手作大师的古代生活 - 分卷阅读209

上一章 目录 下一章

    嘿,阿满这臭小跟你亲,上次我让爹帮我带一晚上,还没到半夜这小就哭的震天响,简直是个哭。”

    “啧啧啧,阿满知你这么说他,得立给你哭一场。”李恩白打趣他。

    “我可不敢当着他面说。”云河确实怵他儿哭,那可是往死里哭的架势,“刘公带着两个客人住你家了?”

    “嗯,一个是常乐的小叔,一个是他的朋友。”李恩白说了两人的份,“常乐的小叔就是之前一直在教导我的先生,而他那位朋友,也很巧,正是之前我们从后山救的那个人。”

    云河呼都急促了,后面半句都没听见,捉着他的手问,“是探老爷吗?”

    “对,先生当年殿试第三,钦的探。”李恩白证明刘城确实是镇上那位学富五车的士老爷。

    “我的天啊,探老爷来咱们村里了?不行,我得去跟爹说一声!”云河拍拍他的肩膀,急忙跑去,去他三伯家里。

    李恩白愕然,看着云河急匆匆离开的影,不仅扶额,他以为青哥儿昨天就告诉他们了,看样大哥刚知

    木小莲和阿满母两个亲香够了,来看到他站在院门,“弟夫,你在门站着啥?”

    “没什么,嫂,大哥去找爹了。”李恩白说了一云河的去向,省的木小莲找不到人着急。

    木小莲抱着阿满,似乎早就知云河会这样,“没事,甭他,我了八宝饭,在厨房里,你端一盆回去吃。”

    八宝饭,和八宝粥可不是一个东西,这个算的上一,主料是糯米、白米、豆沙和猪油。

    糯米和白米照一定的比例好,洗净之后用泡三个时辰以上,莲去芯蒸熟,板栗去壳蒸熟,红枣用温泡上一刻钟去

    红豆泡过一夜之后加少许煮烂,然后用饭铲碾压成泥,加一勺猪油炒分,就得到了糯、味郁的不甜的红豆沙。

    而后,泡好的米沥分,放在铺了垫布的笼屉里旺火蒸到八分熟,倒来加猪油、糖拌匀。

    最后,用一个瓷盆最底铺一层莲、红枣、板栗,再码一层拌好的米饭,压实。

    再加第二层米饭,这次只在周围一圈放米饭,间一圈留来放炒好的豆沙,然后加第三层米饭盖住第二层,第三层上用莲、红枣、板栗缀一

    将填满的瓷盆上锅蒸,大火半个时辰,撤掉多余的柴火,等到锅自然的变温,就可以把瓷盆端来了。

    这样来的八宝饭量很足,不如那些店里卖的致,但在农家也算的上好东西。

    如果是待客,可以在瓷盆上盖一个平盘,然后扣过来,盘放在桌上,将瓷盆拿掉,用抹了猪油的刀切开,又好看又好吃。

    自家吃的话,就直接上盆,谁吃谁拿勺盛就行了。

    “青哥儿昨天回来说梨最近想吃八宝饭了,我今天早上起来了,现在正好锅,你给梨端过去吧。”木小莲笑的温柔。

    李恩白这才知,八宝饭是特意给梨的,“哎,我知了,谢谢嫂。”

    “嗨,甭客气,正好我也好时间没了,快,趁没凉端回去吧。”木小莲着李恩白赶把八宝饭给云梨带回去。

    “好,那嫂我先回去了。”李恩白也不跟木小莲过分客气,都是一家人,客气来客气去,反而疏远了。

    等他带着八宝饭回了家,看到云梨惊喜的笑容,也跟着笑了,“还着呢,现在吃吗?”

    “嗯,我嫂的八宝饭最好吃!甜的刚好。”

    云梨懒得将八宝饭取来了,脆在瓷盆里划了几刀,分一些装到碗里,“久哥儿,久哥儿!”

    “小老爷,我来了。”张久很快过来,看他盛了几碗饭一样的,立即找了个平盘装好,“是给刘老爷他们送去吗?”

    “嗯,你去送吧,一人一碗,八宝饭不太甜的,要是吃了不够的,就来厨房拿。”云梨已经夹着八宝饭往嘴里送了。

    张久应了一声,端着盘去送了。他一走,云梨就夹了一筷李恩白嘴里,“恩哥你尝尝,是不是没那么甜?”

    李恩白不太吃甜的,但跟着云梨一起吃,也会吃一些,“嗯,还可以。”

    木小莲八宝饭从来不会放很多糖,再加上豆沙也没有加糖,材料相互一合,蒸来的非常糯绵香,豆沙收过米饭里的糖,也多了一甜味,恰到好

    再加上糯米里掺了一些白米,八宝饭不会像纯糯米那样黏,反而更能尝到米香,还有猪油独特的香气,将所有材料都合的刚好。

    云梨又格外的偏红豆沙,所有带红豆沙的心、甜都是他的心好。李恩白知,八宝饭里的豆沙都让他喂了云梨嘴里。

    张久回来放托盘的时候,看到了两个人相互喂、贴在一起说笑的样,脸上不由自主的也挂上了笑,端着特意给他留的两碗八宝饭离开。

    双忠听见他的声音,赶忙洗了手去帮他端碗,“久哥儿,累了吗?”

    张久掏给双忠手,“不累,我最近好多了。”

    “嗯,林大夫的药方很用。”双忠也发觉张久的越来越好了,脸上的笑容止都止不住。

    他们也回房间去品味一碗微甜的八宝饭,忙里偷闲的说几句悄悄话。

    日又平静来,一眨就到了九月二十三,李恩白得发去石城了。

    因为家里有三个外男,李恩白直接将云梨一起带去石城,反正改装后的车已经没那么颠簸了,他们路上慢一,就当门玩了。

    云梨这次已经是轻车熟路了,他很快就将行李收拾好,放在车的储格里,因为只在石城停留三天,所以并不需要带很多东西。

    早上起了个大早,由双忠驾车,他们发了。

    留在李家的刘明晰也很习惯这主人不在家的日,当张久说他晚上去云家住的时候,很有主人气场的说,“去吧,不用我们。”

    张久给三位客人了早饭,就拿了两换洗的衣服去了云家。

    正好帮木小莲看看阿满,偶尔去木小竹家里转一转。青哥儿他们三个也经常来找他,日倒是过的充实。

    已



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章