防备,直接吃了一大去,险些被齁着。
连琦:“最简单的办法就是用盐腌制,不过想要
的更好吃,还有其他的讲究。”
荆事让人拿来了笔墨,细细地将连琦说过的东西都记了
来,一些不清楚的地方还特意多问了几遍。
连琦说的很详尽,因为实在是很心虚啊,毕竟在现代,咸鸭也就一块五、两块一个吧,而到了这里,少说也是翻了几十倍。
第49章
饭菜送上来之后,荆事便抱着刚刚得到的方
离开了, 说是不打扰他们用饭。
不过, 刚刚走门, 荆
事立刻就叫来了人, 吩咐了几句后就叫人去买鸭
了。
因为鸭比起
来略腥,所以泰和酒楼
鸭
的储量并不多。
而且,连琦给来的方
都略有差别,
据加
的
料以及腌制手法的不同, 能分
来三、四个不同的方法。
荆事觉得最好是每
都腌制一些试试看,到时候挑选最好吃的, 至于那略差一些的,就便宜卖好了。
之后,荆事又去找了泰和酒楼的大厨,和他商议如何保密, 以及如何杜绝他人从鸭
尝
来原料的办法。
和大厨商议过后,荆事决定上菜的时候只上
黄,
白就当
是“福利”给酒楼里的伙计们加餐了。只不过这
白也不能单独吃,一定要和其他的菜掺杂在一起,毕竟店里的伙计也不是全都能保密的, 这要是偶尔一个人说漏了嘴, 那对泰和酒楼就是大大的不利。
黄鲜香, 相比较
白来说,很难让人猜
来到底是用的什么原料。而且,就算猜
来是用盐调的味
, 可是想研究
来
的制作步骤仍旧没那么容易。毕竟,腌制咸鸭
用的时间太
了,至少一个月起,那些新研究
法的人,能等这么
的时间吗?总觉得有些悬。
而且,荆事的目标可不仅仅是只将那一百三十两的银
给赚回来,而是呈十倍,百倍地赚给回来!
比如,他准备一个黄标价三两银
。这要是被连琦知
了肯定会在心里骂一句
商。
想及此,荆事便又对那个厨
敲打了一番,要是真的
密了,他保证东家的手段能让他们生不如死。
那厨却笑着说,“我都在泰和酒楼
了一辈
了,东家对我们这些老人一向照顾,这要是离开了泰和,又去哪儿找这么好的地方!”
而此时的荆事并不知
,他的这一个决定,直接导致了大棠人吃咸鸭
只吃
黄的浪费癖好。当然,这个癖好是只限于有钱人的。
※※※
包厢
“居然还上了冰糖葫芦?我们好像没有这个吧?”连琦问上菜的小二。
小二躬,恭恭敬敬地答
:“这是荆
事吩咐的,给小小
和小小哥儿当个零嘴吃。”
连琦了然,“那便代我多谢荆事了。”
小二应了一声后,就躬退
了门外。
新放上来的冰糖葫芦并不是连琦曾经见过的那一串串的,而是一颗一颗地摆在白瓷盘上,外面包裹着透明的糖浆,旁边还
缀了
绿新鲜的山楂树叶。
总而言之,只是看着就让人胃大开。
连琦将山楂往三小只那边推了推,“尝尝吧,只不过现在不是山楂的结果期,用的应该都是以前储存来的山楂,但味
应该也不错。”
连瑜率先伸了自己的小爪
,
起一个直接
了嘴里,嚼了起来。
“好吃吗?”连琦问他。
小豆丁,“脆脆的,甜甜的,又酸酸的!”
说完,又往嘴里了一个,连璎只吃了一个就不肯再吃了,她不太喜
吃酸的东西,即使这山楂是酸酸甜甜的。
倒是连瑞喜
这冰糖葫芦的,那一盘
连琦他们没吃多少,剩
的基本上都
了他和连瑜的肚
。
这顿饭他们足足吃了差不多一个时辰,没办法,唐无的东西实在是太多了!
※※※
翌日
连琦和连璎、连瑜一起送连瑞去书院,束脩还特意请荆事帮忙参详了一
,务必
到尽善尽
。
而唐无,则是瞒着连家的几人去了牙行。
“客人是想买什么?”牙行的伙计看人的睛都毒地很,见唐无
走了
来,好几个伙计都是蠢蠢
动,只不过都没有抢过那个看着一脸就
明模样的。
唐无对于是谁来招待没什么
觉,他只给
了自己的要求,“买房
,要大,靠近金石书院,今天上午就能成
。钱无所谓。”
这一系列的条件说来,砸的跑
来的那个伙计有些懵
。
不过此人抢业务的能力和他本的业务能力还是呈正比的,只是略微思索了一阵之后,就在脑海
选
来几个合适的。
“客人是现在就去看,还是……”
“现在。”唐无回答地很迅速,
午的时候,他还要去接连琦他们呢。
伙计的动作也很迅速,知唐无
赶时间,也不浪费时间,在路上就开始给唐无
介绍那几
房
的
况。
“这要说最合适的,肯定是香枫街那边的房,有个三
的宅院很不错,不知
您家
一共几人?”
“五人。”唐无。
“哎呦,那这三的宅院有些小啊,将来一成亲,人又要多上不少。我想想啊,这香枫街上还有一家四
的宅院要
手,只不过这原主人
的价格比较
,一直没有定
来,不如我带您去看看?”知
唐无
不差钱,伙计便开始极力推荐起了这四
的宅院,毕竟卖的贵,他从
拿的
成就也多啊!
唐无了
,“可。”
那四的院
,原主人是个商
,最后直接在江南定居,这金石县的院
自然也就没用了,只不过这院
当时他们住的时候装修得很不错,即使卖也不愿意低价,于是便一直拖到了现在。
现在这院里住的只有商
家的一个老仆并老仆的孙
。
其实来看这一院
的人也没几个,因为这院
原本的定价便很
,最低五百两。
伙计叫开门后,那老仆的态度并不怎么,可能是对这个院
能卖
不抱期待。
唐无将整个宅院的所有房间都看了看,心
微觉满意。
正厅、厢房都很大,摆设应该是请人
的,能看得
来很讲究风
。
宅院的心,天井的位置非常宽敞,到时候可以
上一些
草草。
此外,这四院
看起来还
新,应该是一直有认真打扫和保养。
“客人看这个住如何?”那伙计见唐无
的
闪过了几丝满意,便觉得这事儿应当能成。
“尚可,”唐无,“其他的呢?”
“客人请和我来。”
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