老火汤铺 - 分卷阅读129

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    签赛博直播是她亲自来找我的。”

    “我们聊天的时候我跟你说过,我在赛博星有人打理产业,李曼曼就是其一个。”孟元非小心的将一个磕开两半,碗里。

    钟意和他聊天时确实听他这么说过,此时听到后有些惊讶但也还好,于是

    “有人想通过她在赛博科技里调取你的资料。”孟元非抬看了一钟意的表,发现他拿着刀,担心的皱起眉立刻补充“她已经拒绝了,你在波星很安全,没人能妄想从我这里拿到有害于你的信息。”

    钟意松了气,然而心里已经有了猜测“想取我信息的人是不是……”

    “嗯,别担心,我已经让人去查那个试图对你不利的人,他不敢轻举妄动。”孟元非将全都打了碗里,暗暗松了一气,在他心面前这些脆弱的都比那个有害人之心的蠢货重要,即使今天钟意和他的关系还没到恋人那么亲密,他也不容许有人伤害他,就算是起了一小心思也不行。

    “有你在我一都不担心。”钟意笑,将小明砍成小断的排骨用盐、生、姜、蒜、生粉几样调料腌上,然后扣上一个小碗盖好,这要腌上至少十五分钟才味。

    “等一排骨是酸甜味的,你不讨厌吧?”钟意笑问。

    孟元非“不讨厌,你的菜很好吃。”

    钟意准备晚上香煎藕饼,一苦瓜炒,一酸甜排骨,再搭一个紫菜汤,都是比较好的快手菜。

    他知孟元非比较偏咸香味的菜,恰好今早腌的咸骨还有,于是又了一锅咸骨粥,菜之前就煲,大火烧开后转火慢炖,菜好上桌前它也差不多好了。

    今天时间不多,不了致的菜,钟意只好准备有时间了再一顿好的犒劳孟元非。

    钟意的藕饼步骤也简单,藕切成细细的丝控分后放到大碗里,加末,然后加两个清一勺淀粉增加粘,再适量加油、盐酱、油和一料酒拌匀,再将它们分成几个差不多的小等份压成饼,之后放锅里两面煎的金黄就能锅了。

    钟意先把藕饼放到平底锅里煎,煎藕饼的时候钟意也没有闲着,先把苦瓜去瓤然后斜刀切薄片,不喜苦瓜苦味的可以用盐腌,不过钟意从小吃习惯了,自觉自家后院的这个品也不苦,所以省略了这个步骤。

    藕饼要慢慢的煎,钟意把这个任务给了孟元非,让他时不时翻一,自己将腌够二十分钟的排骨裹上生粉,然后又开了一个炉,往上放了一个小锅在里面倒了半锅油,锅里的油开始沸时钟意将排骨上裹的多余的生粉抖掉然后一块块夹去,大火炸大约一分钟左右排骨表面就差不多熟了,钟意将火关小,让油锅慢慢的炸。

    又在一边开了一个锅炒苦瓜。

    先把孟元非打好的几个锅里小火炒得微微成形,盛起来后再将苦瓜爆炒到八分熟。钟意喜在里面放蒜蓉,在苦瓜锅前先放到油里爆香,然后再放苦瓜炒,炒到八分熟再加盐和粉一起炒,炒得均匀后就可以盛起了。

    这时候藕饼已经煎了香味,和油锅里炸得酥香的排骨的味混合成一,要是艾文这时候也在这里指不定要怎么缠着钟意要先分一来吃。

    “孟先生,拿个碟把藕饼盛起来。”钟意自己忙着将油锅里的排骨夹来,排骨放去炸之前已经腌味,现在炸的金黄酥香的,就是直接吃也没有问题,但钟意今天是要酸甜排骨的,还要再理一

    钟意了些油纸垫在盘里,炸排骨夹来后放在上面就能将多余的油掉,他用白糖、白醋和自己的番茄酱一起调了酸甜的酱,将排骨倒锅里然后让每一块排骨都裹上了酱的酸甜。

    “要是有酸梅酱就好了。”钟意敲敲额,家里酸甜的菜都少不了酸梅酱,少放这个酱少了不少风味。

    孟元非听到他的话后问“好吃么?”

    “嗯,好吃啊,可以直接送饭,还可以蒸鱼,,还能烧鹅。反正想起来都要了。”钟意赶摇摇把脑海里的去,将酸甜排骨盛起来。

    “现在就剩一个汤了,你先把好的菜端去吧。”钟意很自然的指挥孟元非,然后自己忙着去汤,紫菜汤的步骤很少又简单,往煮沸的里扔一紫菜煮开后再加片和,将搅散就是好后随意撒上一就很漂亮了。

    骨帮忙将汤端去,孟元非将菜都拿去回来就看到钟意打开煮粥的锅,看到他往粥里加盐又用勺搅匀,他就知这个粥也好了。

    孟元非主动上前将整锅粥端走,钟意拿了两人份的碗筷跟在他后面一起走去。

    刚还挤了两个人的厨房瞬间空了来,只剩空气里还弥漫着一诱人的香,小明开始理厨房里用过的锅碗瓢盆,这是钟意开始喜这个时代的原因了,碗不用自己洗。

    咸骨粥煮的很稠,钟意亲自动手给两人各盛了一碗,他那碗先放在一边晾凉,又动作盛了两碗紫菜汤,喝了两汤后他捂着起来的小腹的舒了一气,嘴角扬起笑容“总算觉活过来了。”

    “次别再饿到自己。”孟元非用没用过的筷将几样菜夹到一个空的小碟里然后推到钟意手边“快吃。”

    钟意夹起苦瓜炒嘴里嚼了嚼,嘴里满了东西他两颊鼓鼓的“孟先生,你是在用我的菜讨好我。”

    “嗯。”孟元非也夹了一筷苦瓜,放嘴里嚼了两后他表凝固了两秒,接着又若无其事的将嘴里的东西吞去,低吃了几咸骨粥。

    钟意吃完苦瓜炒后又将另外两样菜也都尝了一遍。

    香煎藕饼一去像是全是,但仔细一品又能在里面吃到脆的藕丝,其实切成藕粒会更明显的,但钟意今天就是想吃满满都是,于是切了藕丝;酸甜排骨如它名字,酸酸甜甜的很开胃,一去后是它炸的酥香的,排骨腌的很味,而且没有炸的过老,咬开后里面的还是的,带着一,钟意觉得今天自己的能打九十分,如果酱里有酸梅酱就能有一百分了。

    “好吃吗?”钟意又吃了几粥,然后抬期待的问,他自己觉得不错,就是想听听孟先生夸他。

    孟元非“都不错,很好吃,都是让人很有的菜。”

    孟元非平时说话少,这时候想夸夸钟意也找不什么新鲜的词汇。钟意不知,孟元非每次和他一起吃饭时都衷心庆幸他的份量足够多,让他们两个男人放开吃也足够。

    “苦瓜也好吃



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