老火汤铺 - 分卷阅读199

    “你是个好孩。”二爷朝钟意投去一个赞赏的目光，不止没像他所想的那样觉得他自不量力反而里充满了欣赏“华是需要有一番大动作了，好的东西需要发挥光大，而不是敝帚自珍。唉，有些餐家族传承来的手艺比如今的学厨艺的学生都不如，还宣传什么家传国宝，唉，要是人人都像你那么想就好了。”

    钟意听到他的话后也觉到他心里的无奈，沉默了一后才回答“我觉得会变好的。”

    二爷没有回话，他开始炒菜，看起来年纪已经不小了颠锅的动作却依旧很稳，钟意在旁边看着觉得厉害，心想自己这半路家教程和专业的从小学习菜的大师还是不同。

    两人合力，不用一个小时一顿丰盛的晚饭就准备好了，五菜一汤有鱼有有河鲜，二爷已经摸清了钟意的品味，特意了些他喜吃的。

    钟意落座的时候还很不好意思“来您家里吃饭还要您照顾我的品味，我心里觉得很不好意思啊。”

    “你是个讨人喜的小辈，我就乐意你喜的。”二爷很霸气的回。

    三爷笑呵呵的跟着伴侣的话说，他跟着对钟意让到不客气的吃。

    桌上有着，还有两个辈的话，钟意也没有客气的意思，勤快的伸着筷，最后将东西吃得一不剩，二爷看着桌上的一个个吃得净净的盘脸上难得明显的笑容，作为一个厨师没有什么比看到自己的菜被吃得净更令人愉快的事了。

    饭后钟意又陪着两个老人家聊了一会儿的天，二爷突然问“我那在首都的老朋友你应该有见到吧，前几天他跟我提到你了。”

    钟意反应了一，想起了那天在味居吃饭时的柏老爷，他问“二爷的那位朋友是柏老先生么？”.

    “嗯，是他。”二爷“他那时没有跟你说厨师大赛的事？你是怎么想的？”

    钟意一愣，然后无奈的笑“您看我午的事，那算是直接跟厨师协会对上了吧？这个厨师大赛我去了人家不知怎么看我呢。而且我会的都是些家常菜，那里拿得手和那些大师得华丽菜式比较呢，我就在家里看看就行了。”

    “他当时不是要说了想邀请你去特邀嘉宾？”二爷明显和柏老爷聊得很。

    钟意思索了一，认真的回“如果他们请我的话，我当然是没有问题的。”

    二爷得到他这个回答才落单的“行，有你这话就行了。”

    钟意“？？？”

    又聊了一会儿时间就不早了，钟意主动的告别，等他走门后三爷就拉着二爷的手要吃醋“你和柏老贼怎么又聊上了，我怎么不知。”

    “他是我兄弟，你都吃多少年这没影的醋了。”二爷的神有些无奈，拿白三爷没办法，他抱着他的肩膀拍了拍“好了，我就喜你一个。”

    钟意回到家里没多久后筇晓玟的消息就来了，姑娘一脸不可置信又兴奋的“钟意，厨师协会那边邀请你过去当特约嘉宾！这个机会可不多得，当嘉宾的都是厨师界的大呢！到时你的价就更了。”

    “真邀请了？”钟意有些不敢相信。

    “嗯！真的！答不答应？”筇晓玟虽然兴奋，但是她一向尊重钟意的意见，虽然知这个是个好的邀约，但还是想着要等到钟意的首肯再回复那边。

    钟意刚才已经和二爷说了那样的话，此时筇晓玟再问他他也没有再考虑，“这确实是个好的工作，厨师协会那边邀请我也是对我的示好，那就回复那边说我去吧。”

    “好！”筇晓玟兴奋的，接着没再多说的挂什么，断了钟意的通讯便去回复厨师协会那边了。

    波星时间凌晨时分，厨师协会突然发文。

    厨师协会：和你共同期待厨师大赛@B200钟意—老火汤铺

    这一条消息间接回应了钟意今天在星网上的风波，将那些暗戳戳质疑钟意的人都啪啪打脸了，钟意不仅没跟厨师协会站到对立面，并且协会还期待他在厨师协会的‘表现’？

    这难说明了之后餐在联的地位会改变？还是厨师协会会像钟意一样推广餐？那他们以后是不是就能更容易的吃到味的餐了呢？一时间星网的讨论变了一个风向。

    如果能随便吃的话，他们要去吃些什么。

    第118章 

    短短一周钟意就上传了三个教程, 得到了观众烈的反响。

    菠萝咕噜、梅菜扣、焖猪尾，三个都是有特又好吃的菜, 特别是后面两个，钟意取了粉丝们的意见将设备升级了, 从第二个视频开始只要用全息设备观看教程就可以将菜品的香都看（闻）得明明白白, 除了看的更加馋却没得吃这一外，粉丝就不觉得有其他不好的地方了。

    钟意今天准备第四个教程, 认真考虑之后他决定将第四个教程放在味的小吃上。

    什么小吃他刚才灵光一闪已经想到,，就是又好吃又方便的脆炸鲜了, 他第一次吃到这个东西的时候是大学朋友哥哥的喜宴上, 据说是当地特，当时他就被惊艳了，后面请教了朋友的妈妈，很快就学会法了, 一也不难, 快捷又好吃。

    好的脆炸鲜外金黄酥脆，里面是雪白雪白的，而且吃起来有淡淡的香味还非常, 吃一次就让人回味无穷。

    说起来法简单，材料也不难找。

    原料最好是用，用其他的代替也可以，但听教他的阿姨说当地得特别好吃原因就是他们用的都是，星际时代要买并不难, 钟意单机立断买了两升最新鲜的。

    接着还有其他材料，要这个炸鲜只用的话是不能成形的，而且普通的鲜的甜度并不，还有着淡淡的腥，因此要加放其他的料。

    钟意将所有材准备好，打开摄录件，开始录制。

    “大家好，我是钟意，第四期准备和大家分享一个味小吃的法，名字叫脆炸鲜，有兴趣的可以料表买好材料一起。”第四个视频钟意已经掌握好开场白了。

    说完开场白后钟意着节奏开始录制，镜扫过比例称好的原材料。

    “第一步，煮。”

    一整罐的一半被倒锅里，炉开着小火慢慢熬煮，加炼和糖，然后倒过筛后的玉米淀粉，用小铲顺时针将它们搅拌均匀，变成顺的浆。

    钟意搅拌的手没有停，空闲的手将小火调成了火，浆咕噜咕噜的煮成稠的糊。

    “糊状态就可以熄火了。”

    他将煮好的糊装到一个小的平底容里，用刮刀将表面抹平，