闲时间,崔清酌也就没有留他住在崔家。
星全陪崔清酌回去时,犹豫很久还是低声:“少爷,有件事要告诉您。”他心思活,一直在想是不是有人欺负桑落,若真是如此,回
被少爷知
他发现了却没说,怕是会把他赶
去,“我刚才看见桑落师傅手臂上有伤。”
崔清酌的目光冷来。
星全从崔家酒少加一曲有苦味开始说,一直说到桑落知崔清酌会朋友没有喝酒,给他
果酒。
“我知了。”
到了第二日清早,全城都知了崔家酒坊
事,少加一曲说严重也不严重,可崔家百年信誉,这也不是小事。
崔老太爷亲自去酒坊查问,老太太因为秋后雨多,着了风寒,崔清酌只好留
来照料老人,等酒坊
势明朗,已经过去三日。
邑河上泊着许多采菱角的小船,崔家的大船行驶缓慢,崔清酌坐在船手指不
不慢地敲着膝盖,不知
在想什么。
酒坊外架两个简陋的棚,南北通风,是为了临时存放粮
。
夏酿酒的旺季已经过去,棚
也空了
来,此时里面摆着一筐筐新鲜果
。崔清酌来得时候,桑落正在将洗
净的果
切成小块,崔清栩在一旁帮他洗果
。
“你在什么?”
“苹果,你尝尝。”桑落了一片苹果放在他手
,等崔清酌吃
去才笑着说:“好吃吗?我想酿几坛果酒,总用桑落酒调,三哥喝着太烈了。”
正经的酿酒师傅谁肯酿果酒啊,这都是给农闲的妇人打发时间的。崔清栩撇嘴,觉得自己别秀了一脸,忍不住说:“小师兄,他们都在愁这一批酒的缺怎么办,就你还想着给清酌哥酿酒。”
“夏酿酒最佳,现在已经过了时候。再说一坛酒需窖三年,最快也需要半年——这是橙
,”桑落切了一片橙
放在崔清酌手里,才继续说,“小八,酿酒急不得。”
橙有
酸,崔清酌牙都要倒了,又不肯吐
来,皱着眉
和橙
较劲。
“酸的?”
崔清酌。
桑落睁睁地看他艰难地咽
去,从陶罐里挑
一颗
渍杨梅,先自己尝了一颗,确定不酸之后才递给崔清酌。
崔清栩默默给自己了一片橙
,果然酸死了。
“不用我,你去酿酒。”崔清酌自从坐
,就一直被桑落投喂,嘴里酸的甜的不停刺激
官,也有些撑不住。说完了才回
教训弟弟,“孟皎急功近利,觉得少加一曲不影响
,才
了这次的事。你若是也不
记
,还学什么酒。”崔清酌对孟皎没什么好
,就算桑落在,说话也不肯客气些。
崔清栩:“我不是说现在酿,酒窖里不是还有许多陈酿?”
桑落摇:“不过二十坛溯雪,拿
来也不够。”
崔清酌冷笑:“你最好别提,容溯雪通共只留这几坛酒,祖父和郑师傅看得那么严,你还敢打这主意?”
崔清栩被师兄和哥哥教训一遍,不敢怒也不敢言,默默蹲在一旁洗
。过了一会,有个小姑娘悄悄蹲在他旁边,陪他一起洗
。
“苏苏!你怎么来了?”
苏苏红着脸低声说:“你好几天没来找我。”
“是酒坊有事,本来准备今天就去找你的。”清栩扒着自己的黑圈给她看,“你瞧瞧,好几天没睡好。”
粉衣小姑娘噗呲一声笑来,“好啦我知
了。”
本来离得不远正在洗柿的星全,抱着一筐柿
挪到了棚
外面。
酒坊的人很多,桑落并没有注意到崔清栩旁边多了个姑娘,一边将新鲜果
摆在陶缸里,一边给他介绍这是什么果
,酿酒是需要注意什么。
“现在还有樱桃?”
“是用糖腌的。”桑落用将樱桃上的糖洗掉,才递给崔清酌,“还有杨梅和荔枝呢。”
崔清酌放到,突然想起前回和桑落一起坐船,桑落就在他手里
了颗莲
——桑落好像特别喜
在他的手里放吃的东西,他自己喜
的也要三哥一起尝过才行。
“杨梅、樱桃、荔枝都是先用糖腌过,酿来大概会偏甜,可以少酿一
。现在的
最好,只是酒味太重,三哥也不能多喝……”好似这果酒都是给崔清酌一个人喝的,他喜
才肯多酿些,桑落又说,“再过一段时间就可以酿青梅酒了,明年用新鲜杨梅酿酒也很好,
雪的时候
杨梅酒……”其实桑落并不多话,只有在酿酒上才会说个不停,像是如数家珍。
崔清酌靠着一坐着,手指敲着手心。初秋的风不冷不
在
上,风里带着远
的酒香,更远
河里的菱香,还有一两声蝉响,崔清栩和苏苏两个小孩
的私语轻笑,甚至星全啃苹果的声音,这一切噪杂都收梢在桑落的一声声“三哥”里。
耳聪让他厌恶一切吵闹的声音,却又在此刻的闹里,第一次生
“这样也很好“的心
。
泥潭千尺,红尘亦万丈。
崔老爷还在酒坊,听说崔清酌也过来了,难得见他对酿酒上心,特意把他叫过去嘱咐几句。崔清酌离开的时候本来想让桑落等他回来,转念一想又怕他在这里傻等,也就没说。
桑落亲手将七八坛果酒封,让人抬到酒窖后才回去。
棚里就只剩
崔清栩和苏苏。
“清栩,容溯雪是谁啊?”
崔清栩也没有见过他,但是在辈们的只言片语里也能猜
大概,“算起来他应该是我师叔,容家也曾是大
,我只知
他排行七,17岁酿溯雪,以酒作为名字,本名叫什么没人知
了。后来容家
弟争财产,自此败落,族人离散,两年后容溯雪失踪,再没有在永济
现过。又一年,容宅大火,现在那里还是一片废墟。”
苏苏迟疑:“也许他去别
生活了?”
崔清栩摇:“永济县县志里有一句‘容七容貌旖艳,善酿,时人以酒痴称’,什么叫酒痴?酒就是命。”
苏苏捂着嘴,许是被吓到了,脸有些白。
“别问了,清酌哥说过,很惨的。”崔清栩伸手抱抱恋人,“这些都已经过去二十多年,和我们没有关系。你不是说要学酿酒吗,来,我教你。”
“少爷?今天还回去吗?等会可能要雨,要是回去,我让人备好雨
。”星全扶着崔清酌走到桑落门外,准备先把少爷
给桑落就回去准备回船上,“咦?”
“怎么?”
这会刚秋,窗
上用的是竹制的卷帘,桑落房间的竹帘还卷着,正好能看见里面的
景。星全
意识压低声音,“桑落师傅蒙着
睛呢。”
“怪不得我上次看见桑落师傅上有伤……”星全恍然大悟,抬
快速看了少爷一
,见他脸上没什么反应,还要说什么,就听见崔清酌说:“星全,我晚上想吃酒酿圆
,你回去和小厨房说一声。”
星全:“……”从酒坊回崔家有七八里路,顺风也需要半个时辰,等他回来接崔清酌,天都黑透了。
的还是酒酿圆
,崔清酌即不
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