可现在哪里的消费着实有些太,即便时尉想去,林峰和徐施湾也不回去。
所以想来想去,还是路远之上次带他去吃的店最好。
“今天我就不给钱了,但怎么说你们今天都忙了我好大的忙,就我请客吃个晚饭吧。”
时尉这样说,林峰和徐施湾才没有再拒绝。
小店里陈老板地招呼着他们,时尉先
了门钉
饼,又
了抓炒里脊和葱爆羊
,另加一碗羊杂汤,三盘
菜一碗
汤一上,林峰和徐施湾的
睛都放光了。
两人和时尉差不多,之前都是一年到只能在过年时才可以吃上几嘴的
,其他时间想要吃
,都基本是不可能的事
。
“这,时尉,有太……”
林峰的话还没有说完,时尉就赶说:“快吃快吃,这些东西都得趁
吃才好吃,
了钱的,得把最好吃,吃得最有价值才行,不然就把钱给糟蹋了!”
陈老板这边的分量实在,不是门钉
饼还是炒
,都是又大
多,满满当当地装了一盘
。
门钉饼不用说,
多
香且脆,时尉一手一个往林峰和徐施湾的嘴里一
,
香的香气和油的特殊滋味一
就将他们征服的彻底。
一家也就是年末才能吃到
,那就别提什么厨艺不厨艺了,基本上只要有吃就满足得不得了,哪里还有什么“难吃”的
受。
但“好吃”这东西和“难吃”不一样,难吃可以在特定的条件被忽略,但好吃这
觉,不
在什么时候,给人的享受都是
烈难以忽视的。
林峰和徐施湾两个人,都是和时尉一个年级的少年人,过多的贫苦磨炼了他们的格,但还未将他们所有的
觉磨灭,这会儿吃到
,吃到
味,只觉得一
难以形容的
绪直冲脑门,冲得他们几乎要落
泪来。
“好吃!真好吃!我、我以后也要努力工作,赚钱让我爹娘弟弟妹妹也能吃上这么好吃的东西!”林峰的愿望总是简单而淳朴的,他没吃过什么好东西,他周围的人也是一样的,没吃过什么好东西,但和别人不一样的是,他会努力让那些他在乎的人也努力吃上好东西。
“那就快努力,回去练英语,多学习!”时尉又给他们的碗了夹了几块的
,“快吃,把这些东西的味
刻
脑
里,以后只要想偷懒了,就想想这滋味,好好想想,让自己以后顿顿能吃上自己想吃的东西,比这还要好吃的东西。”
“嗯嗯!”林峰和徐施湾这会儿也不客气了,一个劲儿地猛,然后快速地嚼动嘴里的东西,但消灭
的速度却不快。
东西还好吃了,一次吃到也不知
是什么时候,他们要慢
吃,要细细地将所有的味
都印到脑
里,然后再也不忘记,等
次还想吃了,就翻
来。
这样,即便吃着糠,嘴里也是有味的。
抓炒里脊很嫰,块是
条型的,带着一些厚度,
的外面裹上淀粉被炸得酥脆,但是被汤
勾芡煮过有那么一
的绵
,
饱了汤
的绵
似乎又夹着不经意间可以吃到的酥脆,一
咬
后,
条香
且带着猪
本
的
,不
得让人发腻,也不
得让人难嚼,而是带着些许香脆的
。
得轻而易举就能咬断,
得
合了酸甜酥脆,将所有的味
都
和得恰到好
。
门钉饼既可以当菜,也可以当主
,不过三个正
于吃穷老
的少年人只上一盘
饼是不够的,
上一份火烧馍,撕上一块扔到羊杂汤里,
饱了汤
在吃,火烧馍属于粮
的麦香和羊杂汤属于羊特有的鲜味一起冲击着味
。
火烧馍很,直接吃也可以,一
火烧馍一
抓炒里脊,吃得也甚是香甜,但比起火烧馍泡羊汤,还是少了一些滋味。
火烧馍泡了汤,会变得十分特殊,鼓鼓地带着
灵,本就劲
的火烧馍带上了汤
后,会变得更加柔
,
也会更加香醇,更别说还有羊汤的鲜,那一
香醇几乎能化为实质,将人冲击得意志薄弱。
往往当人回过神的时候,垒得跟小山丘似的火烧馍已经被吃没了。
羊汤很鲜,泛着灰白
,也不知
这汤是陈老板熬了几年的,
稠得几乎要和半凝固的猪油似的,稠哒哒的汤看着就有
。羊肚羊
羊肝羊肺在汤里飘着,随着勺
沉沉浮浮。
羊肚有嚼劲儿,虽然被撕成小片,但它在羊汤里的地位是最特殊的,一吃就能吃来。和
肚相比,羊肚更
更脆。
羊和羊肚一样,被切成
条,羊
比羊肚更有嚼劲儿,也更香上一些,想要把羊
嚼碎是个耐心的活计,大
分的人都是囫囵嚼两
就往肚
里吞。
羊肝和羊肺都是切片的,薄薄的片片呈现褐
,羊肝更脆羊肺更
,嚼着虽然没有羊肚羊
那么有
,但也是别有一番滋味。
时尉一汤一
羊杂一
火烧馍吃得满
是汗,汗
半
后黏答答的并不好受,但嘴里的
好滋味足够时尉忽略黏腻将全
的注意力放到吃上。
时尉着葱爆羊
,本来还觉得葱太多可能会喧宾夺主的
觉在葱
的那一瞬间就消失了。
时尉不吃葱,或者说是成功后的时尉不
吃葱,他不仅不吃香菜,对待葱也是那
“我需要菜里有葱,但我不想吃葱也不想看到葱”的态度。
葱爆羊用的不是翠绿的小葱,而是
大淡黄带绿的大葱,不过不
是大葱还是小葱,时尉都不太待见。
葱爆羊上来后,时尉第一反应就是皱眉,盘
里的葱太多了,多到都瞧不见羊
的踪迹。
时尉甚至有那么一瞬间觉得陈老板是向“兰州拉面”学习,因为前的这盘葱爆羊
本不像葱爆羊
,而是更像羊
爆葱。
不过当时尉拨开葱想要翻找羊的时候,时尉这才发现,原来羊
都被埋到葱里面去了。拨开外面的一层葱,油光四溢
气腾腾的羊
就
现了。
羊片得又小又薄,
方形的
片微微向
间卷着,细细的大葱似乎无
不在。
时尉本来想将大葱全挑开的,但对着林峰和徐施湾,他又有一
不来这
“挑
”的行为,只能是屏着呼
准备糊
两
就吞
去。
但是大葱一,比羊
更加霸
的香气就直冲他的鼻腔,突破之后,又径直大脑,将香味传递地让人不禁
到震撼。
羊很嫰,鲜而不膻,
的
在
齿间
转的滋味很是享受,但和大葱相比,似乎又觉得少了些什么。
大葱很香,它虽然不是,但和羊
一起煸炒,将羊
的鲜味也容纳
了
里,大葱
味,且带着丝丝属于大葱的甜,那样独属于葱的
妙滋味似乎是比羊
的香味更霸
,更让人沉醉。
时尉改观了,对大葱改观了,
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