边在洗猪蹄，陈晨听见门响回
看见爹娘回来了：“娘，你看这上面还有
呢，你再拿刀刮刮。”
李氏看旁边盆里菜已经洗好了，也很是
兴，闺女这
就是比儿
呢。
“西西呢？”李氏没见到小儿就问了句。
“小姨带他都后院摘丝瓜呢，有几个今天不摘就老了。”陈晨朝后院抬抬
回话
。
“对的，摘来明早吃也行呢。”李氏
上围裙，上手把猪蹄收拾
净，又不放心的问女儿：“你真知这猪蹄怎么烧吗？”
“放心吧，照着我说的烧，肯定好吃”陈晨很是自信的说。
小梅在灶前烧着火，李氏把材料都摆
来准备好，陈晨站到了大锅旁边小板凳上当指挥。
“现在照我说的
啊，小姨可以烧火了，娘你把锅里添上两瓢凉
，把猪蹄放
去。”两个人都很快的照着了。
“现在小姨把锅烧开，娘你把葱和姜切好，把八角和糖拿来。”陈晨看锅开了“娘，你翻锅后把猪蹄捞来用凉洗净，锅里的你看多脏啊就不要了。”
李氏也没想到这这么脏，用勺舀来盛到脏桶里。
“现在放油，小姨火小，好了放糖，娘你要用铲搅拌，要快，好了看到起泡泡了吗，把猪蹄放去翻炒。”
小梅也站了起来看着锅里，自己也要学学饭的手艺呢。
“变红
了。”小梅很是惊奇，她还没见过这
法呢。
“饭馆里厨说这叫上糖。”陈晨解释了句。
“娘现在放葱姜和八角，倒酒去，再倒酱油，再翻炒几。”陈晨闻到有香味来了， “好了加没过猪蹄就行。”
“小姨现在先大火烧开，再小火煮着就行，经常翻锅别糊了。”李氏也闻到香味来了，放了心，看来这菜没坏。
待锅里添好盖上锅盖后看向自家闺女：“晨晨，你咋知的这么清楚，你是不是偷溜到人家饭馆后厨去看了。”
“没有，娘，我就是赶集的时候听旁边的两个人在
，他说的可详细了，估计就是个厨吧，再说我经常看你饭，什么油啊，葱姜啊，酒啊糖啊的我都知，开锅不开锅的我也懂，所以我觉得
简单的。”
看着女儿骄傲的小样，李氏也是无奈的很，这个小馋猫，说到吃的这脑太好使了，“小梅你看着火，晨晨你来帮娘整理东西。”
李氏看现在有空，就想着教育女儿，领着女儿到她的房间坐，轻声说：“晨晨，你知你今天有件事的不对吗？”
“啥事啊？”陈晨觉得自己一天都表现很好啊，很是不解的问。
“就是你小姨接绣活的时候，绣
你小姨本来就会，是你姥姥教她的，她聪明学的好，到这边你
也提了她一些，但总归还是你姥姥教的多些，但是盘扣就是你的手艺，像我们衣服有时候就系带就行，盘扣盘的好的也不容易的，你小姨本来就不会，就接这个活让你教就不合适知吗？最起码你要先征得你的同意才能接这个活。”李氏语重心
的把今天女儿的不对的事
分析给她听，让她以后事要多考虑考虑。
李氏这一说陈晨明白自己想当然了，前世见识过各古装旗袍上的盘扣，觉得在古代应该是很多人都会的，没想到还是门手艺，“娘，那怎么办啊，要不把活给退了。我当时只想着让小姨多赚些钱，没想那么多。”
“娘知，你是好意，所以才没有骂你，我刚才去你家和她说过了，她让你小姨明天去找她，教她盘扣，但是你明天要和你去个歉。”李氏伸手揽过女儿安抚的说。
“好的娘，我明天就去和说对不起，我错了，次不会了。”陈晨靠在娘亲
边诚恳的认错。
“你以后要记着，不能随便答应别人你不到的事，你自己能到的事才可以答应，知吗？”李氏伸手摸了摸女儿的小脑袋，女儿聪明又
心，是个好孩，更要好好教育好呢。
“娘，我记住了。”陈晨觉得娘亲说的很有理，答应的很
快。
“好了，咱们去看看猪蹄烧的怎样了。”李氏牵起女儿的手走向厨房.
“好香啊。”西西也不和爹爹玩了，闻着香味跑到了厨房，正帮着小姨烧火呢。
李氏掀开锅盖，翻炒了一遍，又拿筷戳了，
还有
，但还是挑了块小的来放到盘里。
“小梅，用小火再煮一会就好了，来咱先尝尝味怎么样。”用手撕了撕给每个人嘴里
了一小块，
“嗯，好吃。”陈晨觉得虽然还不够酥烂，但是很有嚼劲，味也正好。
“好吃。”西西
糊的说。
“确实不错，很香呢。”
几个尝味的都一致觉得好吃。都
的看着锅里，
“晨晨先和你弟弟去玩会吧，等会熟了咱再吃。”李氏放盘对女儿说。
陈晨也知厨房里不安全，朝弟弟招招手说：“西西，大哥快学了，我们去接他去。”
“接哥哥，走。”西西听到去接大哥玩，立
拉着
的手往外跑去。
“晨晨看到你哥就上回来，晚饭上就好了。”李氏不放心的在后面喊。
“知啦。”
呼啦啦一阵跑步声传了来，“爹，娘，我们回来啦。”
“洗洗手吃饭了。”陈有全把饭桌收拾好，李氏开始上菜了。
“娘，我在街上就闻到香味了，妹妹说可好吃了，我要多吃。”为杰洗好手就冲到了饭桌前。
“看你那馋样，菜在厨房里你去端吧。”李氏笑话儿一句，又吩咐他活去。
“我端来了，等都坐才能吃。”陈有全从厨房里端了盘和筷，“来为杰分筷。”
“今晚咱们喝粥，
午我们吃的饺，晚上清淡，来，为杰多吃。”李氏和小梅把粥端上饭桌说。都落座后几双筷都一起伸向了红烧猪蹄。
“好吃。”大家都闷啃着猪蹄，很快一大盘就见了底，众人才开始吃旁边的蔬菜。
“娘，次还买猪蹄吃吧，太好吃了。”为杰把汤
蘸了饼吃着说。
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