闲时间,崔清酌也就没有留他住在崔家。
星全陪崔清酌回去时,犹豫很久还是低声
:“少爷,有件事要告诉您。”他心思活,一直在想是不是有人欺负桑落,若真是如此,回
被少爷知
他发现了却没说,怕是会把他赶
去,“我刚才看见桑落师傅手臂上有伤。”
崔清酌的目光冷
来。
星全从崔家酒少加一曲有苦味开始说,一直说到桑落知
崔清酌会朋友没有喝酒,给他
果酒。
“我知
了。”
到了第二日清早,全城都知
了崔家酒坊
事,少加一曲说严重也不严重,可崔家百年信誉,这也不是小事。
崔老太爷亲自去酒坊查问,老太太因为秋后雨
多,着了风寒,崔清酌只好留
来照料老人,等酒坊
势明朗,已经过去三日。
邑河上泊着许多采菱角的小船,崔家的大船行驶缓慢,崔清酌坐在船
手指不
不慢地敲着膝盖,不知
在想什么。
酒坊外架两个简陋的棚
,南北通风,是为了临时存放粮
。
夏酿酒的旺季已经过去,棚
也空了
来,此时里面摆着一筐筐新鲜果
。崔清酌来得时候,桑落正在将洗
净的果
切成小块,崔清栩在一旁帮他洗果
。
“你在
什么?”
“苹果,你尝尝。”桑落
了一片苹果放在他手
,等崔清酌吃
去才笑着说:“好吃吗?我想酿几坛果酒,总用桑落酒调,三哥喝着太烈了。”
正经的酿酒师傅谁肯酿果酒啊,这都是给农闲的妇人打发时间的。崔清栩撇嘴,觉得自己别秀了一脸,忍不住说:“小师兄,他们都在愁这一批酒的缺
怎么办,就你还想着给清酌哥酿酒。”
“
夏酿酒最佳,现在已经过了时候。再说一坛酒需窖三年,最快也需要半年——这是橙
,”桑落切了一片橙
放在崔清酌手里,才继续说,“小八,酿酒急不得。”
橙
有
酸,崔清酌牙都要倒了,又不肯吐
来,皱着眉
和橙
较劲。
“酸的?”
崔清酌

。
桑落
睁睁地看他艰难地咽
去,从陶罐里挑
一颗
渍杨梅,先自己尝了一颗,确定不酸之后才递给崔清酌。
崔清栩默默给自己
了一片橙
,果然酸死了。
“不用
我,你去酿酒。”崔清酌自从坐
,就一直被桑落投喂,嘴里酸的甜的不停刺激
官,也有些撑不住。说完了才回
教训弟弟,“孟皎急功近利,觉得少加一曲不影响
,才
了这次的事。你若是也不
记
,还学什么酒。”崔清酌对孟皎没什么好
,就算桑落在,说话也不肯客气些。
崔清栩:“我不是说现在酿,酒窖里不是还有许多陈酿?”
桑落摇
:“不过二十坛溯雪,拿
来也不够。”
崔清酌冷笑:“你最好别提,容溯雪通共只留
这几坛酒,祖父和郑师傅看得那么严,你还敢打这主意?”
崔清栩被师兄和哥哥
教训一遍,不敢怒也不敢言,默默蹲在一旁洗
。过了一会,有个小姑娘悄悄蹲在他旁边,陪他一起洗
。
“苏苏!你怎么来了?”
苏苏红着脸低声说:“你好几天没来找我。”
“是酒坊有事,本来准备今天就去找你的。”清栩扒着自己的黑
圈给她看,“你瞧瞧,好几天没睡好。”
粉衣小姑娘噗呲一声笑
来,“好啦我知
了。”
本来离得不远正在洗柿
的星全,抱着一筐柿
挪到了棚
外面。
酒坊
的人很多,桑落并没有注意到崔清栩旁边多了个姑娘,一边将新鲜果
摆在陶缸里,一边给他介绍这是什么果
,酿酒是需要注意什么。
“现在还有樱桃?”
“是用糖腌的。”桑落用
将樱桃上的糖洗掉,才递给崔清酌,“还有杨梅和荔枝呢。”
崔清酌放到
,突然想起前回和桑落一起坐船,桑落就在他手里
了颗莲
——桑落好像特别喜
在他的手里放吃的东西,他自己喜
的也要三哥一起尝过才行。
“杨梅、樱桃、荔枝都是先用糖腌过,酿
来大概会偏甜,可以少酿一
。现在的
最好,只是酒味太重,三哥也不能多喝……”好似这果酒都是给崔清酌一个人喝的,他喜
才肯多酿些,桑落又说,“再过一段时间就可以酿青梅酒了,明年用新鲜杨梅酿酒也很好,
雪的时候
杨梅酒……”其实桑落并不多话,只有在酿酒上才会说个不停,像是如数家珍。
崔清酌靠着一

坐着,手指敲着手心。初秋的风不冷不
在
上,风里带着远
的酒香,更远
河里的菱香,还有一两声蝉响,崔清栩和苏苏两个小孩
的私语轻笑,甚至星全啃苹果的声音,这一切噪杂都收梢在桑落的一声声“三哥”里。
耳聪让他厌恶一切吵闹的声音,却又在此刻的
闹里,第一次生
“这样也很好“的心
。
泥潭千尺,红尘亦万丈。
崔老爷
还在酒坊,听说崔清酌也过来了,难得见他对酿酒上心,特意把他叫过去嘱咐几句。崔清酌离开的时候本来想让桑落等他回来,转念一想又怕他在这里傻等,也就没说。
桑落亲手将七八坛果酒封
,让人抬到酒窖后才回去。
棚
里就只剩
崔清栩和苏苏。
“清栩,容溯雪是谁啊?”
崔清栩也没有见过他,但是在
辈们的只言片语里也能猜
大概,“算起来他应该是我师叔,容家也曾是大
,我只知
他排行七,17岁酿溯雪,以酒作为名字,本名叫什么没人知
了。后来容家
弟争财产,自此败落,族人离散,两年后容溯雪失踪,再没有在永济
现过。又一年,容宅大火,现在那里还是一片废墟。”
苏苏迟疑
:“也许他去别
生活了?”
崔清栩摇
:“永济县县志里有一句‘容七容貌旖艳,善酿,时人以酒痴称’,什么叫酒痴?酒就是命。”
苏苏捂着嘴,许是被吓到了,脸
有些白。
“别问了,清酌哥说过,很惨的。”崔清栩伸手抱抱恋人,“这些都已经过去二十多年,和我们没有关系。你不是说要学酿酒吗,来,我教你。”
“少爷?今天还回去吗?等会可能要
雨,要是回去,我让人备好雨
。”星全扶着崔清酌走到桑落门外,准备先把少爷
给桑落就回去准备回船上,“咦?”
“怎么?”
这会刚
秋,窗
上用的是竹制的卷帘,桑落房间的竹帘还卷着,正好能看见里面的
景。星全
意识压低声音,“桑落师傅蒙着
睛呢。”
“怪不得我上次看见桑落师傅
上有伤……”星全恍然大悟,抬
快速看了少爷一
,见他脸上没什么反应,还要说什么,就听见崔清酌说:“星全,我晚上想吃酒酿圆
,你回去和小厨房说一声。”
星全:“……”从酒坊回崔家有七八里
路,顺风也需要半个时辰,等他回来接崔清酌,天都黑透了。
的还是酒酿圆
,崔清酌即不
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