清穿宫闱jiao女 - 分卷阅读114

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    苏培盛本就在门候着,他是知爷晚膳没用,小贵找他去一旁喝茶休息都没走,一直等着传唤。

    正好坠儿门的时候,门没有关上,听到胤禛的声音快步走了来。

    “那我叫个锅吧,这天儿吃得和。”

    知胤禛饿着肚,也不能随便解决了,关宝宝收了笑意想了一询问的神看着胤禛。

    “嗯!”

    胤禛无所谓,这会儿有东西肚就成。

    “今日来个不一样的吃法,个清汤的锅底直接上上来,架个炉放些无烟的碳在里面,咱们边吃边煮。”

    太辣的吃不了,小辣的吃起来不过瘾,清汤的原滋原味也是不错。

    “厨房里定有现成的汤底,大骨,羊,驴汤都可以,上些,上次的鱼也可以煮来吃。”

    “有羊排的话端些上来,再切羊腰,血块,片些鱼片,片什么的,山药,土豆,冬瓜,菌类的菜还有其他的素材看着上一些。”

    “再些调料,酱上来,姜蒜末,酱油,香油,醋,芝麻,葱香菜等,上来咱们自己调味蘸着吃。”

    苏培盛脑转的飞快,记关宝宝说的话后,转亲自去了厨房里。

    ☆、火锅

    大厨房的人今日也是有郁闷的, 今日送到正院的菜几乎原封不动的端了来。

    因为今日胤禛去了正院,掌厨的就是前院负责胤禛膳的邹师傅。

    这会儿邹师傅正在一品尝, 看是不是他今日状态不佳的菜不好吃, 才不合两位正主的胃

    “你这个吃法倒新鲜。”

    一般的锅都是煮好了端上来, 俗称东北大炖,冬日这样吃冷的不快, 炒菜在冬日里就不能放了,很快就凉了……

    “冬日里怕冷, 围着炉和,这刚煮来的菜也要好一些。”

    其实辣味的锅更有觉,重庆火锅这东西她以前可是很喜吃得,她倒想再叫些类的东西着来吃。

    想到上次的大和猪肚, 还是忍着没叫,胤禛来的时候可是火气十足,捋虎须的时候要看况!

    “这倒是!你对吃这么上心,以后让小贵上大厨房里领些材回来,爷再给你个厨, 在小厨房里来吃也方便……”

    听得关宝宝的话,胤禛觉得肚更饿了,和关宝宝一起吃东西真的是很开胃, 对吃的方面像是打开了新的世界……

    “正要跟爷提呢。”关宝宝前一亮,接着说

    她是打算时间提一提的,她院里开了小厨房就会方便好多。

    吃什么的不用经过其他人的手,青烟没了之后也不知乌拉那拉氏怎么想的, 会不会怀疑。

    毕竟当初每月一事很容易让人想到其它的……

    “大厨房里的厨邹师傅就不错,对吃上也是研究的。”

    关宝宝得寸尺的开,东院送去的菜谱都是自他的手。

    邹师傅也很乐意给东院菜,觉给东院里菜更能会他一个厨的价值,还能时不时研究有新的菜谱。

    “你倒是不客气的很!”当初要这个人来,也是他手艺还不错,人灵活。

    这是专门给前院菜的人,关宝宝竟然张就想要了去……

    “重新给你安排一个吧,让苏培盛去办!”

    “我瞧着爷从前对吃不上心啊,怎么连个厨都不愿让来!”

    关宝宝很是遗憾的说

    “你啊!爷是为你好。”

    他真要把前院的厨给了关宝宝,乌拉那拉氏不得撕了她?

    那边苏培盛去大厨房的时候,邹师傅正纳闷儿,这些菜可都没问题啊!

    “苏公公可是有什么吩咐?”

    见到苏培盛亲自跑来大厨房,邹师傅前一亮,问

    “你说呢?肯定是来叫膳的,难不成来请你喝茶?”

    苏培盛了一气,没好气的说

    “我正纳闷呢,是主爷想吃其他的?”

    邹师傅眉开笑的,算是明白了,怕是在正院里主爷才没胃了正院就来叫了。

    “别纳闷了,赶的吧,两位主都等着呢?”

    苏培盛指了指东院的方向,邹师傅秒懂。

    主爷每回用不好都上东院,邹师傅早就摸清楚了。

    苏培盛说了关宝宝吩咐的锅,大厨房里就开始忙活起来了!

    大厨房里厨有几个,分大厨,小厨。

    主爷要东西,小厨和菜的太监都来打手,上菜的速度非常快。

    关宝宝说的炉,邹师傅脑转的快,厨房里锅碗瓢盆最不缺,直接用小锅垫大锅,大锅面用蒸架垫上不怕

    等锅上桌都没用到半刻钟,临时的锅一上来,关宝宝忍不住为邹师傅的脑赞。

    这脑太好使了,关宝宝又想到了赚钱的法了。

    当然,现在最主要是吃东西,面前顾不上其它的了。

    就关宝宝和胤禛两个人,关宝宝自己亲自给胤禛料,相这么久,关宝宝自然知胤禛的味。

    胤禛不吃生姜蒜,关宝宝就给他放了酱油,里面加了酱,腐,葱香菜和香油。

    自己除了腐,就每一样来了。锅上的是羊汤,端过来都是的,可以直接东西煮。

    关宝宝先一人打了一碗汤,把不容易熟的类先放了去,又放了冬瓜和山药,这些可以煮久一

    “爷先喝汤!”关宝宝忙完,对着胤禛说

    “你怎么会这么多稀奇的想法?”胤禛见关宝宝熟练地给他料,锅煮菜,心里面闪过一丝怀疑……

    她一个大家闺秀,如何对这些那么熟悉自然?

    “不是我稀奇的想法多,而是当一个人对吃的上心的时候,这些新奇的想法自己就冒来了。”

    “您看邹师傅,他对厨房这一块兴趣,我这一提,他都能立变通上了个现成的锅上来,我就没想到这一。”

    关宝宝心里咯噔一,眨忙开

    她想的是用炭盆里的银碳放到厨房里温菜的炉里,把炉直接抬过来,两人围着炉煮,没考虑可以坐在桌上吃的。

    “……”

    这倒也是,她素来是对这些兴趣的,私里研究了也不稀奇,是他多心了。

    关宝宝等锅里的东西好了之后,赶给胤禛打了一碗放在一边晾着,又给自己夹菜。

    关宝宝就着面前的酱料,腾腾的就嘴,一边用手上扇风,一边囫囵的说

    “好吃!”



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