是轻轻抿着的,一弧度都没有。
懂事好说话,乖巧不张扬,发现了男朋友轨应该就是嘤嘤地哭,连动手打了人都让人觉得惊奇。
那样的沈小甜……
“你豆豉排骨需要什么调料呀?你来帮我拍视频,我肯定得给你把东西都准备好了。”快午饭的时候,沈小甜打电话问陆辛。
男人似乎笑了:“你都说了豆豉排骨,那还能有什么?豆豉加排骨呗,再就是葱姜蒜和盐。”
沈小甜叹气:“听起来好简单啊,我这个菜是不是选的太简单了,觉不能显摆
你的手艺。”
面对明晃晃的夸奖,陆辛说:“手艺好的人人什么都好,简单的菜也见功夫。”
哟,这是直接认了呢。
沈小甜:“那我直接去买菜了?”
陆辛:“豆豉就不用买了,老冯那边有坛正宗的永川豆豉,比市面上的东西好,你就买二条排骨……不用了,排骨咱们也拿老冯的,现在猪
那么贵。”
“嗯!好。”
陆辛:“那你就开门来吧,咱们先去小乔
那吃碗麻辣
,回来我再去老冯那儿拿东西。”
“啊?”沈小甜举着手机走到门,听见了
托车发动机的声音。
“那你等我一会儿。”
陆辛两条撑着车站在外面,看见沈小甜开了房门,又开了院
门,接着转
冲了回去。
只留几个字在她
后面渐渐消散于空气:
“你先放车!”
“你上那是……”扎了
烂麻
?
发
糟糟挽在
的沈小甜老师当然没听见陆辛过分直男的疑问,梳
脸换衣服,五分钟后,她又甜甜
地开门走了
来。
陆辛也忘了那烂麻
。
小乔的麻辣
一如既往的好吃,两个人喝汤吃串儿回来,陆辛离开了一趟去拿材料,等他拎着“
抢”来的排骨和豆豉
了厨房,先被吓到了。
“怎么样,是不是特别像一个化学老师的厨房?”
沈小甜拿着补光灯,站在门对他笑。
“这些玩意儿……你从哪儿来的呀?”小心地拿起一个装着酱油的锥形瓶,陆辛透过瓶
看着沈小甜。
“这些呀,是小时候的沈小甜留给自己的遗产。”
大了的沈小甜笑眯眯地说。
十分钟以后,沈小甜端着手机看着陆辛炒豆豉,发现了一个问题:
“这个豆豉……好像和之前的不一样?”
“上次是江豆豉,用黑豆
的,广东那边蒸鱼蒸
用哪个多
儿,你不是说想要个不太一样的么?我这次给你
个辣
儿的,永川豆豉加二斤条先炒了,再用来蒸排骨。”
“你知这叫啥么?”男人修
的手伸
来,指了指锅里与辅料和
油共舞的豆豉,“这叫老祖宗留
来的遗产。”
“啊?”
“比你这些东西辈分儿大。”
“哦。”
第24章 枣泥月饼
视频是从一完整肋骨条的特写开始的。
付晓华一脸冷漠地咬着手里的薯条, 上次那个夹饼馋了她好几天,可是她所在的城市
本没有
夹饼的店,前天, 付晓华
了一件很有创造
的事――她买了半斤卤
,又买了一个面饼,然后把卤
切碎夹在了面饼里。
她觉得味还不错,就是莫名有些凄凉。
视频里传来的声音酸酸甜甜的:
“我有一个朋友,一年有三百六十天在减,每次吃饭的时候都会很矜持地说自己不吃猪
, 怕胖,可是如果请她吃排骨,她会非常开心。
“很多人都特别喜吃排骨,尤其是贴骨
的那
分
,从结构上来说就要联系我们上节课的知识
,胶原
白在生
承担了保护和
防
的作用。也就是说, 贴骨
的结缔组织会更加丰富,
会更细
。上节课没有好好
笔记的同学, 这里是你查漏补缺的好机会哦。”
居然还有查漏补缺环节?!
老师你狠!
“我X!居然用这个东西装调料?这个厨也太会玩了吧!”
广瓶和锥形瓶终于成功地把付晓华的注意力从
上引开了一秒钟。
看着锅里被翻炒的豆豉酱, 付晓华拿起可乐, 恶狠狠地喝了一, 冲掉了嘴里的
, 这是她上过的最饿的课了,比初
的时候学还要过分三千倍!
排骨腌渍好了。
付晓华注意到那个菜的人手也真漂亮啊,不过这不重要,被斩成小小块的排骨带了一层酱
, 也不知
那个人是有什么特殊的腌
手法,付晓华就觉得这
看着比自己妈妈腌
来的好看十倍。
排骨上面被盖上了豆豉酱放蒸锅里了!
“单从化学成分上来说, 骨骼的成分的导
是
于
的,但是我都知
,骨
并不是一个实心的整
,有很多小孔,或者
脆呈网状结构,里面存在着空气,正是因为这些导
很低的空气极大地降低了骨
整
的导
,让贴骨
能在一个温度更低的环境
被烹饪。”
镜切换。
应该是熟了。
付晓华手里着最后两
薯条,不知
是应该放
还是应该拿在手里。
这时,锅盖被打开了。
蒸气翻腾散开。
付晓华觉得自己算是从小甜老师这里学业有成了,她都会说“蒸气”了。
青的辣椒连着葱姜之前都被切碎后和豆豉一起炒成了酱,现在都卧在排骨上,排骨失去了红
,变成了诱人又
丰富的
褐
,
绿的辣椒,黑
的豆豉……
付晓华听见了自己吞咽的声音。
“利用空隙里的空气降低导
,这
方式在生活
是广泛运用的,今天给大家留一
课后作业,希望大家能通过观察自己找到这样的例
。
“课。”
课就
课,一双筷
伸向豆豉排骨是什么意思?!
付晓华用手机键盘打字:“小甜老师,课上完了,好的菜什么时候分给学生们吃呀?我们
作业用的米饭都
好了呢!”
评论加转发之后,她想再吃跟薯条垫垫肚,却发现东西早就被吃得一
二净了。
没办法,她只能空着嘴去看评论。
从视频发布到现在也不过半个小时,已经有几百条评论了,“啊啊啊”和“啊我死了”依然占据主大军,一
分人发
了怀疑人生的吐槽,比如“为什么我们不仅要在这里学化学还要被留作业”,另一
分说的都是跟吃有关了:
“老师,我申请成为理教学
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