然像是想到了什么，隐晦地看了一
那个俊秀的小东家。
——是因为东家吗？
——如果不是“他”，他们俩也不会屈尊跑到这么一个小店铺里
个
本赚不到钱的跑堂伙计了……简直是大材小用！
——虽说这家店铺里的吃
是真的非常好吃……
一想到“他”在家里对着两张木床等着他们俩去取，李四和钱平就觉得不
咽，再好吃的
也味同嚼蜡，赶
扒了几
饭，拍拍袖
站起来：“东家，我们吃好了，咱们走吧。”
两个新伙计跟着严墨戟去了纪家，
了门刚好看到院里的拖车上上叠放着两张新的木床。
严墨戟看向李四和钱平，发现他们俩看着那木床的神带着一
的绝望和惊恐，仿佛看到的不是两张木床……
而是两
棺材。
严墨戟的疑惑还没展现到脸上，就见纪明武从厨房里走
来，对着他
：“回来了？吃饭吧。”
李四和钱平看到纪明武，两个人
顿时一抖，还好在严墨戟背后他没有看见；之后他们俩张了张嘴，意识想喊什么称呼，却在纪明武淡淡的一扫过来时堵在了嘴里。
严墨戟没注意到两个伙计的异常，简单给三个人互相介绍了一，对李四钱平
：“你们俩把床拖回去吧，被褥棉榻这些你们找张大娘让她带你们去买，回找我报销。”
两个伙计悄悄觑了一纪明武，发现他神
平静，并未发表任何意见，才怀着上不安的心，了谢，拖着载着木床的拖车走了。
两个伙计离开了，严墨戟才摸了摸
，有些疑惑地问纪明武：“武哥，你认识他俩吗？我怎么觉得他们俩有怕你？”
纪明武没想到自己这个男媳妇竟然还
锐的，神不变地：“从未见过。”
严墨戟了，没有过多纠结——他也不过是心血来
随一问，虽说他家武哥力气又大、又会雕刻、又会
，但是也只是一个普通的木匠而已嘛！
…………………………
“什锦”的运转上了正规，日
的银不断
腰包，严墨戟快乐的同时，也开始准备着更多可以创造利
的途径。
首先就是新的菜品。
虽然严墨戟这里只小吃、不正餐，但是定期推陈新也是非常重要的。
之前占着这个世界上没有现过煎饼的福，严墨戟把第一波名声打了去，现在煎饼已经获得了广泛认同的同时，他也开始推更多的新品。
夹馍、烤冷面、
饼等现代街的接地气小吃，帮他抓住了目前的大
分顾客；但是以严墨戟想要开展连锁店、甚至兴办街的野心来看，多层次的客
显然都是要抓住的。
有了新的利带来的银钱本金，严墨戟终于可以开始考虑拓展路线了。
首先是之前就预留来的雅间重新装饰过，然后严墨戟推了一稍贵、而且是限量的吃——鱼面。
严墨戟的鱼面可不是简单的鱼汤煮面而已，而是把鱼都
面条里。
为此对鱼的质地要求颇为严格，严墨戟赶早市买了许多不同
类的鱼，才挑
了一被称为“燕鱼”的河鱼，来制作鱼面。
燕鱼去鳞拆骨，鱼剁成泥，搀面粉、盐、清，和成面团摔打到劲，手拉成面，就成了一把燕鱼拉面。
鱼骨连同提鲜用的
河虾碎、蛤蜊一同锅炖煮，炖到鱼骨几乎炖烂了，再把煮汤之后的残渣滤去，鱼面，熟后盛。
佐菜是煎鱼
，把一开始去掉的鱼刮净切条，腌制片刻，用大火煎到焦脆。
这样一份燕鱼拉面法颇为复杂，对制作过程的手艺和经验要求也颇
，但是完成之后的鲜能让人吃得
都吞肚里去。鲜的鱼汤、劲的面条、焦香的鱼，三味完地结合在一起，就算是严墨戟自己都特别钟
这。
因为制作不易，所以严墨戟从每月初一开始，每隔五天才一次燕鱼拉面，一次也只那么几十份，从不多。
每次燕鱼拉面之前，都会先卖对应份数的木牌，到时候凭借木牌来吃燕鱼拉面。
这些木牌都是拜托纪明武亲手雕刻的，防盗平一，毕竟严墨戟就没见过比纪明武的平更好的木雕大师。
这样的饥饿营销，反而加剧了燕鱼拉面在镇上的人气，多少人每隔五天的早晨就早早来到店外等候，就为了能够抢到一份燕鱼拉面品尝。
甚至那位租铺给严墨戟的苑家五少爷，再吃过一次燕鱼拉面之后，立刻就被严墨戟的厨艺征服，在试图“包养”严墨戟未果之后，每隔五天必定亲自来一次店里，在雅间享受严墨戟的鱼面味。
因为厨房与大堂共通，没有抢到燕鱼面的客人们只好一边闻着鱼面的鲜香，一边恨恨地决定次一定要早起来抢燕鱼拉面吃！
好在鱼汤一次可以炖一大锅来，用鱼汤煮的普通手擀面虽然没有燕鱼拉面那么劲
，但也鲜香味，抢不到燕鱼面的客人拿普通的鱼汤面解馋也足够了。
在燕鱼拉面的限时限量的宣传，“什锦”甚至带起了一波河鲜风，不少酒楼肆都跟风推了各鲜鱼，自然也少不了仿“什锦”的燕鱼拉面的。
只是这些仿制品自然都没有严墨戟的手艺好，有的甚至还没有什锦的普通鱼汤面好吃。
而燕鱼拉面也打开了镇上层阶级的市场缺。毕竟燕鱼拉面的名声太响，不少人家都以请吃燕鱼拉面为荣，就连有些份的人都不例外。
因此在燕鱼拉面的木牌
易成为每隔几天就会在镇上上演的定期节目的同时，“什锦”的名声也涨船，在层阶级引起了重视。
原本严墨戟还有些担心，如果有自恃价的人
行
队的话应该怎么办，还为此准备了好几应对方案来着。
结果第一次碰上不知哪位乡绅蛮横地要求队先给他鱼面的时候，“房东”苑五少爷正在包厢里期待地等着他的那份上桌，一听有人队抢他的燕鱼拉面，
然大怒，以不属于这个年龄该有的圆材和霸气，叫仆役把那乡绅丢了去，引得众人议论纷纷，都猜测是不是苑五少爷要罩着这家铺。
严墨戟自然是十分兴——靠大树好乘凉，有镇上首屈一指的富豪大家的嫡少爷罩着，他就再也不用担心被人取豪夺了。
只是他兴采烈地分享这件事给纪明武的时候，纪
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