没有想起来。毕竟他吃过的东西太多,又很少见过别人是怎么将来的,自然不知
。
毕竟,会吃跟会是两码
事。
洗净的贵妃
沥
得差不多了,黎岑开始用
刷沾饴糖涂抹
,涂抹均匀之后,黎岑再起大油锅。等油冒着
气的时候,黎岑一手拿着一只
,同时将
放
油锅里炸成金灿灿冒着香
味
时,才捞
沥
多余的油分。
作完这个步骤,陆之清觉得面都可以直接略过开吃了,但是看着师尊那不停歇的动作,觉得期待
的味
才是最
味的。
看到他睛亮得跟灯笼那么大,咽着
可怜兮兮的小模样,黎岑不直觉地勾
浅笑起来:“饿了?”
陆之清实诚地,他真的饿了。
黎岑的手不知什么时候多了一包
饯,陆之清
睛登的一亮,立即凑过去拿,却见师尊的手往回一缩,他没有拿到!
陆之清蹙起小眉,不满地撇嘴看师尊,有
郁闷拉
声音喊
:“师尊……”
“噗~”
黎岑低垂眸笑
声,将
饯递给他,笑说:“不可吃多。”
陆之清兴地将袋
打开,拿起一颗就
嘴里嚼吧起来,
俏
应
:“好嘞~”
看他如此喜的模样,黎岑无声摇
,继续他手
上的动作。
刚才提前用大锅加香料包熬着的卤
已经味
郁香醇,黎岑用一个大勺
将卤
搅拌均匀,看着
动着
香气跟冒着泡的卤
,黎岑放
盐
,摇上一小勺尝了
味
。
咸淡刚刚好,不用继续放盐跟沸
。
黎岑将两只炸好的贵妃放
卤
锅里,用旺火将卤
烧沸,很快,表面上飘起浮沫,黎岑用勺
将浮沫撇去,煮上那么一刻钟,黎岑将贵妃
翻动几
,看着整只
都没
卤
里。
他才满意地盖上盖,将旺火改成小火熬制。
这边,说好少吃的陆之清已经将一整包饯给吃
肚
里了,等回过神来的时候才发现,手心里的袋
空空如也,可他的肚
也空空如也,
觉刚才吃
去的都不知
放到哪个位置去了。
他叹息一声,太好,胃
太大也是个麻烦。
陆之清将袋叠好放
自己的须弥袋,小跑地到师尊面前,看到被盖上盖
的大锅,很是疑惑地挑起眉
,问:“师尊,这是要熬多久啊?”
看着小火不不慢地烧着,他的心可着急了呢。
基本的都已经完,现在剩
的就只等起盖,黎岑将自己挽着的衣袖放
来回复到平时仙气翩翩的模样,淡定
:“还需要两个时辰才可以吃。”
“啊?这么久?”
陆之清哀嚎一声,还要四个小时,这次的烧等的时间也太
了
吧,早知
就让师尊烤着吃好了,或者刚刚炸好的时候就很好吃的样
。
现在还要再等上四个小时,天都要亮了。
黎岑见他嘟着嘴皱着小眉的模样,打趣
:“这
时间都等不及?”
陆之清低垂眸
了
自己
瘪的小肚
,小声而倔
:“师尊,我可以等!”一定不能
失望的表
让师尊觉得自己是个急躁的人,不就是四个小时嘛,他还是等得起的。
黎岑自然不会真的让他等两个时辰,早在准备的时候,他就想好了等
要先去吃什么补充
饥,于是,在陆之清疑惑的
况
,他将陆之清带到另一
。
陆之清跟着师尊从厨房来,绕过悠
的小
,穿过后院的位置,再往山
的方向走去,是上次师尊带他去静心亭的路。
果然,师尊在静心亭上停了来。
陆之清这次乖巧地不用师尊吩咐就端坐到石凳上,支撑着双手等着师尊带什么好吃的。
突然,师尊一个飞朝着
面的静心湖虚空腾飞去,那
形宛如一只翩翩起舞的白蝶。宽大的衣袖哗啦地鼓起好似一对漂亮的白
翅膀,修
的
虚空一
,不到一瞬间,整个人又
现在陆之清的面前。
陆之清晃了晃神,要不是他看到师尊手里又多了一件东西,他都以为是自己产生了幻觉。
这速度也太快了吧。
原来师尊在他的面前一直都是藏拙,目的不过是迁就他这个不看不
用的小徒弟。
陆之清又有小失落了,他什么时候能够变得跟师兄师
们那么
大,就不需要师尊委屈自己,他也能够肩并肩地站在师尊的旁边,而不是跟在师尊的后面,看着他近在咫尺却远在天边的
影。
无法及的
觉,在他的心里不上不
地难受。
“怎么了?”
黎岑见他面怪异神
,不由地开
询问。
陆之清连忙摇,将目光落到师尊手上的东西上,问:“师尊,这是什么?”
黎岑举起手的东西,是一条
得两条
须,看起来好似以前见过的鲶鱼,可
型又不太像,看着更大,
上泛着绿油油的光,没有任何地鳞片看着很是光
。
但是它的面却不是鱼鳍,而是两只跟四脚动
的脚差不多的玩意?
这令陆之清更加的好奇心了。
黎岑解释说:“这东西被人们称为“鲶鱼怪”,其实不过是鲶鱼跟白羊的后代所繁衍来的生
,虽
得奇怪,但是
质鲜
不说,还没有鱼腥味,是一
上佳的好
材。”
陆之清伸手对着他光
地
肤一戳,鲶鱼怪却成
一般地往后缩了缩,好像已经知晓它后面的命运似的,不安分地虚空
踢这自己的两条
,看得陆之清一边心疼一边脑补着这
材这么吃才好吃。
他的表过于丰富,一
微眯气带着狡黠味
的
睛,一
又抿嘴
诈一
,看得黎岑忍不住想笑,却碍于
份只能
憋着。
脑补了一场,陆之清还是不清楚师尊会将这条鲶鱼怪怎么理,于是抬起
来问:“师尊,你打算怎么
?”
黎岑简言意骇:“熬汤。”
这次,黎岑并没有费多
的时间,回到厨房后,黎岑只需要将鲶鱼怪
行简单的清洗,再开膛破肚取
五脏六腑,又将上面黑漆漆的一层不知
什么玩意地东西给刮
来,再用七师
专门酿制的青梅酒
行泡制。
陆之清看得好奇,忍不住问师:“为何要用青梅酿?”觉多可惜。
“青梅酿味清香而不腻,虽然鲶鱼怪并无过多的腥味,又是静心湖所
大,
质
有弹
,可是如果用青梅酿代替平常的米酒泡制,
跟味
都要上一层楼。”
原来一
菜都要有这么多讲究。
这也就说明了,为何有时候同样的材
来的东西会天差地别,为何有的人会是天生的厨神,而有的人只能
黑暗料理是同样
理的。
陆之清重重地,表示他已经了解,让师尊继续。
黎岑也不打算跟他解释太多,毕竟小徒弟以后也不用自己厨
饭,知
太多了没有何用。
洗净后的鲶鱼怪瞬间被他无敌地刀工去骨切成薄片。同时
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