重生之农女悠然 - 分卷阅读39

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    芋豆腐还有吗?”

    第041章 正式合作

    听这气,那芋豆腐在他们酒楼还卖得不错?

    谢悠然笑了,“大叔,芋豆腐的事不着急,等我先卖了这些黄鳝泥鳅再说。”

    占大厨急了,“还卖什么呀,我们酒楼全都要了。你赶跟我走一趟,咱们谈谈芋豆腐的事。”

    这占大厨,还真是个急。不过既然他包圆了这些泥鳅黄鳝,谢悠然自是求之不得了。

    “不过,大叔,我这黄鳝是二十八文一斤,泥鳅是二十五文……”

    “你说多少就是多少,”占大厨大手一挥,亲自帮她拎起了木桶,“有多少我都要了。”

    这人还真是快。谢悠然抿,跟着他走了。

    回到了酒楼,占大厨叫来伙计,将谢悠然还剩的泥鳅和黄鳝都称了,算了帐给她,然后把谢悠然请到了会客厅,急不可耐地谈起了芋豆腐的事。

    “小姑娘,你那芋烧鸭我们客人尝了都说好吃,这两天客人都在问那菜,我想跟你谈谈这合作。”

    “好呀。”

    占大厨快,谢悠然也就直话直说:“占大叔,我是个直,我说话不喜绕弯,就实话跟你说吧!这芋豆腐,是稀罕东西,将来如何我不知晓,但就这两年来说,就我能来!这东西老人孩,病人妇都可以吃,没有什么忌的。我原本是打算拿去瓦市售卖,定价六文钱一块,一块一斤,让它走千家万。但如果跟你们酒楼签订了期的买卖契约,定量定期供应你们镇上和县城的酒楼,那么,我在契约期限,为了照顾你们酒楼的买卖,便不能拿去瓦市售卖。”

    “如此一来,我的顾客群必然会减少。所以,我希望你们能在每一块豆腐的价上,给予我们适当的抬价,大家各让一步,互惠互利嘛!怎么样?”

    占大厨认真的听着谢悠然的话,心里的算盘打得噼啪作响。

    就她上次留来的两块芋豆腐来看,一块豆腐,其实就可以烹饪烧鸭来。

    这样稀罕的豆腐,味又好,肯定饱受顾客们的喜,而且上次推去,顾客反映都很味。

    他自己也尝过,照她留来的菜谱来的芋烧鸭,汤郁,鲜异常。

    更绝的是,收了鸭味之后,比鸭更好吃,他特意观察过,每次顾客都是先把芋吃完的。

    可见这东西,的确味。更重要的是,这东西在太平镇可是一份,别家都没有的。

    占大厨已经在心里将芋烧鸭每盘的定价定在了五十文钱。

    “谢姑娘,要不这样吧,每块豆腐,我给你八文钱的价。不过,就一芋烧鸭,顾客们也有吃腻歪的时候啊!你再免费赠送我们酒楼几样用蒟蒻豆腐材的菜谱如何?”占大厨商量

    谢悠然原本是打算抬价到每块豆腐七文钱,没想到占大厨主动定为了八文,她当然不会拒绝!

    于是欣然:“可以,等我们契约拟定好了,我再免费送占大叔几样菜谱便是!”

    于是,两个人坐来,开始细谈芋豆腐的供应事宜。

    谢悠然从占大厨获悉,太平镇的一品香酒楼,只是一个分搂。县城还有两家规模更大的酒楼,都是叫一品香。占大厨在一品香这样一个连锁酒楼的,都是能说话算数的。

    所以,她接来要供应的芋豆腐,不仅是这镇上的,还有县城的两家。

    “我们家没有车也没有车,运送芋豆腐去县城,八十多里地怕是有些困难啊!”谢悠然如实

    占大厨摆摆手,笑:“运送芋豆腐去县城,这个不劳谢姑娘心。你们只需要每隔几日,便将芋豆腐送来镇上的酒楼,我们自会有自己的货渠送去县城。”

    谢悠然,如此最好,省了她的事了。

    就着一些细节方面商议了一番后,最终拟定了契约。

    据契约容,契约期限是四个月。

    因为芋一般是三月植,生到九月份即将收获的季节,正是芋可以大量用的时候,挖回来后,加以妥当的贮存,能吃到节前后。谢悠然昨天去后山采草药的时候特别去上次挖到芋的那片山林看了,那一带分布着大量的芋,但不知有多少,所以也不敢太打保证,只保守地签了三个月的契约。

    在这三个月,她要每隔三天,给太平镇的一品香运送一批芋豆腐,每次运送五十斤。

    五十斤这数目是暂定的,后面会据顾客们的味和喜好,再来行数量的增减。

    货款次结清,酒楼方面保证绝不拖延。

    谢悠然这边也要保证,那就是在契约期,不得去瓦市售卖芋豆腐,不得对其他酒楼输送货。

    商议完成,双方都没有异议,谢悠然和占大厨分别在契约上上了指印,契约一式两份,各自收藏。

    末了,谢悠然又提要补充一条额外的条款。

    那就是,每一批芋豆腐送到酒楼后,为了保证材的安全,都需要酒楼里专门负责监督材安全方面的伙计来检测。确保豆腐稳妥,双方才可完成接。

    这条,也得了占大厨的同意。

    “谢姑娘看着年纪尚小,这事倒是极其稳妥嘛!”占大厨摸着笑呵呵

    谢悠然淡淡一笑:“病从,吃的东西,还是慎重一些为好!”

    大鬼好送,小鬼难缠。在谢悠然看来,凡事还是要多留个心的好。

    占大厨虽是这家酒楼能说了算的,可是他不能方方面面,事无细都兼顾到。

    人心难测,保不齐会背后在芋豆腐里手脚。所以,谢悠然要彻底杜绝这些,防患于未然!

    占大厨不是第一天来混,显然也明白其理。

    他,表示赞同,心里对谢悠然的欣赏,更多了几分。

    看谢悠然的目光,再不敢把她当一个十三岁的孩

    “谢姑娘,那就这么说定了,从今个算起,三天后清早,你们送第一批芋豆腐来,我们当面结算货款!”

    “好,一定准时送到。”

    之后,谢悠然又给酒楼留了几份用芋豆腐的菜谱,叮嘱了一些注意事项,比如寒,有伤寒冒症状的少用,肤病人少,消化不良的人少等等。

    占大厨如获至宝地捧了菜谱,兴兴地将她送了酒楼。

    第042章 服了这两

    这一趟,谢悠然不仅将黄鳝泥鳅全都卖了去,得了三百六十文,还给自己家找了个生财之

    一路开开心心地往回家走,心里盘算着,今儿午就得去后山挖芋,然后晚上把



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