上保鲜,以防止
油馅儿变
,接着隔冰
降温。
随后,藏宝将鲜油
倒
砂糖,打至7分发后,加
柑橘酒搅拌均匀。
最后将打发的鲜油分3次加
油馅儿,采用刮刀切的方式拌匀,放
冰箱备用。
馅儿料准备妥当之后,藏宝就开始煎可丽饼了。
锅之前,她再次将面煳拌均匀,以免因为放置了一段时间后,
层的面煳比上层的较稠。
藏宝在平底锅上了薄薄一层无味的玉米初榨油,预
后转小火,然后将面煳舀一匙倒
锅
央,端起锅,顺时针轻轻晃动,使面煳均匀
动铺满整个锅底,接着用大火加
到面煳刚刚凝固。
可惜,第一块可丽饼被她煎坏了,藏宝很快找到原因,原来是因为刚才不小心将火开得太大。
煎第二块的时候,她已经迅速调整过来,找到了觉。
饼的边缘逐渐呈现金黄,非常漂亮,另一面的表面也凝固了,她就用抹刀松开一
,然后用筷
夹住边缘,抹刀
住还没煎的那一面
央,迅速将可丽饼翻个面,接着煎,直到两面都金黄焦灿灿。
藏宝取一张可丽饼,将芒果、桃和草莓
成的
果碎,混着
油馅儿一起卷起来。
她撕一小块放到小
啾的专属
碟
,剩
的自己几
就吃光。
我的天,好吃!!!
藏宝迅速又煎了个稍微一
的换了另外一
的
油馅儿试吃。
不得不说,每一搭
都各有风味,不
是韧
,还是
,不
是清淡
油还是香
油,全都好吃到不行!
藏宝和小啾在试吃可丽饼的时候,邻居们却正在饱受煎熬。
郁香甜的味
,顺着门
和窗
飘逸开来,引得楼上楼
还有隔
的邻居们纷纷议论。
知的邻居们闻着香味,问:“隔
家小宝又在
什么,好香啊……”
“可不是,每次她饭我这肚
都会咕咕直叫!”说完还捂着肚
一
,增
说服力。
“这味好像以前没有闻到过,应该是又学会了新菜。”
“住在这样一位邻居旁边,真不知是幸福还是倒霉,每次一对比她家的饭菜,再看看我们自己家的,简直生不如死。”
“她可是福宝轩的大厨,能没几把刷吗?能让你免费闻闻这香味已经很不错了。”
“我是真羡慕老藏家两,有这么个喜
捣鼓好吃的闺女,同样是娃,我家的就只知
躺在沙发上玩吃
,真是人比人得死,货比货得扔。”
正躺在沙发上玩吃的娃白了自家老父亲一
,转个
,继续玩,嘴里调侃他爹,“看你这
都要
来了,要不你去隔
敲门向宝
要
儿?”
“这怎么好意思,上门讨吃的,多丢人!”一边说却一边忍不住,“可恶,这也真特么太香了!”
沙发上玩吃的娃也跟着
了
鼻
,
呼
:“这甜香味,应该是在煎
饼。”
就在此时,门铃突然响起。
开门一看,藏宝端着一个盘笑眯眯地说:“我
了几个可丽饼请大家尝尝鲜,去去晦气。”
毕竟昨晚楼上发生了枪-击-案,一个女孩满鲜血被抬走,可把大家都吓了好大一
。
“哟,小宝啊,你真是太客气,来玩就是了,送什么饼,快来坐,
来吃
果。”一边说一边特别
快地接过盘
。
虽然不好意思上门讨要,但人家竟然好心送来
联络
,
分自然不一样,哪有不领
的
理。
藏宝连忙笑着推辞,“不用了不用了,我还有事要去一趟医院,先走了啊。”
藏宝走后,窝在沙发上玩吃的娃也不再继续打游戏了,他作为一个男孩纸,虽然不排斥吃甜
,但也不算
吃。
只是这个油馅儿的可丽饼看起来实在是太
味,闻起来更是香得迷人。
他毫不犹豫上手拿起一个,一咬
去,焦脆的饼边立
泛
类似焦糖的香味,然后是转瞬即逝的甘甜。
一
,却是
的饼
,还有
的
油。
十分
味并不腻嘴,
油味
很清淡,完全没有以往吃
糕时满嘴甜腻的
觉。
他忍不住又吃一大
,然后细细咀嚼,
香四溢,简直将
材的优
发挥到了极致,让人意犹未尽。
他低看了看手
的可丽饼,这哪里是小吃,这简直就是全世界。
“老父亲,你说咱家跟隔小
家结个娃娃亲怎么样?”
老父亲一掌拍在自家娃
上,“
什么
梦呢,你才初一!你是考试不够多,还是嫌作业太少!?”
小男孩一手着后脑勺,一手又拿起一个可丽饼,特别
疾手快。
藏宝来到医院,对守在敬小呦病房大门的两位警察打招呼,大家昨晚都混了个
熟,所以没有多加盘问,只是简单搜了
她带的随
品之后就放她
病房。
“这是……”藏宝一脸懵,为啥看望病人还要被搜?
旁边的警察笑着解释:“现在于
时期,局
担心小呦侥幸逃生会遭到毒-贩的报复,所以
得比较严,还请你多担待。”
藏宝恍然大悟,连忙,“应该的,应该的,你们
事很周到细心。”
“请。”
“谢谢。”
敬小呦已经清醒过来,取掉了的气
,守在她病床边上的是周队
和敬义正。
敬义正笑眯眯地给自家闺女削苹果,还成兔
造型,一看就特别可
。
他看见藏宝来,连忙起
让座,“宝姑娘请坐这里,宝姑娘请吃苹果,宝姑娘这里有饮料……”
“敬叔叔您还是叫我小宝吧,宝姑娘什么的,听起来像是在叫薛宝钗,哈哈哈。”
藏宝笑着开了个小玩笑,她潜意识里有想和敬小呦朋友的意思,所以说话自带三分亲切。
“好好好,”敬义正见自家闺女一脸迷茫,连忙给她介绍:“这位小宝姑娘是你的救命恩人,要不是她昨晚帮你止血,你可能就没命再看爸爸一了。”
“哎哟你是不知,昨晚可是吓死我了,我一个大男人看见那么多血恐怕都会
,没想到小宝却镇定得很。”
“她帮你急救的手法连医生都赞扬了好几次,直说没想到一个外行小姑娘竟然能想到用镊找
动脉血
然后夹住止血的办法,还说她这一招可是连一般
科医生都不敢轻易尝试的。”
“真真没想到她竟然会这般果敢,要不是止血及时,后果简直不堪设想!”
藏宝羞愧地低,她哪有这样
的急救本事,全是莫医生的功劳好吗!
可是她又无法解释清楚,只好替莫医生了这份赞
。
敬小呦听完
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