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<p>第37章 </p>
<p> 阚星遥其实并不是特别执着的想要吃饺,但是他太喜
这
全家老少一起上阵的温馨了。以前
边只有母亲，每逢过年只有母俩一起包个饺吃个年夜饭。那时候工作再忙也会在大年三十飞到家里陪伴母亲。可是后来,他连母亲都没有了。</p>
<p> 虽然这个世界他仍旧是没爹没娘的小可怜,可是他边有阚湛这个叔叔，有关心他的舅舅，还有这么一大家
闹闹的亲人,真的满足了。</p>
<p> 这一次阚家来这边可没有带着家里的厨师，所有的一切都是阚星遥指挥张罗，什么剁
和馅儿，什么和面擀
儿，挨个的教了一圈,累的手酸脚麻，但是心里却是快乐无比的。</p>
<p> 等有几个人摸索着终于学会了包饺,他就从这边解放,扎
厨房。</p>
<p> 过年不能只有饺。</p>
<p> 卤汤熬制几桶，分别卤上猪蹄猪
猪大
羊蹄羊和
腱
，还有一桶专门用来卤素菜和
跟鸭，卤汤一煮香飘万里,顿时
引的几个小萝卜都凑了过来。</p>
<p> 阚星遥分给他们一人一个煮
，把人哄厨房,然后开始腌制用来烤的全羊。到这里都快一年了,难得能吃上一次羊，必须得痛快
儿！</p>
<p> 腌制完烤全羊，又
不停蹄的腌制了一大堆的条,这些条是要用来炸制
的，可以放
时间，平时可以作为小零嘴儿来吃。</p>
<p> 
完这些，他又开始准备别的。</p>
<p> 年夜饭，讲究一个吉利。什么年年有余，四喜
是必不可少的。这次杀的猪也足够多，一桌一只红烧蹄髈够够的。猪五
用来
东坡和回锅，这两个菜阚湛也会了，顺便可以把顺序录制给这里的机
人。猪里脊就糖醋里脊，裹上面糊炸的外焦里
，酸甜无比。有人想要吃酱骨，除了酱猪骨之外，还能再个香辣味儿的羊蝎，保
一啃一嘴油，香死个人儿。</p>
<p> 羊孜然的葱爆的都很香，还有白萝卜炖羊小
，椒盐羊排，有清淡有重
，保准能满足所有人。</p>
<p> 因为老年人比较多，阚星遥想着个果酒烩再来个西红柿土豆炖，这两个菜都能把炖的酥烂，很适合老年人的牙。至于年轻人就个黑椒柳，炸个外面酥脆里面绵
的炸也不错。</p>
<p> 至于其他的，沫蒜蓉蒸茄、炸藕盒、青椒炒丝、蒜薹炒、煸四季豆，有荤有素，而且都十分
饭。</p>
<p> 凉菜就更好准备了，这次他还带了自己的大酱，各生吃蔬菜切上一大盘，蘸酱放在
间，就是一
名字很吉利的菜品大丰收。豆腐儿切丝和黄瓜一拌清
解腻；西红柿切片撒上一的糖粉，酸甜可；酸香的老醋生最酒，当然也不能缺少小葱拌豆腐，拍黄瓜，香辣豆豉拌蛏，椒麻丝和蒜泥拌猪冻这些常吃的菜品。</p>
<p> 最后他还给小朋友准备了南瓜虾仁蒸，小小的一盅金黄
，鲜香可，保证小朋友吃的都不抬。</p>
<p> 主
除了饺还贴了香甜玉米饼，小卷之类，反正是足够所有人吃的。</p>
<p> 饭后甜品就是一盘西瓜一小碗玫瑰酱豆，去掉的油腻，也保证这一年过得香香甜甜。</p>
<p> 最后每桌再上一坛他自己酿的白酒和一坛酸甜可的果酒，就算齐活儿了。</p>
<p> 机人们开始陆陆续续上凉菜的时候，年轻人就都坐不住了，一个个溜到宴会厅改成的饭厅里，围着桌一圈圈的转。</p>
<p> 他们馋啊，但是再馋也要等老祖宗们上了桌拿了筷才敢动手，可是现在老祖宗们都坐在隔
大厅里
饺的开心呢。就算他们也好奇，可是在自制力的控制仍旧稳坐如山，完全不会理会这些小年轻抓耳挠腮的模样。</p>
<p> 等开始上菜了，他们就再也忍不住，非要把辈们拽过来。包什么饺啊，吃饭啊，吃饭！！！他们的肚都快叫成摇
乐了好不好？？</p>
<p> “你们这群猴，就知吃，也不知去帮帮星星！”大外公扶着自己亲爹曾二爷爷，佯怒训斥这群小辈。</p>
<p> “去啦，星星说不需要我们，嫌我们碍手碍脚。”其有人委屈。</p>
<p> 其实也不算碍手碍脚，他们了厨房就恨不得这个也尝尝那个也吃一。尤其是炸藕盒，一人一个顿时少了两盘。没办法，阚星遥只能把他们都轰了来，只留了阚湛和张晴他们。</p>
<p> 最后压轴
菜是一大盘烤羊，烤全羊不可能每桌一只，那也吃不完啊。所以每只羊都被利落的剁成小块再拼起来直接推到大厅里，由阚星遥分到各个桌上，一只羊能分七八盘，二十多桌顿时掉了四羊。</p>
<p> 羊的膻气被
温和孜然和，形成了极为霸的香味。这烤全羊一上桌直接把其他菜的香味全
遮盖住，一家独大，勾的人肚里的馋虫都恨不得
来。</p>
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