。
宋家的铺开起来了没几日便在时雍坊
传开来,早上的时候上衙门也不在街边随便买
吃了,早起一会儿去吃
乎的,起晚了就带着。
午的时候再去那边用餐,听说后
还有修的
致的园
,用来谈事
也不错。
众人心照不宣对宋家的铺起了好
,而在另一
的酒楼醉
仙也在
锣密鼓的整改。
日夜赶工,到了十二月初一的时候醉
仙也开张了。
醉仙在
安小有名气,有
安来的人自然也要宣传一
醉
仙的饭菜多么好吃。加上不少人都知
醉
仙是徐容绣和永安帝合作开的,是以开业的当日不少人都跑来给捧场了。
鞭炮噼里啪啦的响完了,徐容绣和乔掌柜一起揭了牌匾,又一座生钱的金开张了。
第一百零二章
相比较时雍坊的铺, 针对的是每日去衙门上衙的官员,那么醉
仙面对的便是全京城的人。上至达官显贵,
至升斗小民, 只要你有钱都能去醉
仙用餐。
一楼大堂摆满三十多张四方小桌, 在里还有六人小包厢八人小包厢。大
人家不想与升斗小民一起在一楼那便去二楼, 二楼全是雅间儿和包厢, 而且里面不
是装饰还是餐
那都是一
一的好。在酒楼的三楼, 则是装修
致的豪华贵客室, 因着贵客的喜好不同,所以贵客室有的装修的土豪风,有的清新雅致, 有的书香气息
厚, 有的如寻常百姓家那般平淡。八间贵客室,各有不同,令人心生向往。只不过能去预定三楼贵客室的人非富即贵,等闲人是预定不起的,由此可见一般。
当然不是普通百姓还是达官显贵, 只要
了醉
仙那都是客人, 也绝对不会
现店家欺客的行为。在这一方面宋家在京城的几家
铺就能看得
来,早先有伙计当真瞧不起来客言语并不客气,被掌柜的直接给解除雇佣了。这解除雇佣可不只是雇佣,而是实打实的拿了卖
契卖还给当初的牙房的。
在宋家铺什么日
这些人最清楚不过,再回到牙房谁知
被卖到哪里去。是以宋家的
人和伙计都老老实实的遵守徐容绣编写的员工手册,几乎无人敢在待客这一事上
错。当然待客要
也不是任顾客打骂, 但凡遇见仗势欺人的,徐容绣也说了,一窝蜂上打群架也不能吃亏。
宋家约束伙计人,也对来客
了约束,在酒楼的门前写明了‘三不
’,首当其冲便是欺人者不
。
京城穷人多富人也多,尤其达官显贵家的纨绔尤其喜
闹事,有了这一条,想闹事的起码也得掂量掂量,毕竟谁都知
这醉
仙是宋家与永安帝合开的,谁活腻歪了才来这捣
呢。
而且了酒楼里
,在柜台那儿贴了一张明细表,酒楼
各项
价值多少全都列的明明白白,但凡有故意损坏的,全都一赔三。只不过看到后面的价格后来吃饭的估计都得小心翼翼的了,一楼的还好,用饭的都是普通人,用
也是普通用
,到了二楼上,一
茶
都要三五两银
,三楼更甚,一只碗都要半两银
。更过分的是,只要超过三次在酒楼
故意打坏用
,那么以后你都别来酒楼用饭了。
啧,这老板可真会生意。条件苛刻不说,还让
客趋之若鹜,可见酒楼饭菜之好让人
罢不能。
可即便是这样,客人也是源源不断的来,除了楼上贵宾室,二楼包厢和雅间全坐满,一楼大堂也是人挤人。
明明是大冬天的北风呼啸,外仍旧排了
的队伍,乔掌柜一瞧觉得不好,便与田友
商议在外
暂时搭了棚
让等着的人在里
取
,可把
客
动个够呛。
徐容绣带着田氏饺他们在三楼的一间贵宾室用了饭,便带他们回去。回去的路上田氏咋
,“这生意可真够红火的,一天得挣多少银
啊。”
徐容绣抿,“日
斗金也不为过了。即便是除去本金也能剩
不少。只不过像今日大多是来凑个
闹尝个新鲜后
就不会如今天这般了。”
这间酒楼她除了前期给了装修的方案和经营规划,剩的都是乔掌柜和田友
一力承担,这两人也已经商量好,一人半个月掌柜,剩余时间
理其他地方的事
。
对此安排徐容绣也觉得满意,这样两人既能相互监督也能兼顾其他的生意两不耽误。这间酒楼以前的伙计被她辞的七七八八,剩的也都是真的
事儿的人,不足的人员又由田友
补充
来,可真的是合作密切了。
此时天气齁冷,徐容绣瞧着铺和酒楼都顺利开张了,便不
门了,就在家里猫冬。至于时雍坊铺
后
的院
,被改成了私房菜馆,里
备了八间雅室,环境清幽,房间隔音也好,适合官场的人在此谈事。
而且此地又在衙门密集的时雍坊,等闲过来也少有人注意。一时还真有人过来闲聊。
不过房间只有八间,每日在门挂八盏灯笼,每订
去一间便取
一盏,到后
没有了,再有人来都不用问便可离去。
许是今年是官员考的一年,来此订房间的人也尤其的多,
了腊月后想要来此地需得提前十日才能订到。
在仕林竟隐约形成了去宋家私家厨房的默契。
当然,宋遇敢明目张胆的开这样的私家厨房自然也不怕旁人说他利
熏心用这个勾结官员,毕竟宋
遇如今只是个六品官,连上朝的资格都没有,那些御史也在李御史的海
默契的不提此事。不过为了避嫌宋
遇从未踏足后
的院
,就算是前
的
铺除了开业的那日亲自招揽后也很少过去,而他的工作餐向来是徐容绣在家让人
好又放在特制的保温盒里送过去的。
宋遇一直被人羡慕,他也得瑟了许久。
瞅着到了腊月初八,早上刚喝过腊八粥就见宋
遇匆匆回来了,他一脸的凝重,肩上还有落上的积雪,
了屋将丫
们都撵
去,才对徐容绣
,“娘
,结果
来了。”
徐容绣正拿了松江布打算给他,闻言怔住了,“哪个消息?”
宋遇眉
皱着
,“覃家和黄家被宣读几十项罪责,以谋反罪满门抄斩。至于晋王,并没有什么定论。”
对覃家和皇家的结局,她隐约是有猜测的,但是晋王这,她却有些不明白了,“贺珉钧自寻死路当众刺杀我已然被到朝堂上去,卫国公也被御史骂的狗血
,
理来说,这些都能安到晋王
上,可晋王居然没事?”
她不禁哂笑一声,“不知的还真当那位多兄弟
呢。”
她语气里的讽刺太过明显想让人听不来都难,宋
遇对此也颇为不解,永安帝对晋王早有忌惮,比起先皇的几位兄弟……当然那几位如今早成地里一杯黄土。如今永安帝
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