,雨打在屋
的瓦片上,滴滴答答清脆的声响,把唐嘉木都惊醒了,他一
没了睡意,心里只惦记着天一亮去哪里采蘑菇,走哪一条路线去哪一座山比较合适。
往年雨来得早的时候,四五月份就能采到很多蘑菇了,今年都六七月份了,雨
一直不来,散落在林地里的蘑菇孢
就等着雨
来临,这一
雨,明早恐怕要遍地蘑菇破土而
。
天刚蒙蒙亮,唐嘉木就起了床,他走房门,没想到爷爷
比他还早,他们各背了一个背箩,轻手轻脚地已经准备
门,唐嘉木急忙走过去问:“爷爷,你们这是要去哪里?”
爷爷这才注意到他:“夜里雨了,我和你
去采蘑菇,你咋也起来了?”
唐嘉木开心:“你们打算去哪里找?正好我跟你们分开走不同的方向。”
商量之后,唐嘉木快速洗漱完就背了一个背箩也门了,背萝这一类容
最适合装蘑菇,要是麻袋,蘑菇往里一装就会被挤碎。
天还没全亮,宁静昏暗的森林里有吓人,不过估计走不了多远就能遇到别的村民。夜里
了雨,一早就会有不少人
动去采蘑菇,毕竟每年只有这个季节能吃到新鲜可
的蘑菇。果不其然,唐嘉木刚走到村背后的山坡上,就看到有人也往山上走。
竞争激烈,得抓时间多采
,唐嘉木想。
唐庆国和李秀英他们起来发现两个老人和唐嘉木都没在家,再一看三个背萝都不见了,就知他们是采蘑菇去了。
一直到上午十多,三个人才回来,每个人都背了满满一箩的蘑菇,看起来收获颇丰。
刚过雨后
来的蘑菇正是品相最好的,采蘑菇要与时间赛跑,蘑菇的
速好比雨后
笋,雨
一
地就往泥土外钻,夜里
了雨,早晨就是采蘑菇的最佳时机,要是等到太
升起之后,蘑菇伞就会全张开,品质就差了,无论
还是营养价值都会
降,就像开过了
的玫瑰。
足足三大箩筐的蘑菇,够唐嘉木烤上半天的了,但在这之前得先吃饭。
他把刚采来的蘑菇放到太照不到角落里,然后
屋拿
昨晚烤好的
蘑菇,放盆里加
泡发后清洗切片,再把青椒红椒切成丝,拍了大蒜,大火快速炒
了一盘清炒野生菌,想要在午饭的时候就给家里人尝尝。
吃饭时,每个人都被桌上那一盘香的炒蘑菇所
引,唐颖止不住吞了几
,因为实在太香了。
唐嘉木给每个人夹了一筷,自己也品尝起来。鲜香可
,
脆
,绝对
味。
吃到好吃的,第一个耐不住的一定是唐颖:“好香啊~!哥,你这个蘑菇里面加了什么?”
她说着甚至把蘑菇片夹起来往光亮照,想看看上面还有什么东西会这么香。
“小颖你别照了”,唐嘉木忍不住笑,“这个蘑菇只加了油和盐,和着青椒炒的,别的什么也没有。”
“哦…比还好吃!”,唐颖又夹了一筷
。
山里人采到蘑菇一般都是放锅里加清煮,虽然这样煮
来也能保持蘑菇的鲜甜,不过不同
类的蘑菇适合不同的吃法,好蘑菇
上好的烹饪方法会更加香甜。
四个辈也频频
,夸
:“好吃,好吃。”
趁着现在父母认可蘑菇的味,唐嘉木赶
跟他们提要求:“爹,妈,我要跟你们要一
大坛
,蘑菇烤
后要装坛
里储存才不会受
变质。”
现有条件,唐嘉木实在没找到比陶瓷大坛
更密闭的容
,但是要
到一
也不容易,离镇上不远
有几个专门烧制瓷
的小作坊,以前属于大队所有,后来被私人承包
来,每年会有人挑着烧制好的坛坛罐罐上山叫卖,山里人可以直接用钱买,要是没钱也可以用茶叶换。一
装粮
用的大坛
折合
来也要几十块钱。
现在是雨季,泥路烂,没有人挑往山上来卖。
唐庆国说:“家里的坛只有那么几
,现在倒是有空着的,但等秋收了就要用来装玉米稻谷……”
说着抬看李秀英,以商量的语气继续说
:“现在也不会有人挑坛
来卖,要不家里的先拿一
给阿木,等卖了羊在镇上再买一
吧,秀英你说呢?”
李秀英本来就对唐嘉木一会儿折腾这个一会儿折腾那个的有些顾虑,她担心:“我说阿木你就别鼓捣这些了,还是那句话,好好读你的书,别影响学习,你这个蘑菇,你咋知
以后有人会买,到时候卖不
去还白白浪费时间。”
随即又责怪起唐庆国来:“你也是,想钱想疯了啊?你不劝劝阿木就算了,还跟着掺和!等影响了他的学习我看你咋办!”
唐庆国本来就不是固守死板的,尤其最近心思已经变得活络了起来,觉得儿的这些
很不错,突然觉得挣钱的机会还
多的。
但被李秀英这么一说,唐庆国一时不知怎么接话,唐嘉木急忙解释:“妈,您先别着急,我这真的是学校要求的社会实践。赚了钱也没坏
啊,还能给家里减轻不少负担,我的学习您就放心吧,老师也留了别的作业的,我保证在开学前完成。”
李秀英何尝不想家里能赚钱,只是心里的天平永远会偏向孩上学的事
上,比起孩
的学业,赚不赚那
小钱又能怎么样?
她严肃:“那你
完作业要拿来我检查,以后要是成绩
降了,你就别想再搞这些
七八糟的了。”
唐嘉木连忙答应:“好,妈您放心,我保证把学习放第一位!”
李秀英认识的字还不知有没有三位数,却要检查唐嘉木的作业,唐嘉木没想到母亲反应会这么
烈,想起上辈
直到大学毕业都没让父母
心过自己的学业,现在刚几天就让李秀英担心上了,不过那也是没办法的事。
……
午唐嘉木
计划烤蘑菇,他把新鲜的蘑菇洗净称重,记录在本
里,烤好的蘑菇
品
分好类,用小袋
装好,再次称重
好记录,只有记录清楚了以后卖的时候才好定价,最后放
陶瓷大坛
里,盖严盖
。
别看那么多新鲜蘑菇,脱后其实不多,差不多六斤鲜蘑菇只能烤
一斤
蘑菇,
积也会变小很多,唐嘉木想要在暑假结束前把这一
大缸装满看起来难度不小。
这一天唐庆国和李秀英照常田
活,
和唐颖去放牧,
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