叹气，“亏我以为那铺
卖
去是我占了便宜，结果是给人
了嫁衣。当真天外有天人外有人，这天底
比我蠢笨者多如
，但比我聪明者也多如过江之鲫!”
作者有话要说：很多资料记载
是从国外引
的，表是不服，咱们一定有，可能品
不一样，查了查资料。果然被我找到了。
有人说，酒是外来文化，因而它
期被列
“洋酒”之列。但实际上，最原始的“酒”是野生浆果经过附在其表
上的野生酵母自然发酵而成的果酒，称为“猿酒”，意思是这样的酒是由我们的祖先发现并“造”来的。而我国是世界人类和的起源
心之一，因此，酒应是“古而有之”了。
1.国早期关于属植
的文字记载
，我国古代曾叫“蒲陶”、“蒲”、“蒲桃”，“桃”等，酒则相应地叫“蒲陶酒”等。此外，在古汉语，“”也可以指“酒”。关于两个字的来历，李时珍在写
：“，作蒲桃，可造酒，人酺饮之，则醄然而醉，故有是名”。“酺”是聚饮的意思，“醄”是大醉的样。
李时珍的说法，之所以称为，是因为这
果酿成的酒能使人饮后醄然而醉，故借“酺”与“醄”两字，叫。
我国是属植的起源心之一。原产于我国的属植约有30多(包括变)。例如分布在我国东北、北
及的山，产于和南的葛藟，产于至西南的刺，分布广泛的蘡薁等等，都是野。
我国最早有关的文字记载见于。
：“南有蓼木，葛藟累之；乐只君，福履绥之。”
《诗·王风·葛藟
☆、57、冰淇淋
葵家酒楼开业这日, 烧烤炸
和煲饭青禾都安排上了。
慕名而来也好，专门是戏曲没听够，过来听最后一日戏曲的也罢, 都被葵家这飘香十里的味
引的走不动路。
吃吃店里的酒, 
小烧烤, 听着戏曲，人生简直不能再
好。
又一个被戏曲引过来的客人：“店家，这外面怎么没有桌了？”
青禾
着额
上的汗，“楼上有的，你若是想搬来得自己动手，我这人手实在不够。”
如今酒楼里就三个人, 葵武负责烧烤, 青禾忙着炸和煲饭，还有一个刚请回来的厨负责客人们的菜
。雍启的那些菜
，青禾是不会的，不过三个人最不忙的就是厨了。
这些客人本来都是打算随便样酒菜喝酒, 或者个
制品拼盘, 还有的自己带了酒菜, 就是专门过来喝酒的，结果到了这，之前想的就都不数了，全被葵家门
的小吃引了，忍不住掏钱买了几样。
客人自己带菜带酒这在雍启各大酒楼都很常见，甚至酒楼里还经常会有些小贩来兜售吃, 比如说鹿脯、狍
什么的，都是很正常且常见的。
只不过这些自带酒菜来的人到了这里就全都后悔了，实在是葵家的东西太香了。
若是在后厨，纵然香，但他们看不到也就忍了。可偏生葵家把烧烤炉炸的油锅还有煲饭搬到铺门来，不但有视觉攻击还有味觉诱惑，这谁能忍。
特别是那烤串，这谁能忍得住。炸也行，金黄酥脆。那煲饭更好了，饭里闷得
，既能酒又能抵饿。
刚才问话的客人这会儿已经把桌吭哧吭哧搬来，
后还跟着两个朋友，一人一个提着凳。
几个客人坐
了会儿，先问话的那个就招呼：“店家，给我们这桌来二十
、二十
瘦和二十
……对了，酒也先给我们来一升。”
“好了。”葵武应着，转从带冰的箱里拿串好的串烤起来。
又有人大声问：“店家，你这炸怎么卖？”
不大声喊话不行，戏曲还在门唱着呢，不喊听不到。
“一百八十文一只。”青禾忙的没时间给客人介绍，
空回了句话就继续忙起来。
那人和朋友说了什么，回：“给我们来一只。”
“好的。”青禾把裹了面包糠的炸扔油锅里，油锅便噼里啪啦的炸响了，只听着声音就让人
生津。
面包已经被青禾来，用
面粉就成，面包糠就是面包碾碎烘，正好用来裹油炸品。
不过片刻，炸就好了，洒了事先调好调味胡椒粉，就给几位客人端上去。那几个客人一边吃着炸
喝着酒，一边听着小曲，悠哉悠哉，甚。
这时候一个街坊老太太抱着大孙站在旁边听得津津有味，小孩允着手指定定看着青禾的小吃摊。
“阿，，要吃炸。”
老太太纵然心疼大孙可一百八十文一只也太贵了，“不吃啊，回家给你煮
。”
小家伙嘴
一瘪就要哭，青禾这时候抬：“给孩来份炸柳或者米
吧，也是上好的，只要十文一份。”
“一份多少？”老太太问。
青禾拿着个掌大的小盘装了平平的一份给她看。不大，但够孩吃的了。
老太太心疼从袖里扣十个铜板：“来一份吧。”
十个铜板一份的炸柳不算贵，可许多人家还是舍不得给孩吃，但没关系，青禾还准备了鲜蘑，这个就便宜了，四文钱一份。哪怕是穷人家也愿意买上一份给孩解解馋。
“店家，你这煲饭怎么卖？”这汉也是领着儿过来看戏的，结果别说儿了，就连他都受不了了。
“二十文一份。”一份煲饭大约一碗饭量，松松的。上面也就三片切得薄薄的腊和四到五块，这些是事先腌制过的，夹到饭上放在砂锅里焖。饭蒸熟了，煲饭也就好了，这时候在放上一个煎就成了。
这么一碗煲饭，汉和孩都吃得满嘴
油。
周有钱过来溜达就看到这么一副
闹景象，特别是看青禾应景的小吃摊惊讶的嘴张的大大的。
“葵夫郎，你还真是一机会不浪费啊！”
青禾笑：“小本生意。”
不过说话的功夫，周有钱就被烧烤的香气引了，指着：“这是什么？”
“烧烤，烤的羊。”青禾问：“周郎君要不吃吃，酒最是味。楼上有阁间，你若嫌弃吵闹，可以去阁间里吃。”
周有钱摇，“在阁间里什么意思，在这外面
天吃才能看戏。我也坐外面吧，你看着给我每样都上我吃吃，那酒先给我来一升。”
“行
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