liu放改造[zhong田] - 分卷阅读146

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        “认生什么,我们家里还有几个,玩上个一天,就熟了。”

        沈余悠悠开,“大哥,雨,他们还在上学。”

        沈老大才想起来,“对啊,他们还得再上两日才休学。”

        “老大,你们站门外啥?不冷啊?”沈老搓搓手,走了来。

        “就来了。”

        “刚才跟谁讲话?慕景来了吗?”

        沈老大把门关了,“已经走了。叫他吃饭,那两个外甥来了就没来。”

        “嘿,来了就一起吃呗!那两个小孩上次不都见过,一丁大,能吃到多少?”沈老数落着沈老大。

        沈老大叫屈,“你以为我没说吗?但是他不来啊。”

        “不来就算了,不就是一顿饭的事?值当个什么?”沈余倒是拍拍手,去洗了手就朝堂屋走。

        “这也太凉了。”

        “灶房有,自己不知去倒,还等着我给你倒来吗?”沈老娘拍拍小儿的手,“看去跑了一趟,脸都冻僵了,等一,用猪油,保准你不冻疮。”

        沈余一听摸猪油,立刻远离沈老娘,捂住脸,“娘,不摸猪油。”

        沈老娘见儿这么大反应,有乐,“你这还嫌弃上了呀,要是去年,我是碰都不给你碰的。”

        沈余搓搓脸,丝毫不在意它冷不冷,“就是冻着了,我也不摸猪油,大不了这个冬天我都不门了。”

        沈余这是真这么想的,屋里这么和,他为什么要去受罪呢?

    章节目录 第 94 章

        午吃过午饭, 沈老娘就准备腌制腊, 本来上午就该腌制起来的,就是因为要洗罐,得等, 不然腌制的腊怕放坏了。

        沈余留了三块, 他准备。酱分几, 有咸的甜的五香的,反正是多的, 不过沈余就只会酱油那的, 还是他们家的保姆刘婶的拿手好活儿。

        不过他也就见过刘婶过几次,不太会,也不敢多,就只意思意思的了两三块, 看看到时候来味好不好?

        若是好,到了年底或者是正月的时候再去买了也是可以的。反正开年前两月的温度都不太, 也坏不了。

        沈余把香料盐放酱油里煮好, 等自然冷却, 再把酱油里面, 他偏,沈老他们偏背上面的膘, 就两块五和背上的一块。

        “儿啊, 就这样就好了?”沈老娘问。

        “嗯,就这样,明天来给翻翻, 过两天再来翻一面,过几天就能拿起来晒了。”

        沈老娘坐太,今天难得的有了太,她也没有棉被,就让几个儿媳妇,老了老了,睛多盯一会儿就觉得酸。

        “我还没见过腊还是这样的法的,以前就是放腌一,然后洗净放灶上面挂了,等想吃就拿来洗净就能炖了吃的。”

        “娘,可以加椒或者八角也可以的,他们有个地方就是这样的,在全国都有名,当然,有的地方吃,也有的地方的人不吃。”

        “那是条件好了,要是我还小的时候,能吃上一就该笑了。”

        沈余知沈老娘说的开国之初,当朝才建立的时候,那时候刚战,百废待兴,就跟后世的抗战胜利一样,一些都需要重建,吃的住的自然比不上和平时候。

        “我记得小的时候啊,田里的粮不够吃,你外婆就是山里摘了野菜,一筐野菜,就两把玉米面,就是一家四的一天的粮了,好不容易等到秋收,官兵就又来收税了。”

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