“认生什么,我们家里还有几个猴
,玩上个一天,就熟了。”
沈余悠悠开,“大哥,雨
,他们还在上学。”
沈老大才想起来,“对啊,他们还得再上两日才休学。”
“老大,你们站门外啥?不冷啊?”沈老
搓搓手,走了
来。
“就来了。”
“刚才跟谁讲话?慕景来了吗?”
沈老大把门关了,“已经走了。叫他吃饭,那两个外甥来了就没来。”
“嘿,来了就一起吃呗!那两个小孩上次不都见过,一丁
大,能吃到多少?”沈老
数落着沈老大。
沈老大叫屈,“你以为我没说吗?但是他不来啊。”
“不来就算了,不就是一顿饭的事?值当个什么?”沈余倒是拍拍手,去洗了手就朝堂屋走。
“这也太凉了。”
“灶房有,自己不知
去倒,还等着我给你倒来吗?”沈老娘拍拍小儿
的手,“看
去跑了一趟,脸都冻僵了,等一
,用猪油
,保准你不
冻疮。”
沈余一听摸猪油,立刻远离沈老娘,捂住脸,“娘,不摸猪油。”
沈老娘见儿这么大反应,有
乐,“你这还嫌弃上了呀,要是去年,我是碰都不给你碰的。”
沈余搓搓脸,丝毫不在意它冷不冷,“就是冻着了,我也不摸猪油,大不了这个冬天我都不门了。”
沈余这是真这么想的,屋里这么和,他为什么要
去受罪呢?
章节目录 第 94 章
午吃过午饭, 沈老娘就准备腌制腊
, 本来上午就该腌制起来的,就是因为要洗罐
,得等
, 不然腌制的腊
怕放坏了。
沈余留了三块, 他准备酱
。酱
分几
, 有咸的甜的五香的,反正是
多的, 不过沈余就只会
酱油那
的, 还是他们家的保姆刘婶的拿手好活儿。
不过他也就见过刘婶过几次,不太会,也不敢多
,就只意思意思的
了两三块, 看看到时候
来味
好不好?
若是好,到了年底或者是正月的时候再去买了再
也是可以的。反正开年前两月的温度都不太
, 也坏不了。
沈余把香料盐放酱油里煮好, 等自然冷却, 再把
放
酱油里面, 他偏
五
,沈老
他们偏
背上面的
膘, 就两块五
和背上的一块。
“儿啊, 就这样就好了?”沈老娘问。
“嗯,就这样,明天来给翻翻
, 过两天再来翻一面,过几天就能拿起来晒了。”
沈老娘坐太,今天难得的有了太
,她也没有
棉被,就让几个儿媳妇
,老了老了,
睛多盯一会儿就觉得酸。
“我还没见过腊还是这样的
法的,以前就是放
盐
腌一
,然后洗
净放灶上面挂了,等想吃就拿
来洗
净就能炖了吃的。”
“娘,可以加椒或者八角也可以的,他们有个地方
腊
就是这样的,在全国都
有名,当然,有的地方
吃,也有的地方的人不
吃。”
“那是条件好了,要是我还小的时候,能吃上一就该笑了。”
沈余知沈老娘说的开国之初,当朝才建立的时候,那时候刚战
,百废待兴,就跟后世的抗战胜利一样,一些都需要重建,吃的住的自然比不上和平时候。
“我记得小的时候啊,田里的粮不够吃,你外婆就是山里摘了野菜,一筐
野菜,就两把玉米面,就是一家四
的一天的
粮了,好不容易等到秋收,官兵就又来收税了。”
 
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