的荷
三四张荷叶，和一小扎藕带一小把莲蓬。
“今天能
莲藕排骨汤了。”
钟意来了这里之后就一直没找到卖藕的，直到前几天他在星网上看到了一个偏远的旅游星球放
来了宣传影像，影像开
是一片广阔的湛蓝天空，随意镜移动，
画面的是接天的碧绿的叶片，或舒或卷的碧叶里亭亭玉立着红的粉的白的朵，有
苞有半
有全展，让人一见就
心舒畅。
钟意看到这个影像的第一反应是，他的莲藕莲
有着落了。
好久没吃莲藕他已经馋了，心里暗想了说辞后他就
照影像末尾给的联系方式，联系上了当地的旅游局，他将自己要用莲藕汤的事如实说，希望能买一些的的想法说来，不过那边对他了要吃荷
到很不可思议。
最后对方都没有给一个肯定的答复，钟意原本已经不抱希望，最后留了一个地址说是如果能够的话就给他寄一
过来，没想到他今天真的收到了。
其实莲藕排骨汤里的莲藕最好是用老藕，
藕的作法最好是直接清炒，不过他有馋汤，今天就用一来煲汤，剩
的藕带清炒莲用来煮粥。
在开播前钟意特意将自己的评论区关闭了，他怕开着的话自己会忍不住去看，影响了直播的心
。
每天的准备工作都类似，钟意打了个招呼就低准备着煲汤的材料，将汤煲后他才将他新鲜收到的
材拿到直播范围
。
“今天给大家介绍一样新的材。”钟意拿起一截藕，直播镜自动飞近将那截藕的细节展现在镜前。
“这叫藕，又称为莲藕，属于植
，这一
分可以蒸炒焖炖，今天我们就拿它来煲汤。”那截藕还很，挖上来的时候很小心，所以是很完整的一，经清洗后颜
看起来是很漂亮的粉白，钟意握着两端轻轻的一掰就将它掰成了两断，
间拉扯
的一段藕丝“它们间有藕孔，断了之后会有藕丝，古地球成语藕断丝连就自它，就是形容两个人的关系断断续续纠缠不清。采藕是一项很有技术也很辛苦的工作，采藕人挖的时候要到淤泥里，如果是新手的话就很容易将它们
断，淤泥了藕孔里面是很难清洗的，断掉的藕也就会很难卖去了。”
莲藕在华夏的多个地域都有
植，钟意的家乡就是一个随
可见荷的地方，荷开的时候看吃莲拿荷叶煲粥，谢后就可以采藕，他们哪儿的藕到
秋才开始挖，一直到过年的时候市面上都有莲藕卖。
钟意的童年里充满了藕的影，小时候淘气，到了暑假荷开的时候他就和哥哥钟德一起到附近的荷塘去偷摘别人家的荷采莲吃，荷又香又好看，莲从莲蓬里挖来去掉青的包衣再去掉里面的莲芯，吃起来又脆又甘甜，过年那段时间祭灶王爷会买糖藕，焖鹅的时候也会放藕，老藕一节切成四
放在
压锅里焖煮得又
又糯接着和鹅
一起焖烧，
饱了
的老藕吃一
就让人回味无穷。
在钟意科普的期间直播间的评论区里也不断刷着评论。
A02最
玫瑰
排：居然还有脸若无其事的直播？厉害
B14红椰降临:没想到你是这样的人，信错了
B22反季
少年：我相信老板
A01小鹏：咦？看起来人很好的样呀，跟星网上说的不一样
A04闪闪：老板人一直很好，某些人看了网上不知那里来的资料就直播间找不痛快的人少
怪气
B22快快乐乐吃吃吃：前面的说得就不对了，那可是科学院的资料，联
科学院的权威居然还有人质疑吗？这不是粉丝了呀，这是疯
了。
B233乐仔：我是一直关注老板的，他的汤也抢到过几次，最近星网上关注他的言论好奇怪，老板都还没作回应，我觉得我们要理智。
A01十九颗糖果：我家孩是真的喜
老板的汤，他的汤真的很味
B12绿叶
红：难
好吃就能扫平一切？这个直播间的粉丝太奇怪了吧？连自的安危都置之不理了？
A00诗意：啊啊啊！！！你们都没有发现吗？老板其实好有文化呀，他连古地球文化都知呀！我前段时间才认识了这个词语，他的解释也让人太简洁易懂了吧
A04陈想想：我知有一个主播，他也有在卖这个汤啊，而且每次都照厨师协会给的建议烹煮时间的，完后还会用检测仪
检测各项指数，真的超级健康的。
B00老陈
：凉前打卡
B24粉小
娘：麻烦了直播间就别
发表言论，星网上每个人的发言都可以查到背后的人，别太嚣张
C188黑壮汉：我***
C188黑壮汉发表
俗言论，据【赛博直播】
理条例第128条被‘老火汤铺’直播间自动踢，请各位联网友自觉遵守星网健康。
A02最玫瑰排：看吧，主播肯定人品不好，不然怎么会有人冒险骂他被直播间踢去？
A04闪闪：
妹们，看到说话不客气的直接举报，给老板的直播间还一份清静
A00锦瑟五十弦：同意
……
评论区一片混，说什么都有的，钟意提前关闭了讨论区，所以这时候本不知是什么况，
不见为净。
他将藕洗
净用刀将表刮净，然后放在砧板上一节节切开，对半切开再各切成四，之后放在碗里备用。莲藕排骨汤少不了另一个主角排骨，理好莲藕后他又将几排骨剁成小拇指短的一节节，藕
寒，在的时候最好加几片姜祛寒。
钟意又准备了葱片红枣，老姜切片好散味，红枣也要理将它的
拿来，因为红枣是
温和但它里面的却是燥的，直接煲汤反而会上火。
排骨
焯过后过凉洗净血沫，然后将所有材料一起凉，大火煲开然后转小火再煲约一个小时就好了。
“对了，这个藕在市面上是没有的卖的。”将汤煲上后钟意又将锅碗瓢盆都清洗净，然后一边
净手，一边将自己买到这个藕的经历分享了来“B200星球特产荷，荷的就是今天我用来煲汤的藕了，其实藕的采摘应该在荷谢了以后的，之后我机会我会分享更多用藕的菜式，希望能这个旅游星球能通过我的直播多发现一个新产，以后我在普通渠买到莲藕，不用再特地费脑
的和旅游局的工作人员
涉了。”
A04闪闪：我知荷，可漂亮了，可没想到它也是能吃的
A00锦瑟五十弦：期待老板可以分享更多藕的菜式（尽我的手告诉我它学不会）
B00老陈：呵，看到那么漂亮的
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com