容绣当成活菩萨,甚至周边县镇的知宋家人和善跑来京城探探路
。
然而到了腊月十五的时候,京城突然异军突起开了五家铺
卖的
也是辣鸭货和烤
烤鸭,价钱还比宋家的便宜。
徐容绣本没在意,可田友却一脸郑重的回来
,“那家卖的东西与咱们家的东西完全重合,咱们卖麻辣
他们也有麻辣
,烤
烤鸭也都有。”
徐容绣心里咯噔一,最担心的事
还是发生了。不过有赚钱的地方就有竞争,徐容绣微微皱眉,“晚些时候我与李桥她们说说,务必将后厨的门
关
了,另外挑几个嘴
信得过的,这两天来家里学新菜式。”
田友知
她要换新菜式了,当即应
,如今
人都是他来
束,哪些人可靠他都一清二楚。宋家人对
人厚
年底奖赏也多,他不信有人会
危害宋家的事,但这样的事还是注意些比较好。
如今烤的
方张氏攥着,烤鸭是冯楠攥着,辣鸭货则是李桥掌握,说是
方其实最主要的就是用料和工序,工序这事儿在后厨帮厨的难免会看到,但用料他们家采买的时候就怕
所以都是和其他
七八糟的东西一起采购的,想要分清用了哪些用料并不容易。只要
方牢牢的掌握在自己手里,就不怕旁人来竞争。
况且宋家铺的东西那可是经过御
被圣上夸赞并题了字的,这个旁人家
却是没有的。
到了晚的时候徐容绣等铺
关门后将俩家铺
的
事叫在一起说了这事,李桥和冯楠都
,“太太放心,咱们调
方
的时候都将门关的严严实实的,一
隙都没有,指定不会让人看了去。”
徐容绣脸上惯常不苟言笑,闻言,“你们
的都不错,以防万一日后还得多加小心,只要我们味
正就不怕旁人来学。这几日会
新的菜品,两家铺
都准备一
。”
如今铺规模大了,徐容绣又将隔
两间铺
都盘了
来,本来打算过了年再扩大规模,如今
了这样的事也只好上新菜了。
到了第二日田友果真带了两个丫
过来,徐容绣看了其
一个问
,“你叫什么名字?”
那丫,“回太太,
婢红翠。”
徐容绣突然笑了,“艳红姑娘,你居然不记得我了。”
改了名字的艳红咯噔一声然后抬,看清徐容绣脸的时候脸
煞白一片。她认
来了,这不就是当初她家少爷看上的那女人吗?因为这个,她家少爷还被宋
遇一脚踹屎
上了,还有一次在河边被扔
里了……
如今她被发卖,没想到差
错到了宋家来了。
艳红当即跪,“太太,我已经不是陈家的人了,求太太不要撵我走。”
徐容绣没反应,对另一个,“你叫什么?”
另一个是个老实的姑娘,闻言,“回太太的话,
婢闻香。”
徐容绣嗯了一声,“你留,艳红
去吧。”
艳红来之前田掌柜与她说了是来学新菜的,她当时还兴觉得离开陈家是对的,或许她日后能在宋家
铺有个一席之地,听说主家夫君是工
的官员年纪也轻,若她运气好说不定还能被收到房里,到时候再生个一男半女她也能好好享福了,没想到
兴的时候这么短便被人撵回去。艳红自然不甘心,哭求
,“求太太给我一个机会。”
徐容绣更加厌烦,若是她碰上这样的事就赶
离主家远远的,
啥非得往前凑,生怕主家想不起那些脏脏事吗?虽然艳红当初也只是个丫
,但她一瞧见艳红便想起当初陪着宋
遇赶考时遇上的陈幼恩,如今她又没说将人撵
去,竟然又这番
派,活像她
了什么见不得人的事一样。她说让她
去又不是就把她撵
宋家,
这
派是想拿
她不成?
“去。”徐容绣声音变冷,见艳红还想再求,徐容绣直接喊人
来将她拖了
去。
闻香见艳红被太太不喜拖了去心
也战战兢兢,但转念一想她什么都没
,太太又是好
儿的人,定不会撵她的,于是便放了心思,跟着徐容绣好生的学了几个易上手又适合冬季吃的实
。
而艳红被徐容绣不喜田友自然也知
了,艳红化名红翠
宋家
铺有些日
了,
了宋家
铺后老实肯
,
的也不错。田友
和张氏考察过后觉的艳红似乎懂些厨艺便被田友
安排
去学徒,如今不过几日的功夫,艳红便被徐容绣打了回来。田友
自然不敢再留艳红,但也不
恶事,回了徐容绣后拿了她的
契让她走人。
临走前艳红哭的一把鼻涕一把泪的,求着田友让她再待两日,说她与几个小
妹都没能好好聚聚,田友
觉得只要不作妖也无不可便与徐容绣说了。
徐容绣轻声笑了笑,“小妹啊……表兄,既然她要待几日便让她待几日吧。”
“她若是去后厨帮忙也别拘着。”徐容绣。
田友惊讶,而后反应过来,想到近期贺家铺
那档
事
,“我明白了。”
之后两日艳红又以其他借推脱,哭哭啼啼又哀求着呆了两日,李桥还瞧着她
可怜的,对田友
,“田掌柜,这红翠姑娘瞧着
可怜的,东家为啥要让她走?”
田友看着李桥,皱眉
,“东家这么
自然有东家的理由,而且我瞧着她这两日也不怎么安份,你在后厨多留意一些便明白了。”
李桥是苦日过来的,对艳红有天然的好
,然而听了田友
的话她果然去留意艳红,果真瞧
门
来,她与田友
,“我瞧着她似乎想偷师。”
她气呼呼,“枉费我还觉得她可怜,可她不肯走居然是想偷师,这两次围在锅台转,
睛都
在我
上了,我去
料她都想跟着
去,还去扒拉装料的袋
,似乎想看清里
的东西。”
田友,“她
看就看,不过你把
料删删减减的让她看,该怎么
明白了吗?”
李桥锻炼这一年多也不傻当即明白了田友的意思,“我明白了。”既然她想学就让她学,学成什么样那就不怪我们了。
两日后艳红哭哭啼啼的与众人分别,了宋家
铺后,直接背着包袱上了贺家铺
的门,她对那掌柜
,“我是从宋家
铺
来的,他们的
方我能知
的七七八八。”
对方一听自然欣喜,当即便与艳红签了契约,于是艳红便了对方那贺家
铺。
贺家铺算是在京城里异军突起,徐容绣也托人打听过,后来才得知贺家
铺的主人是京城韩国公府当家夫人的嫁妆铺
,而好巧不巧的韩国公府嫡
女便是如今的晋王妃贺琳琅。
徐容绣得知这消息的时候不禁笑了笑,这晋王府还真是有意思。先是让人上门歉又送年礼什么的,现如今竟然直接让娘家开铺
与
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