清洗
净的羊骨和鹿骨,还放了满满的羊草和一
盐,待会儿这就是汤了。
这里人饭不讲究,汤上的血沫随着沸腾的汤
起起伏伏,靠近就能嗅到一
重的膻味儿,这半生不熟的时候就有人用木
勺
勺起骨
啃起来。烤
和烤
脏也是一样,半生不熟的时候就有人开始吃了,还能看到
里
的血
。
云泽丝毫不怀疑这边的人肯定多数都有寄生虫病,就这吃法:喝生
,吃生
,不得才奇怪。
尼斯在他和云泽之间放了一个方盒
,里面有细细的盐、认不
原料的香料、切片的蘑菇和大葱、剥开的洋葱片:“这
香料可以去腥。”
看着那相当齐全的烧烤用调味料,云泽倒是想起了自己也有烧烤调味料。反正这两人也默认他的来历神秘,云泽不想委屈自己的味了。他都十几年‘味同嚼蜡’了,该吃
好吃的了。
“谢谢,我,有,一。”
于是他就假借自己的小挎包,把一组的调味料组合拿来。那是三排的木架
,上面是
,是写了字的白瓷瓶,
间一排带小孔的香料罐,和矮胖胖的柿
罐,附带勺
。
最后一层是小屉,里面是生姜、大蒜、洋葱之类的香料。
这一组调味料比小挎包都大了两倍,尼斯还好,他看到永远喝不完的
壶就不太想
究这些事了,沙姆王
却只是听说,亲
见到是第一次,差
没把手里的羊排摔在火堆里。
“神?”沙姆王
看着那个普通挎包的
神都不一样了。
☆、第17章 第 17 章
云泽一听,微微一笑,也不去解释。
他拿一把削铁如泥的小刀,把木
削成细木
,然后把
屉里的洋葱拿
来,把羊
切开,抹上盐和酱,撒一
胡椒粉,然后一片洋葱一片野生大葱一片羊
这样地串起来,串了整整二十多支羊
串。
之后他还用小刷沾了一
金黄
的豆油,给羊
串都刷一遍,撒上孜然和白芝麻,然后
在火堆旁的地上先等羊
腌制
味。
其他两人却被那把银的,削树枝又快又利的小刀
引了注意。
铁?沙姆王
和
尼斯对视一
。
泰锡有铁,但不是从铁矿
提取铁然后制作成的铁
。他们的铁
都来自于陨铁,只有
分王室成员和神官拥有,平民百姓听都没听说过。陨铁里就有这
制作好之后亮银
的刀剑,也是一样锋利,一刀就能把普通青铜
削断。
这些铁都是泰锡的国宝,权力的象征。
这会儿云泽已经用一个木桶里的清洗
净一块平整石
的表面,用银
的小刀把生姜和大蒜切碎,刀柄拿着锤成泥。看他这样不
惜地使用这
铁
,沙姆王
心疼得几乎不能呼
。
后来云泽用小刀切开鱼腹,挖脏,然后刮鳞片,在鱼背上
刀。沙姆王
看着那把刀
的
睛都
了。
暴殄天啊!
这个时候云泽已经摘去帽和围巾,
一张俊
的脸,这本该是
引沙姆王
的,但他现在什么都看不见,就看见了遭受
待的小刀。
云泽倒了一黄酒给鱼里里外外涂上一遍去腥,然后抹上生姜和大蒜泥,鱼腹里还藏着几片蘑菇片。
他先烤鱼,他在鱼上滴上金黄的植
油,在火堆的外围先把鱼
上
烤
,才靠近了火堆的
心慢慢熏烤起来。
云泽记忆力很好,尤其是兴趣的东西,哪怕只有一遍,也会在大脑里留
印象。这
烤鱼方法是他在某个荒野求生的综艺节目里看到的,现在回忆起来还能找
各
细节。
可惜这记忆力只对他
兴趣的东西有用,不
兴趣的,就算死记
背,几年之后也会自然模糊。
烟熏火燎,他要时不时给鱼翻一个
,添油,抹上酱油,撒一
盐,直到鱼的表面起了金
的小泡泡,
薄的地方已经变得十分焦脆了,并且传
十分诱人的焦香味,才如猫咪一样满意得眯起
。
“给。辛苦,了。”云泽给了尽职尽责的导游尼斯一个烤好的鱼,自己继续翻动剩
的鱼,撒酱油和盐。
烤好的第一条鱼给自己吗?尼斯居然有
受
若惊。
他伸手接过穿鱼的树枝,只看这婴儿手臂的鱼睁大
一副死不瞑目的样
,鱼鳃、鱼鳍、鱼尾
和鱼鳞都
理
净了,
脏也
理过,里外都抹上香料,鱼背上
厚的地方斜着片开,
里面同样金黄焦酥的鱼
。
视觉效果很好,让人很有,味
也很好,
白质和油脂的味
引着他的注意力。
尼斯吃过烤鱼,
门在外没那么多可以挑剔的,别说鱼,就是一些生麦粒都吃过。鱼
相比蔬菜更能
壮
,很多平民吃不起
,鱼就是唯一的荤菜。
在尼斯的记忆
,烤鱼一直就是黑不溜秋又苦又腥的
。鱼天然带着腥气,刺又细又多,无论怎么
都不大好吃。不知
手里这条外形漂亮的烤鱼是个什么滋味。
大概失望太多次,他对鱼这个材不抱任何期待,以至于
的瞬间,那
外酥里
的
,焦香扑鼻的香气,一
把他对于烤鱼的固有认知刷新了。
没有那每一块鱼
鱼骨的腥味,又细又密的鱼刺烤得是又酥又脆,牙齿轻轻一碰就碎了,和鱼
的鲜
形成了十分复杂却又
味的滋味。
鱼酥
带着一
复杂的咸味,鱼刺酥脆且饱
着油脂,鱼
鲜
还带着一
缭绕不去的甜,
尼斯一
咬
去,鱼
鱼骨鱼
像是旋风在
腔里猛烈刮着。
沙姆王本来一直关注那把小刀,
边却飘来一
奇异的香味,没了那如同附骨之疽的腥臭,鱼的鲜和奇怪的酱料香味混合在一起,像个小爪
在
咙
搔刮。本来对鱼毫无兴趣的沙姆王
看向云泽。
“尼斯只是祭司,我可是王
。”沙姆王
忍不住提醒他。
未来的王在这里,壮大
在这里。
云泽假装没听懂,:“哦。”但是之后没有任何表示,烤好的第二条鱼是他自己的,第三条还是他自己的。
“我真是个烹饪的天才。”云泽心想。第一条鱼烤得有些老了,第二条鱼又不够酥脆,但是第三条鱼就很好,鱼不
不油,鱼
不焦不
,连调味料都撒得那么恰到好
。
鱼外酥里
,本
质极好,加上云泽发挥不错,酱料也没有大错,于是超
平发挥了一次。
尼斯很喜
,他第一次觉得鱼是
味的
,虽然要
好需要用掉不少珍贵香料。
他吃完了鱼,用手帕净手,伸手对着云泽比
一个竖大拇指的手势,然后学着他弯一弯大拇指:“谢谢,非常
味,今日之后要重新对待鱼类了。”
“鱼,
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