似的拍了拍,“我们今晚只聊酒,不说别的了,好吗?”
陈星任由蒋弼之握着手腕拉到沙发前坐。
蒋弼之自己走到消毒柜前拿了两只玻璃杯来,就着蜡烛颤动的火光给两人倒酒。
陈星突然抬看他:“我还是想说完……”
蒋弼之将手里的酒瓶放,侧了侧
正对向他,虽然没说什么,但是他的目光告诉陈星——他会认真听。
“我……我还是得谢谢您,让我喜上这份工作。”
其实最开始,这份工作在他里和他
过的其他工作没有任何不同,那些喝醉酒后发脾气的有钱人,在他
里和那些坐大
坐烦了以后骂人的游客也没有任何不同。如果说这个工作哪里
引他,也就是两个月后有转正机会,能让他和陈月的医保升到最
的报销档。
可是那次晚宴上,蒋弼之对他颔首示意,在他递过盘时说“谢谢”,帮他辨认酒杯,让他突然觉
这份工作有些不同。他
到自己的劳动得到了尊重,同时也
受到这份工作暗藏的某
——就是他同小凯说的——“艺术
”。
“谢谢您对我的各指
……”
上次,就是在这间屋,蒋弼之告诉他可以通过雪茄的味
来了解客人的
格,告诉他酒店
的是人的生意。他事后仔细品味这两句话,渐渐不再满足靠小聪明来应付客人,而是认真地去学习、领会,连刘经理都夸他,说陈星这两个月成熟不少,越来越能独当一面了。
这一切,都只是因为蒋弼之的三言两语而已……
蒋弼之的大手在陈星的上
了一
,不算轻柔但也没有太过用力,是不
任何杂质的、单纯鼓励安
的一个动作。
陈星眶又是一
,用力咬住自己的
。
蒋弼之避开他的失态,将视线转向新开的冰酒,“如果有年轻的女士请你推荐一款可的餐后酒,你已经察觉到她
格活泼,喜好甜
,就可以推荐冰酒给她。”
陈星的绪迅速平静
来,从蒋弼之手里接过酒杯,淡金
的酒
在灯光与烛火的
相映照
光溢彩。
“颜真漂亮。”他不由赞叹
。
“品一,告诉我你尝到什么味
。”蒋弼之又回到从前老师的状态,这让陈星
到舒适。
他谨慎地抿了一,甜
的酒
刚沾上
尖,就令他
意识的完全启开嘴
吞了一大
肚。
陈星睁大了睛,难以置信地看向蒋弼之。
蒋弼之笑了,“很好喝对不对?你尝到了什么?”
陈星意犹未尽地咂摸了嘴,“好像冻
。”
蒋弼之很是惊喜地看着他:“很!”
陈星讪讪一笑,“蒋先生不用这么哄我,我知自己的斤两,对酒一窍不通。”
“陈星,我没有奉承你。冰酒是用冰冻酿成的。”
这陈星也惊讶了,那双惊奇的大
睛里慢慢浮起些喜悦,然后越发明显,渐渐变为自豪。
蒋弼之笑了,冲他:“你是真的很
,你的
非常
锐,味觉记忆也和你的嗅觉记忆一样好。”
陈星捺着心底的兴奋说
:“我小时候经常吃冻
!我爸妈不让我吃雪糕,一到夏天我就偷偷把
啊、西瓜啊这些
果冷冻起来当雪糕吃。后来有一次我吃太多冰
肚
疼,终于被我爸爸在冷冻室最里面发现我藏的那些,把我狠狠揍了一顿。”
蒋弼之在脑海里勾勒他小时候的模样,一个调
瘦小的男孩儿,因为总是打碎瓷
或者玩得忘了时间,被他爸爸狠狠地打
。他
角笑
了纹路,“可以想象,你小时候应该没少因为调
捣
挨揍。”
陈星脸上的笑意瞬间僵住了,回避:“还好吧,也不是特别多……”
蒋弼之猜想他的父母一定对他十分严厉,才养成他这反骨。但是显然他的父母也并不是很称职,险将一个好苗
养歪。
不过这其实是个好兆,他已经愿意讲自己小时候的事了。一个人愿意将自己的童年讲
来,这是
极大的信任,因为童年里包
了最真实的自己。
“除了冰,还能尝
什么呢?”
“蜂?”陈星的
很确定,但说
时却不确定,酒里怎么会有蜂
?
蒋弼之,“对。”
“菠萝?”
蒋弼之自己喝了一,然后才
:“有。”
“芒果?”
“有。”
陈星自信了,继续品,用将那些味
依次分层,“杏?”
蒋弼之自己又喝了一,仔细品了品,“我不是很确定了。”
陈星哈哈笑起来,“也有你尝不来的?”
蒋弼之低看他,笑问
:“我还尝
了荔枝,你呢?”
陈星一噎,抿了一小放嘴里咂摸,“还真的有……这一
酒要放这么多
果吗?”
蒋弼之哈哈大笑:“My little silly! 酒的原料只有
,那些味
都是酿造过程
产生的。”他看见陈星震惊的表
,笑
:“所以, 酿酒是门艺术啊!”
陈星有儿愣住,他似乎是第一次听见蒋弼之这般
朗的笑声。
他意识到,蒋弼之是真的很酒啊,这人,虽然酒量一般,可说起酒来这
欣劲儿,令他整个人都更加鲜活起来。
——————
man oh man,cigarettes and wine.哈哈哈有的人喝了酒喜说外语,老蒋也是。
慨一句,将童年讲给别人听是一
信任,那蒋弼之这
沉
敛的人将自己的喜好暴
给对方,何尝不也是一
信任呢~~
87、
蒋弼之告诉陈星冰酒适当降温后会更味,陈星便去取了趟冰桶。
回来后,他的已经冷静
来,蒋弼之便又让他尝了一次罗曼尼康帝,让他在这两个风格迥异的
酒
找
共通的味
。
陈星仔细回想,尖在嘴里左摇右摆……终于找到了!却又得费力地去找合适的形容词……
他皱眉抿嘴,用力地想:“那个味很厚重,又很柔
,很自然……啊,太难描述了!”他忍不住抱怨
,鼻梁上都皱起一叠可
的小皱纹
蒋弼之却抚掌赞叹:“陈星,你真是个天才!”他认真地告诉陈星:“记住这个味,这是橡木桶送给
酒的味
。”
这个晚上,陈星知了
酒都要装
橡木桶里,知
他刚刚喝的那款冰酒是一
叫“雷司令”的
酿成的,知
了哪些国家属于
酒概念里的新世界,哪些属于旧世界……他格外珍惜这些知识,甚至还找
纸笔
起笔记。
三个小时过去,他们两人将那多半瓶红和一整瓶
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