里煮
,一声过市炒肝香!
后来据说有传言,当年慈禧太后忽然也想尝尝炒肝儿的味,可经她这一尝不要
,虽博得赞赏,却言明去掉心和肺也许更好。金
玉言,小民岂敢违命。自那以后,老北京人便多了句歇后语“北京的炒肝儿--缺心少肺“。(这一段来自百科知识)
“行,那我就尝尝。”
桌面上不只有慈禧都夸的炒肝;还有清解毒、防暑、利
的荷叶粥;
白
嫰,咸鲜可
的白
羊
;京城密云产的小枣为主料,再
以新鲜玫瑰
、白糖烧煮而成的甜品,玫瑰小枣,甜香
郁,风味独特,是佐酒和饮茶的小菜。
这四全都是秦昱杰最
的
味,李唐诗还清炒了青菜,以及紫菜清汤。
而且这四比较费时费心,还好是前世李唐诗练了无数次的拿手菜,不然,还真赶不上饭
了。
秦昱杰每尝一,眉
就挑上一分,俊脸更是一
一
的
绷,因为每一
的味
,都不比他在京城的正宗饭店吃的差,不,应该说比那些的
味更
味,更香。
完全不像一个十六岁的农村湘南省的女孩能得
来的,这样的手艺,至少在十年以上,才能练就得成;且定然每一
菜都该练了三五年,才能
得
来。
但要知,这都是老北京的名菜名小吃,哪怕有个‘名’字,却也不是随便什么人都能
得
来的。
秦昱杰心里的疑惑不免又提了起来,这丫是故意在向自己透
什么?
为何每次李唐诗的饭菜以及面、甜
,都是他喜
的?
☆、第133章 在迁就他
就拿今天去菜市场来说,李唐诗从与他认识到现在,从未问过他喜什么,或者不喜
什么。
但是,李唐诗买菜时,买的全都是他喜的。
摆上桌的这些菜就是最好的证明。
她是真的了解他!
她也真的是在着他的喜好,在迁就他。
“很好吃,味很正宗,一
也不比我以前吃过的差。
丫,你这手艺可是跟着大厨师学过的?
就连我们京城人的味都把握得这么准,难得呀!”
秦昱杰其实更想直接又直白些的问她,为什么一个没过远门的湘南小丫
,怎么能
得
一手正宗的京北菜?
且一个比一个正宗?
他如果没有记错的话,这样的手艺,一般人本不可能外传。
虽说李唐诗这丫,好像有意在向他透
着什么迅息,秦昱杰仍旧看不太明白她的这个
作,是有意还是无意?
她上太多秘密了!
比如,她的这手好厨艺,绝对可以得上京城‘老京馆’一级大厨的手艺了。而老京馆里的一级大厨,个个都年龄超过五十岁,反观李唐诗,今年才十六岁。
连刀功都很扎实,甚至还有漂亮的摆盘。
绝对只有系统且专业的学习过,苦练过的,除了用天赋来解释,秦昱杰想像不到,还有其他的可能!
厨艺,这东西不像穿衣打扮,而是需要日积月累,每天不断间的练习,才能一一
的提升。
问题就在这里了,李唐诗的资料,秦昱杰让人从小到大的都很认真无比的调查过,连她几岁来的初
,秦昱杰都记得清清楚楚。
资料里,本就没有她跟人拜师学厨艺的这段。
而唯一可以说是李唐诗仅有的十六年岁月里,是特殊人的存在的话,那就只有带着她弟弟李唐朝去了哈市的老白
!
老白,是个退伍军人,不,应该还是个军医。
但他是没有厨艺的,自到了樱村后,老白
的伙
基本上都是村
家媳妇上门
的;哪天村
媳妇没去
的话,都是李唐诗悄悄跑去帮忙
好,再悄然离开。
甚至时常还会偷偷借着自己在学校得的奖励,给老白买
私
补贴并给老白
加餐。
嗯,从李唐诗对老白这个孤寡老人行为,不只是秦昱杰,就是去调查这件事的同学,也都在秦昱杰面前连连夸赞她。
几年如一日的照顾个老人,确实不容易。
哪怕老白对李唐诗的弟弟很好,李唐诗照顾老白
的原因可能是因为想让弟弟开心而已。
但就是如此简单的原因,就足够说明李唐诗的品德善良。
说到资料,秦昱杰俊眉不免想到李唐诗的爸妈和同胞妹妹时皱了皱,那样的爸妈和妹妹,真不像亲生的。
然而,李唐诗却在那样的环境里,生活了十六年,实属难得。
莫名为李唐诗到不值的同时,还有些心疼。
“对呀,杰哥,这都被你看来了呀?
嘿嘿,你还别说,我真的跟着大厨师学过呢,不过,我家人和别人都不知,这事得保密!”
☆、第134章 狠得心
李唐诗在菜市场买这些菜时,就已经想好该为自己如何辩解了。
毕竟,如果她想接近秦昱杰的话,除了本持着前世的记忆可以利用以外,便是这一手的厨艺了。
若想用厨房打动秦昱杰的胃,那必然得有个。
而且以她对秦昱杰的了解,哪怕他现在不问,心底对她的怀疑依然不会减轻半分,还不如自己早早告诉对方,来得更妥当时,以免往后事发,滋生彼此间的不快。
“你可能不知,我家里的条件不是很好,我在学校读书时,经常会利用
午休息时间
去打临时工,有一段时间就是在家小饭店里打工。
谁能想到饭店里的厨师会是个大师呢?
我还是磨了对方好一段时间才才教了我几
菜,大师可是说了这,这几
菜是老京城人的最
。
杰哥,你是京城人,一定也喜。
今天我便尝着了
,这还是我第一次真正的上手,还好没让你失望。”
这辈,李唐诗还真的是第一次
,再有就是她
本也不算撒谎,她自到县城读书后,真的去过两家饭店打临时工,每天
午饭
左右去上班一个半小时。
给人饭店里洗碗一个小时五块钱,不过呢,那两家饭店都搬走了,早在三年前就不在县城了。
至于去哪里,谁也不知。
如此一来,李唐诗的厨艺也就有了,不算太过诡异。
真真假假,假假真真,等秦昱杰慢慢的认可了她,自然也就容许她拥有自己的秘密。
“你从小就帮着家里减轻负担,就没有什么想法吗?”
秦昱杰自然是知李唐诗的经历的,到人饭店里打工的事,资料上却是有,但饭店里的厨师的厨艺如何,他是无法追究,但也不妨碍他想更直面的去了解李唐诗本人的想法。
在他看来,李唐诗的那对父母,对李唐诗的态度太过清薄,完全不像对待自己的亲生女儿,动不动就打骂李唐诗。
谁家若是有一个读书成绩年年全校
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