衡拿
摊主煮菜的汤料。
司云：不是这
白白的，是那红红的！
司云：火锅啊！你没听说过吗？就是那红红的，里面放很多辣椒，麻椒等其他佐料调和在一起，先炒然后放
煮，吃着虽然很麻辣，但又特别
的那，遗憾的是我穿越得太快，没在之前吃一次……喂！我忍你很久了，你明明在笑我。
封衡：司先生，我是专业的，无论多好笑都不会笑，除非忍不住。
司云：你明明在笑我，都没停过！
封衡：行吧，司先生，请你再说一次什么是火锅。
司云：……行吧，你厉害!
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第18章请客
不怎么样还是封衡的谦辞，简直是有些菜熟透了，
的，难吃得不行。而有些菜还没熟，生的，他们煮了几块
，那几块则特别老。
总而言之，不能
。
封衡倒是吃过这菜，但那是他们打仗没有时间，火
军才会一
脑的一起煮。事后所有人想起那味
，几乎都要当场呕吐来。
“这煮菜方式倒是新颖，和大多数酒楼不一样，但是……”封衡想了想，还是说了他最真实的想法，“但是真的不好吃，阿云，你要不要换一？”
当然不换，要的就是你吃着没任何味。
“我再问你，假如那摊主的汤料味很好，那么
觉是不是要好些？”司云又问。
封衡想了想，迟疑的
，“应该是吧。”味好，差也能接受，主要问题还是那摊主的煮菜味既不好，也不好。
“那么。”司云的声音带着诱.惑，就像是那条引诱夏娃的蛇，“如果汤料的味很好，不淡有味，煮菜的时候我们也让客人自主煮菜，想吃的就煮久，想吃
的就煮短，那么你还觉得煮菜难吃吗？”
在现代，火锅不说风靡全国，但也有很多忠实的粉丝。司云不能保证每个地方的人都能吃辣，就算是他们不吃辣，他也有办法把味
好。而且这个时代的人也不是不能吃辣，而是没辣吃。
这时代有叫茱萸的作
，茱萸不是很辣，只带有一辣味，没成熟的茱萸甚至有酸。就在刚才，他发现那摊主的桌上就一小碟被人动过的茱萸。
也就是说，其实摊主也想到了用茱萸提味儿，而客人们也吃了，但无奈茱萸不辣，所以失败了。这个时代没有辣椒，他空间里可有。
作为一个蔬菜供应商，蔬菜的类型就得齐全，为了收集所有的
，司云当年还动用了哥哥的关系，找人从仓库里直接调用，全在了空间里，也亏得空间里的土地面积够用，否则他的那些菜类够了也不完。
菜品比不上酒楼，技术比不上那些厨师，想要从已经成熟的吃
系里杀一条路，就得另辟蹊径，比如味。
谢辣椒还没传华夏，阿门。
“阿云，如果真的像你说的那样，那我觉得肯定会很好吃。”封衡照着司云描述的想了想，肯定的。
司云心里
兴，调侃：“你就这么相信我，就不怕我在说大话？”
“阿云，这句话你问过两次了。”封衡表
突然严肃，他定定的看着司云，：“只要你说能到，我就相信你能到。不
你说什么，我都不会怀疑，我相信你。”
“这么严肃啊？”司云没想到封衡会如此郑重的回答，不由得愣了
，撇了撇嘴，“没劲儿。”
“没劲儿？”封衡闻言，有着急，急切的想要解释，“阿云，我……”
“但是我喜
。”不等封衡说完，司云突然又，他嘴角弯弯，狡黠一笑，“继续保持。”
“走，我们回家，先在家一次火锅，让你尝尝味儿，然后再来县上租店生意。”
封衡这才注意到司云
睛里全是笑意，他怔住了，盯着司云离开的背影，手掌不由得抚上
，那里他的心脏
动剧烈。
调查结束得太快，司云和封衡还赶上了陈叔的驴车，他们还记得早上来的时候和陈叔说的话，司云倒是无所谓，封衡却看着有不好意思，好在陈叔只是看了他们一，就挪开了目光。
他们两个还算是回来得早的，手上也没买什么东西，只买了一一人合抱那么大的锅，司云想起他们那个家里还没有能
火锅的锅，于是就在铁
铺买了一个。
把锅放在驴车上，司云就想着一会儿一定要让封衡大开界。陈叔坐车辕上吧嗒吧嗒的
着旱烟，
郁的烟雾从他的嘴里冒来，有些呛人。司云忍不住嗓有发
，想要咳嗽，但他忍住了，不仅如此，他还朝陈叔那里挪了两步。
“叔，今晚你有时间吗？”司云满脸笑容。
封衡朝司云看了过去，面
疑惑。陈叔掀了掀
，问：“怎么了？”
“叔，这两天我和封衡
城多亏了你，今天晚上我们要好吃的，权当庆祝分家，所以也想请你来尝一尝。”要调查火锅有没有市场，那可得多几个人。
司云没幻想所有人都喜吃火锅，但几个人里有一个人喜就行了，掌握住一小片市场，就足够一家店生存。
对了，也可以把周婶一家喊过来，既能调查他们对火锅的觉，也能让周婶他们家吃一次好的。司云从封衡那里得知，因为家里条件不好，周婶他们几乎是几个月才能吃上一次。
昨天他们买的不少，今晚可以切好大一块来，够他们吃个过瘾。对于周婶他们来说很贵，但对他来说，却没那么贵。
然而陈叔却没顺着司云的心思，而是背过
，又狠狠的了一大烟，幽幽：“不用了，你们给了我银，那就是你们的车钱，等你们就是我的本分。”
一时间司云还
不明白陈叔是有原则还是像其他人一样不待见他们。
想了想，他就没再说了。不去就不去吧，有周婶他们也够了，再说了他也有信心，不说火锅辣椒在这个世界上是一份儿，喜品尝新奇菜
的人会喜，就说他煮火锅的时候放空间里的泉，菜也放空间里的菜，光是味就能
引一大波人。
没看为什么现代那些私房菜受迎生意好，除了大厨的手艺不错之外，就是菜的原材料好，新鲜，味
。
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