美食外挂bi我狂撩大佬 - 分卷阅读5

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    养!”

    莫辰奕:“……”

    他有厌症,因为期饮不规律导致胃肌张力低

    倒之前那场急救手术来的太突然,他没来得及补充糖分就被迫登上手术台,力集的时候还好,一旦放松来,整个人就垮了。

    莫妈妈气得直锤儿的肩膀,“你这不孝,天天拿刀戳我心,看我打不死你!”

    “你这样去万万不行,我一定要带你好好认真吃顿饭!我就不信找不着你吃的!听说福宝轩了新菜品……”

    莫辰奕语气很无奈,“妈。”

    他吃什么都觉得味同嚼蜡,稍微味不合适反而有烈的呕吐,何必折腾自己又浪费时间。

    莫妈妈板着脸,凶:“你明天必须陪我一起吃饭,要不然你就别认我这个妈,我也不想要你这个随时会饿死的儿!”

    莫辰奕悄悄着自己隐隐刺痛的胃,最终妥协,“好吧。”

    作者有话要说:  今天继续红包雨哟~

    第3章 003

    福宝轩餐厅。

    老板办公室里,实习老师正在和他接洽工作。

    藏宝跃跃试的兴奋,对她来说,大三的实习是她成为厨神的开始。

    以前曾经跟着父母来过福宝轩吃饭,只是那会儿作为客,而现在成为了实习生,觉完全不同。

    藏宝偷偷打量边另外两名实习生,其一位胖脸小伙笑得很开心。

    “我们运气真好,实习的地方竟然是米其林餐厅。”

    另一位得有小帅,语气稍微有些担忧,“听说福宝轩的实习生,一开始要洗一个月青菜。”

    随后实习的带队老师和福宝轩的老板各自行了例行公事的讲话,然后三位实习生的负责人就变成了福宝轩的厨师老宋。

    作为附近最名的餐厅,福宝轩乃是米其林一星餐厅,每年都会接收几名实习生,老宋对此早已习以为常。

    他应付初学校单纯稚却心比天的实习生们很有一,开就是一个威。

    “你们三个大学生虽然现在立志成为一名优秀大厨,但以后多半还是会转业别的工作,就算成为厨师,也不过是呆在普通酒店,运气好能成为主厨,基本上职业生涯就天了。”

    “可国级餐厅缺人吗?缺!全世界的米其林餐厅缺人吗?当然也缺!每个老板梦都想招到的厨师,但是……”

    老宋继续对实习生泼冷,直接将残酷的事实摆在他们面前,毫无保留,“你们的技术完全不行,就算再练几年也还是达不到要求。”

    三位实习生:“……”

    老宋见大家被打击得有些蔫儿,又转折鼓励:“我们福宝轩为了后继有人,有一完整的新人培训计划,但是!只有踏实、勤奋、不怕吃苦还要有天赋悟的实习生才有资格被选成为后备役实习厨师。”

    “你们有信心成为这样的幸运儿吗?”

    “有。”

    老宋的声音气十足,“大声!”

    “有!!!”

    老宋眯着笑得很和善,“那么接来一段时间,就要看你们的表现,至于能学多少学到什么程度,就全凭你们自己的本事了。”

    他伸手示意边一位带白厨师帽的方脸年大叔,介绍:“这位是店里的级厨师,同时也是咱们福宝轩的招牌厨师,面有请他来给大家上第一课。”

    被介绍到的餐厨师名叫王洋,表有些懒懒的,不过只是给实习生们随便一手,压儿不值得他认真对待。

    “就像达芬奇学画画一样,基本功是每一个厨师必须掌握的技能。”

    “比如炒饭,这菜品简直就是基础的基础,你们肯定都会,但又都不好,这就是厨师与学徒之间的区别。”

    “所以,你们什么时候能炒一盘合格的炒饭,什么时候就算真正在这一行了门。”

    王洋在说话的同时,旁边的菜工小哥哥已经帮忙将大米和准备妥当。

    “实习结束之前,你们当如果有谁能令我认可的炒饭,我必倾相授,还会向老板隆重推荐,恳请他务必将这位实习生留来重培养!”

    这个要求非常诱人,效果不亚于给濒危的病人注一只心针。

    王洋一个意味的笑容,扫了三位实习生一,问:“为了给你们一个直观的对比,现在,你们当谁想和我一起分别炒饭?”

    这不是主动当对照组,纯属找么?

    谁都没有举手,王洋余光瞧见藏宝亮晶晶的大睛,在灯光显得特别漂亮。

    “你来,”他毫不犹豫了藏宝,“试试手,直观受一最简单的菜品所带来的味觉冲击,让大家会一‘好吃’与‘非常好吃’之间的差距在哪里。”

    神圣的厨房重地对卫生条件要求非要严苛,藏宝照规矩认认真真洗手换衣服

    “你们可以现在就开始学起来,注意看我的步骤和动作,自己多悟。”

    王洋为了省事,并没有亲自动手煮饭,而是使用了上午已经晾冷了的白米饭。他的工作非常畅,仿佛炒过成千上万次炒饭一样,闭着睛都能知一步应该嘛。

    而藏宝却规规矩矩照步骤,自己淘米煮饭。

    王洋心有些讶异,问小姑娘:“你叫什么名字?”

    “藏宝。”

    “你这个名字倒是有意思。”王洋嘴上说话的语气懒洋洋的,可手上的动作却不慢,熟能生巧的节奏让人觉得赏心悦目。

    一菜成败的关键其实是每一细节,越是简单的菜品越考验厨技。

    就比如炒饭,炒好吃容易,但要炒得非常好吃,那就很难。

    王洋亲手炒来的炒饭,香气扑鼻,闻着就令人垂涎三尺,现场每一位都有幸举着一把勺端着一个小碟,小心翼翼舀一勺嘴里。

    真不愧是米其林餐厅的大厨,这味果然不同凡响,与家里随随便便炒来的完全不同!

    藏宝没有参与试吃,她一旦开始菜,神就全神贯注集起来,很难再听得见外界嘈杂的声音。

    她安安静静地行着每一个步骤,动作有条不紊,不慌不忙,有临危不的大将之风。

    俗话说,行家一手就知有没有。

    当藏宝开始油加的时候,王洋心已经大概有数了,他忍不住问:“你以前学过?”

    藏宝愣是过了五秒钟才反应过来王洋是在问自己问题。

    “我母亲略懂一厨艺。”

    第二次炒饭藏宝更有一驾轻就熟的觉,没过多久,一盘黄橙橙的炒饭就锅了。

    



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