糙汉娶夫记 - 分卷阅读128

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    柜顿觉脸上红辣辣的。这确实不是最厚的价格,但他以为是一锤买卖,这才给的这个价格。

    吴掌柜有不好意思,便把本不想说的话

    说了,“我劝葵夫郎你买这么多还要慎思,不比别,摘来放不了几日就会烂掉。若是葵夫郎想要运回狄城这是肯定不成的,那边要是没这,你可以买些回去,请教几位老果农怎么植,来年也就有得卖了,该是能狠狠赚一笔。”

    青禾轻轻笑了起来,“虽然我不是要运回狄城卖,但还是谢谢吴掌柜提醒了。至于我要拿它什么,暂时不好与吴掌柜说,等我来再请吴掌柜来吃。”

    “哦,哦。”吴掌柜的脸都要红爆炸了。

    “我们到地方了,这就了。吴掌柜若是叫人来送,可以分开来送,每天二十三十斤的,也好给你时间筹办。”

    吴掌柜应着,这么多他确实需要现联系。

    青禾他们回去没半个时辰,吴掌柜就送来了二十斤,另外还多送一斤作为赔礼。

    “大郎,你去街上卖两个十斤的酿酒坛,回来咱们酿酒。”青禾双都挤满可的铜钱钱,“雍启富人喜好,一斤就八十文,咱们酿造成酒投其所好,肯定也好卖。有的时节就卖一百六十文一升,这个价格对富人而言不贵。”

    再说富人嘛,不怕贵,贵才能显现份。

    “等他们喝好了,到了没的冬日时节,咱们这酒也就没这个价了。咱们也不一猛涨,那样让人不好接受,可以刚开始的时候卖一百八十文一升。等到大冬就二百文一升,至过年里就能卖到二百五十文一升以。到来年来的时候,酒价格在降回来,大郎你想想,咱们这酒赚得可就不是赚一半利了,而是暴利!”

    青禾喜的睛都笑眯了,“周有钱真是个大好人啊,今个要不是他拿着和咱们显摆,我一时也想不到酿酒。周有钱这名字叫得不对,应该叫周送钱。”

    雍启人好酒,朝廷为了税收也鼓励百姓喝酒,每年酒的税收要占总税银的三成。更何况还有句诗酒夜光杯’,即是酒可见其受迎程度,所以这酒准能卖得好。

    葵武什么都没问,揣了银楼买糖和坛去了。

    青禾把一斤给葵武吃,剩的二十斤全酿酒。

    作者有话要说:文的故事说的是唐朝时期的真事。

    原故事是这样的:

    陈叔达敬母的故事也许很多人都不陌生。故事说的是,唐祖李渊宴请群臣,宰相陈叔达见席上有,并没有大快朵颐,而是用细纱包裹起来。唐祖看到后觉得奇怪,就问陈叔达原因。陈叔达说,他的母亲有病,想吃却吃不到,所以想拿回去给她母亲吃。唐祖被陈叔达的孝顺动,所以赐给他很多布帛,让他购买“甘珍”。陈叔达孝母的故事因此成为我国古代孝顺父母的一个典故。也许很多人到奇怪,唐朝时有多稀罕,为何陈叔达一个堂堂宰相,他的母亲想吃个都吃不到?

    ——引自百度。谢在2020-04-13 23:07:46~2020-04-14 21:26:17期间为我投霸王票或溉营养的小天使哦~

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    ☆、56、葵家酒楼

    青禾把这些去掉梗洗净, 摆好等着它们自然晒。这这一步骤十分重要,必须要待上的分蒸发才行,不然会影响后续酿酒。

    , 就是碾压挤碎了。

    青禾是把所有一个木桶里, 让他家大郎利用重量一起把它们砸碎碾压。以后要是常酒, 青禾打算个人力压榨机。这步也很重要,如果不能充分压榨,那么它来的泽就不会漂亮。酒那漂亮的紫红都是压榨来的,和它绿的果没什么关系。

    最后就是酿造了。

    铺一层,铺一层白糖。五斤一斤白糖就可,不用多放, 但更不能少放。酿造酒不比别的酒, 是不放酒曲的,用酒曲酿造酒最后的味不够醇厚。所以只有白糖,用糖来酵,通过自然的发酵酿造, 才会使得酒味足够甘甜回味。当然酿造酒只靠自己的甜味是不够的, 放白糖也能增加酒的甜度。喜特别甜的人, 多放一糖也不是不行,只是相应的酒本的味就会被削弱。

    这些都好后就可以封盖等发酵了,青禾用的是木桶。酒不适合严密的密封,一空气不,反而不利于发酵,甚至可能会生不利的菌, 从而破坏酒的,导致酒的酿造失败。木桶正合适,它的木桶结构使得即使封,木桶本材质也能行气换。

    酿的时候也不是就一都不了,一日,要观察确保它已经正常发酵,生气泡。第二日还要行搅拌,确保它充分发酵。之后才是不需要什么全心等待的酿造。

    酒的酿造方法说来倒算不得多复杂,但万事万皆是听着简单起来难。

    就比方这说酒,每一步骤都需要有注意的事,稍微不注意一,酿造来的酒轻则,重则失败。

    这期间,青禾和葵武也没闲着,去看了周有钱给介绍的商铺。

    那商铺装潢漂亮大气,两层小楼,四个檐角蹲着四只小麒麟,衔着铜钱样式的东西,面可挂灯笼。

    一楼大厅摆放了柜台,柜台后还有个隔来的厨房,所以一楼大厅就显得有小,只能放开六张小桌。上到二楼就大了,能放开十几张大桌。临街的窗可以眺望,只不过这片不是豪奢区,景不大好就是了。

    这样的铺在好一的地段价格肯定要翻倍。

    青禾还是满意的,不过一价什么的不符合青禾吝啬的商人本,于是他讲价:“三百五十两,四百两贵了。”

    周有钱苦笑,“这铺当初装修的时候就搭去不少银,葵夫郎你接手,几乎不用重装就能

    意。”

    “周郎君这话说的不对,不用重装不也得装吗。再说了,你这铺对我而言其实是有大了的,我卖的东西你都知,那片等哪样不是带走了卖的,有几个客人会在我铺里吃。”

    “这要是冬日还行,走冷了许是会来喝和。这大夏天的人家都嫌



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