酒
没有琼浆那么烈,要温和很多, 与别家卖的大酒小酒没什么区别。”青禾解释
:“这
酒是用麦芽和大米制作。”
葵武胡, 又喂了青禾一些
果, 二人吃完后,探
往
看,已经有一车蛇麻
被拉往酒坊。
青禾站起,“大郎咱们也去酒坊吧,先去把麦
理了。”
麦芽是大麦发芽得的,但刚摘的大麦有休眠期, 发芽力很低,需要
行储存才行。之后就是除去杂质、浸麦、发芽、烘焙、储存。
此时的麦芽才可以酿酒。
酿造也分为五分:麦芽粉碎、糖化、发酵、后酵、过滤。
蛇麻在糖化煮沸后加
,而啤酒
的二氧化碳气
是后酵储存过程
,通过不断调节罐
压力所得。
如此啤酒就成了。装啤酒的酒桶最好是铝或者不锈钢,但这两样成本太,便只能用木桶。只不过如此一来保存期就不
,只适合当地销售。
“掌柜,给我来二十瘦、二十
、二十……再来一盘铁板脆骨、一盘铁板鱿鱼,外带。”灰衣小仆一
酒楼就
。
“好嘞。”伙计答应,在纸上对应着菜单记录
代表每
菜品的阿拉伯数字,之后后面只要记上串数,一张账单就成了。这
账单简易节省时间,即使人多的时候也能迅速记录,到了晚上合账的时候还能直接用。
掌柜此刻:
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