向的客群
也不同。
燕大旁边就是菁华大学,不算校外的客,两所大学加起来的潜在客
群已经不得了了。
学校的人量是其他居民
比不上的,学生这个群
的消费能力,也是其他群
比不上的。后世有一个说法,夸的是店主,说是能在学校附近
生意赔本,那是相当的有能力。
学生的生活费全是父母给的,不给多还是给少,但都是从别人那来的,没
会到赚钱的难
,先
验了
钱的快乐,所以消费的能力能不比别的群
大吗?
华国现在有两所“华国第一”的大学,全在这里了,汇集来自全国各地的优秀学生。
除了在义务教育普及后的千禧年以后,不哪个年
,能读得起书并且把书读好,绝大
分的家
都不会太困难,时尉他们宿舍是意外,六人间五个贫困
,五个专业,望
整个燕大也就他们这一个这样的奇葩。
在燕大,不用为顿吃什么发愁的城市孩
才是占了绝大多数的。
时尉的目标群就是他们。
“目标群定位很清楚,所以要买的东西是溢价比较
的,对吗?我想想啊……这几年的西学风
很厉害,你说要
小吃店,那不是西餐厅就是西
屋了吧?”路远之学的的法律,但他姥爷在经济上那是曾经的权威,路远之在经济这方面也不是什么都不知
的。
时尉没说话,只是给路远之翘起了大拇指。
“对,东边的那间屋离燕大菁大差不多,那里开西
屋,装修要好,卖的是氛围和环境,价格
也不愁客人,南边那里屋
比较大,就卖小吃,酸辣粉加炸串烤串,价格亲民一些,
净便宜学生就会大,利
空间也不会小。”
八几年到一零年一直都是小吃的天,白领金领的工资是明面上的,让人艳羡但是门槛却很
。但小吃就不一样了,别看外面骑着小推车买小吃的人没什么风光,但白领三千的时候,他们一月就有九千,金领六千的时候,他们一月能有上万。就算是过了黄金期,到了一几年,这些平平无奇的小吃摊,收
上万的依然大有人在。
路振宁买的两间屋里面都还有人,是他加了钱,他们才肯卖房
的,价格虽然比均价要每平米
了十块钱,但是也还在可以接受范围之
。
一间房,就是一
人家安
立命的命
,如果不是遇到了大事,是没有人舍得卖的,想要等有人卖房
,那得看运气,时尉现在就准备要,那自然是等不了的。
两间屋都要装修,尤其是东边的屋
要
装再
装,没人看着是不行的。时尉就准备借着没课的空闲时间去看看看看,过年他是可能要回家的,那个时候,两间屋
要全
装修好。
来年过来的时候,时尉就要招人开业了。
八四年的私人装修队并不好找,这时候市面上都没什么商品房,哪里这么大的需求?时尉的要求还,所以最后还是只能多
钱找了大工程队让他们接私活。
“菜谱和厨师呢?你打算怎么办?”路远之给了时尉一个难题。
麻辣、炸串和烤串的
料时尉不担心,他上辈
在厨房给人切了好几年的菜,这些小吃的材料是什么他心里门清,大致的
比他记不清了,但是自己私
多试两次就可以了,麻烦的是西
屋那。
西屋这个
,他可不是真的心血来
这么实验一
的,这个念
开西
屋很麻烦,别的不说,烤箱、
油、
酪这类就很难
。
但是时尉还想开这个店,为什么呢?
主要开始他想连锁。
西屋刚开始
的时候,确实麻烦,但西
这
东西,
熟了就简单了。多试验几次,将每一样的糖、
、
、面粉、温度……都严格固定
来,只需要几个带
研发新
味的人才,其他就只要照着规章来就可以了。
类似于啃得基那样的快餐模式。全球一个味儿,但又不是绝对死板的,只要在某些地区据当地的
味添减一
就好了。
时尉前段时间一直在思考,自己该走什么样的路。
炒吗?炒房吗?期货吗?
他是学经济的,即便在生命的晚期,他对这些也都很熟悉,经典案例也看过不少,即便没有经验,但是照本宣科地来也不会太大的问题。
但是然后呢?
时尉一直在想这个问题。然后他决定,要继续实业。
金、科技、投资这个概念风
正盛的时候,实业一度是被所有人瞧不起的。
利低、资金周转压力大、压货猛等等等等,贬低实业好像变成了一个正确。但是所有人都忘记了,实业才是一切的基础。
实业能给大众提供的岗位是其他所有行业都所不能比拟的。生活的需要不提,如果连岗位都提供不了,那么经济就是一滩死,什么也盘活不了。
思来想去,时尉最后决定还是要实业。
实业比票更需要资金,而且是大量的资金。巧合的是,时尉现在就有资金。
有资金,有能力,什么不行?
七十多万的资金,时尉给了计划,第一个十万是要留
来绝对不能动的,如果失败了,这就是东山再起的资本。
第二个十万是要留时纺的医药费的,这个也不能动。
零作为生活的开销,至于剩
的五十六万,则全
是事业的本金。
买房,去了六万,但这不怕,这是纯赚的,再过四十年,六万变六千万,只赚不亏。
“远之,菜谱就只能麻烦你了,采购的时候,帮我多买几本国外的甜品菜谱,价格什么的不看,只要看菜谱的图片好不好看。”因为很多东西类似于厨房用电秤、烧杯量筒、电
温度计、烤箱这类国
比较难买到或是
确度比较低的设备,时尉都是摆脱路远之帮忙采购的。
华国这时候和外国的往还比较繁琐,
的东西少而且极贵,想
国也超级麻烦,所以时尉只能指望路远之这个有渠
的人了。
如果没有路远之,时尉会选择自己去找一个稍差一些的购买渠,多找一些可替代的东西,但既然可以选择,那为何不选择最好最省力的那个呢?
第91章
路远之也不是自己亲自去办,他人在国,但国外有很多东西需要打理,所以他在外面是专门有一个团队的。国
的人想买国外的东西麻烦,但是国外的人把东西买好寄过来却是一件比较简单的事
。
“要求再多也能给你满足了,不过……”路远之促狭地笑了笑,然后将一整个包给了时尉。
“这是什么?”时尉有些疑惑。
“打开看看就知了。”路远之笑得有那么一
不怀好意。
时尉拉开拉链,了一大堆的文
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