味最
,而后在嘴里迅速化开,只剩
一
淡淡的甜,找不着一丁
儿
腻。
普通的鱼汤喝个一两便觉得
腻,
前的汤喝了好几
,嘴里
咙里,却依旧还是那淡淡的香甜味儿。
好喝。
这饺的钱,光是鱼汤就够回本的了。
拿起筷,开始吃盘
里装成的胖嘟嘟
饺,这些
饺包的非常漂亮,从
里捞
来,也没有丝毫破损,保持着原本的形状,
饺们像一个个金元宝一样,鼓鼓
的小肚
,带着
的
泽,非常诱人。
桌上面有
合吃饺
的酱料,有甜酱也有辣酱,还有老陈醋,崔小元是个无辣不
的人,赶
就在酱料碟里舀上一层辣酱,那辣酱的
泽红艳,标准的小辣椒
,光从颜
上,就能
觉到它的呛辣。
也不知这辣酱是怎么调
来的,闻起来非常香,辣香辣香的,简直是嗜辣者的梦
人。
崔小元忍不住低来,近距离闻了一
,结果没控制好距离,一
辛辣顺着鼻
倒
了回来,害得她连打了几个
嚏。
呛的泪都
来了。
崔小元擤完了鼻涕,重新拿起筷,稍微用筷
尖沾了一些辣椒,用
微微尝了一丁
儿,辣酱在
散开的时候,她的
睛一亮。
这辣酱的咸辣恰到好,崔小元虽然
吃辣,奈何外面的辣酱总是太咸,然而不咸的话,辣酱只剩
辣椒油的香辣呛,那也
本不好吃,一份辣酱的好坏,它的咸辣程度要适宜。
还有辣酱的香必须要控制好,崔小元吃校门
一家饺
店的辣酱,那家的辣酱也不知
是怎么调的,
的香料崔小元吃不
来,她只吃
来辣酱里面的八角味
。
八角这玩意,以前只在炖羊和炖
的时候见过这样的必备调味料,但是在炒羊
的时候意外吃到了一个八角,哇,老天爷,那个八角就能带给你的
极致的奇葩
觉。
要是你不小心咬到了一个八角,那就更是要完,就像嘴里一个毒气弹一样的在
间炸开,一
带着
草药味的奇怪甜味让你
生
死。
不过切碎了的八角掺在辣椒酱里,它又变成了奇香的味,辣椒的辣压
了八角本
那
药味儿,而八角的甜缓解了辣椒的呛辣,又为辣椒增加了
和香味。
一想到辣酱就忍不住的直
。
崔小元了
鼻
,打算开始吃
饺,她吃第一个
饺,是不会沾辣酱的,辣酱虽然香,但却会掩盖
本
的味
,必须先吃一个不沾调料的
饺,尝尝
材是否新鲜。
用筷夹起一个胖乎乎的
饺,单从外面看起来,
馅儿十足,就是不知
里面是什么馅儿的,崔小元试探
了咬了一
。
咬开了表面的那一层面,先是迸发
满嘴的汤
,泛着
汤的汤
了
,带给味
一阵又一阵的刺激,雪白的面
极其好吃,
恰到好
,一
清雅的面香味儿,混着汤
,最是好吃不过。
而里面馅的味
,那就是鲜
香三个字,
像是虾仁,又不是虾仁,滋味是
产品独有的鲜,很
,带着一
儿Q弹的韧劲儿,整个馅料都极其
味儿,一
咬在馅料上,经过上
牙齿的咀嚼,挤压
的
香
。
这是怎么?
似乎是有些像鱼。
“这是鱼饺
。”
“这饺太好吃了吧!”
周围的人发了一声声惊叹,他们这边的人,平日里吃过猪
饺
、羊
饺
、
饺
,却还从来没有吃过这样鲜
的鱼
饺
。
再上旁边的鱼汤,实在是别样的
验。
崔小元一气连吃了四个鱼
饺
,她连沾辣酱都顾不得了,迫不及待的吃
四个饺
后,才终于想起了自己最
吃的辣酱,她用饺
沾了一
辣酱,啊啊啊,鲜辣味儿,好吃到爆!
沾儿老陈醋,酸意在鱼
里化开,这也太清
了吧!沾醋也好吃!
崔小元还尝试了以前从来都不会碰的甜酱,这甜酱是橘红的,也不晓得是什么
的,有一
果香
糖味儿,她尝了一
甜酱的,也是好吃到爆!
自己独自吃了六个饺
,崔小元有些不好意思,让爸妈也来尝尝这超级好吃的鱼
饺
!
她妈吃过了一个之后,果断又去再了一份。
知母莫若女。
她妈跟她一样,超级吃
,只不过她妈以前从来不
吃面
,不吃面条也不
吃饺
更不喜
吃包
,而今天的这个
饺,终于征服了她妈的
。
饺真好吃。
就连她爸尝了一,都觉得小
假
门就得吃饺
,贼应景!
不少人都在村挤着排队等吃饺
,有些人等的不耐烦了,就
去了,外面的人,却为了
能够很执着的排队。
因为这鱼饺
太好吃了,有些吃过了的人就开始跟煮饺
的小哥聊天。
他们想到,在这样的节日里,人家搞旅游还在门卖饺
,估计他们村本土的
就是饺
,这是他们村旅游的主打产品吧。
“你这个饺,是什么老字号的?”
煮饺的小哥懵了,什么老字号?
今天来煮饺
的小哥叫
何
安,望竹楼的服务员,一个非常腼腆老实的二十岁男孩,嘴
笨,不会讲场面话,也不懂说话,人很诚实。
就是因为很老实,所以他被沈舟诚派来煮饺
。
此时,老实的小哥何安被游客的话给问懵
了。
“传承多少年了啊?专门卖饺的吧?”
何安:“……”
他第一天卖饺。
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☆、连锁
“小哥, 你们这边的饺是不是很
名啊?”
“你们这饺铺太简陋了,咋不像其他景区那样, 搞个老字号招牌……”
旁边围着的人东一嘴西一嘴的,闹的不可开
,“小哥,你们这是什么老字号啊, 怎么都没见着宣传……”
所有人都把视线转向了何安, 竖起耳朵, 全都在等着他的回答。
何安涨红了脸,实在是不知
该怎么回答, 让他说谎吧, 他又不会,而让他此时老实诚恳的说“我们不是什么老字号, 也不专门买饺
”之类的话, 他又说不
, 怕影响生意。
于是他憋了大半天,最后还是闷不吭声的煮饺。
随你们猜测
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