多了,自己来抹的话肯定不会这么匀乎的,说不定还会漏掉呢。
“唉!”看看大丫活也这么细心,小
也有一手好绣活,自己的手艺还是那么难看,这么多年了,也就会个简单的
补补,绣
还得画好了样
自己去绣,针法也不行,凹凸不平的,陈晨陷
自我嫌弃当
。
“晨晨妹妹,你咋这么聪明,这个辣白菜,我现在闻着觉都不错,如果过了半个月
了味,肯定是很特别的味
。”大丫专心的看着手里的白菜,闻着辣椒和葱姜混合后的味
开始散发
来,不由有
向往的说
。
坛封好,接
来就是静静的等待了。
“多久开坛啊?”大丫帮着收拾盆
盘
问
。
“现在天气凉了,半个月吧。”陈晨想着天冷了发酵的慢,就说的时间。
半个月后,大丫自动跑了来,的看着陈晨开坛
,一
酸辣味飘了
来。
了
鼻
,“闻着这个味
很不错啊,有
酸有
辣,还有
清香,不知
吃起来怎样。”
李氏也把手里的活扔到一边,过来看看两个丫的东西好不好吃。
陈晨拿了双净的筷
,夹了一块白菜放到盘
里,
“这颜真漂亮。”喜
红
的李氏先来了句。
“我来切好大家尝一尝。”陈晨拿来洗净的菜板,把辣白菜切成条,让每个人来尝尝。
“酸辣,还有甜味,我本来看着那么多辣椒,都不敢吃呢,没想到并不辣,很
。”大丫品评
。
“是不错,我喊你爹来尝尝,这两棵菜太少了,现在味又这么好吃,趁新鲜给你
也送些过去尝尝,等会大丫回去也带上些,大家都说好吃的话,
次多
几棵。”李氏吃了一
就被味
征服了,真的很
啊。
大丫在跟着陈晨学了辣白菜以后,就明白这是妹妹在提自己呢,她回家后就在琢磨怎么把自家的腌咸菜也添
辣椒,
不同以前的味
。
现在这个季节,萝卜是最多的,大丫回家自己琢磨了把腌萝卜条里加了辣椒和糖,一直试了好多次才调
来自己最满意的味
。得到了陈晨和家里人的一致认可后,开始多腌了些,拿到铺
里卖卖看。
大丫家的咸菜,因为辣椒的掺和,冬天甜辣萝卜条,夏季黄瓜多的时候腌些辣黄瓜,本来因为暑啥都不想吃的胃
,来
辣黄瓜也能吃碗稀饭了。
从一开始的小心翼翼,到后来的各辣椒
式
法,宁县人经历了两年的时间。
加上医馆里的大夫也来说此
无毒,只是不能多吃,怕上火而已。自是安了人们的心,大伙都放心的
植
用起来。
特别是酸菜鱼被李氏和小梅过几次后,吃过的人一传十,十传百,宁县又不缺鱼吃,很快这
菜就成了家家经常吃的家常菜。
而酒楼的大厨更是心的制作,只取
华的鱼
分,用着自己苦练的刀工,切
薄如蝉翼的鱼片,
上鱼骨熬
来的味
酸辣的锅底,就上好吃的大米饭,让人吃的停不
来。
等辣椒的一些吃法传到京城,特别是酸菜鱼风靡整个京城后,一些达官贵人吃着锅里的酸菜鱼:“这就是现在咱们京城最火辣辣的一
菜?这就是那个辣椒,它竟然可以吃。”
夹了一鱼片放到嘴里:“鲜香麻辣
,可真齐全啊。”不由
叹,“这
菜真是有滋有味啊。加了一
这辣椒,这冬天都
觉
火起来了,怪不得叫它火辣辣呢。”
只是今年冬天陈有全夫妇的心比较郁闷,原来打算过年为杰回来商定
婚期,明年冬天给为杰成亲的,夫妻俩在家开心的盘算着聘礼该置办起来了,数算着哪家的东西好呢。
这一日,在家忙活的李氏听见敲门声,来开门,就看见媒婆一脸歉意的望着自己,
“前几天你不是让我问问年前能不能聘,明年冬天成亲吗?女方父母提
了想退婚。”媒婆一坐
,就充满歉意的对着陈有全说
。
“退婚?行,退!”李氏理由也不想听,打断了媒婆接来要说的话。
谁稀罕听你编来的好听的借
啊,当我们不会自己打听啊。
送走了媒婆,陈有全夫妇坐在屋里有沉默,刚才虽然气愤的很
快的答应退婚,但是现在心里却是有些担心儿
,这要是儿
认准了她,伤心了,颓废了,影响了学业可咋办。
“这桩婚事确实是我们当时考虑不周了,等为杰回来和他说说,好好劝劝吧,婚事就先搁一搁好了,反正男孩晚
也没啥。”陈有全思虑了半晌说
。
“只能这样了,我这心里真是气啊!”李氏觉自己肝火上升,脑门突突的,心里也难受的很。
“你去屋里躺躺吧,我看你脸不好,别气
病来。”陈有全看媳妇脸
不对,忙起
扶到房间里躺
。
“晨晨,你娘不舒服,你给倒
来。”转
门朝女儿房间喊
。
“哎,上来。”陈晨在房间里还以为是来商量大哥婚事的呢,大人的事她自是不会掺和,这怎么一会娘就不舒服了啊。
“娘,来喝,这是咋了?你脸
黄的很,是病了吗,要不要请大夫看看。”陈晨凑到娘亲面前一看,真是不对劲啊,不由得
张的问
。
“没事,躺会就好了。”李氏喝了一碗温肚,
觉舒服了些,躺
后对他们说:“好了,你们去忙吧,我躺会就好。”
“爹,我在这边看着娘,你去忙吧。”陈晨不放心。
“没事,又没啥要的事
,你去煮
稀饭吧,这边我看着
,唉,刚才媒婆是来退婚的,你娘这是气着了,我也心里不痛快,不去
活了,没心思,在这陪陪你娘,晚饭你简单烧
就行。”陈有全把刚才的事
大致给女儿说了
,省的女儿担心。
“娘,咱不气啊,我哥那么好,肯定会给我说个好嫂的,错过了这个,
一个会更好。”陈晨安
着娘亲。
“行,就你会说,我倒是不担心你哥说媳妇,我就是担心影响你哥学业,怕他对那边上心,接受不了。”李氏被女儿说的心里舒服了一,可还是担心啊。
“这个应该不会的吧,我听说我哥和那边也不通信的,也没看那边给大哥鞋
荷包什么的,应该没啥的。”陈晨给自己娘亲分析
。
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