全都端板凳坐在堂屋门前的檐
,埋
了起来。
这几天虽然忙累,但看着满满六只篾竹筐的油茶籽仁后,杨谨容心满意足,脸上都乐开了了。
这些油茶籽仁,等榨成了油之后,那可就是白的钱钱啊!
油茶籽榨油前,先要用一大铁锅炒香。大铁锅里翻炒着的茶籽上空飘浮着氤氤的青烟,灶膛里跃着红
的火苗,空气里就弥漫着澹澹的炒茶籽的香味。
将炒好的茶籽在石磨上碾成粉,而碾碎的茶粉,还得将茶籽粉搁蒸笼里加
后才能榨油的。
表李仲生一曰前来柳家帮忙榨油,她将家裡照着杨谨容的嘱咐已经筛选过后,洗淨晒乾的几十麻袋的黄豆一併运了过来,准备一起榨大豆油用的。
在柳家后院的一个大瓦棚,横卧着由四
大
木
成的油榨,边上是一个大炒锅,炒锅里原本是在炒菜籽
生仁之类的。
杨谨容走向前打量这台古旧的木榨机,木榨油机样式简单的,一目了然。主
是一
两人环抱左右
细的树
,
间有挖空的
形凹槽,由两边
壮的木架
架起来,瓦棚的正梁上,悬挂着一
大的野山藤,野山藤又吊着一
横着的笨重的
杂木“撞
”。
杨谨容着柳言峥将箩筐里的炒粉大把抓起来,两人把有些黏煳的炒粉
实
,取
木榨机上放的几个圆形模
,把炒粉往里面
压。
当把炒好的油料成饼后,两人将其一个一个的排
油榨
,饼后再嵌
木隼
。蒸
后的茶籽粉倒
一个四周编好
净稻草的模
里,
成茶油饼,油籽饼外边匝上铁匝。
等几个圆形凹槽都摆上模后,柳言岫就取来摆一旁的木楔,足有十多
,全都和
形凹槽一般
细,一
地
凹槽,将
形凹槽全给填满。
李仲生则已经准备好,抓了
麻绳,等木楔
好后,撞
的左右各站着柳言岫与表
李仲生。当他们俩人齐力晃悠着撞
,撞
便撞上了木隼,发
一声厚重低沉的“膨……”。
这低沉的撞
撞击声,在幽静的山村里回响,会传得很悠远……
杨谨容则早将提来的木桶放在凹槽方的
油孔
,才撞了几
,油饼在隼
一
的挤压
,就已经有茶油顺着
油孔涓
而
了。
瞧着这榨油方式,虽然简陋,比不上现代的机械榨油机,却也
现了古人在生活
的智慧。
杨谨容心里不由地赞叹着,‘这都是科学的起源啊!’
在杨谨容兴奋赞叹时,几个茶油饼都已经被榨了油,柳言岫与李仲生两人停
了撞击,将木楔重新取
。
这时杨谨容和柳言峥两人将模一个个拿
来,再将模
里榨
的茶油饼挖
,此时的茶油饼已经变的
燥结实,就和普洱茶饼差不多,只是颜
偏褐
,没有普洱茶饼那么黑。
这样整个榨油过程,柳言峥都了解了,之后就帮着杨谨容压模,还有就是挖油茶饼,手上忙碌着,
睛却不时往
油孔看去,见着涓涓不断的茶油
淌而
,大家心里的
喜就没停过,
起活来也更加有劲了。
这样全手工的榨油,确实得费些时间,柳言岫几人在榨油室忙活了两天,才把所有的油茶粉都榨油来,足足装了满满两大木桶,看着大约有着三百多斤的茶油吧。
榨大豆油的工程就没茶油这般繁复了,只要将豆磨成粉照着压
模
,接着榨油就行了。
大豆油也不敢一榨太多,估摸着也跟油茶差不多三百来斤了。
看着这些品质又纯淨的油,杨谨容恐怕都能在睡梦
笑醒了。
第14章 卖油
柳家人也没白白空来,这油要挑去卖,还得有油勺
,这可不能随意
,就同现代的量杯一样,满满一勺有多少油,都得估算好,等打油的时候,
着勺数就可以估
油量,这样才好算钱,等茶油榨好后,杨谨容就让柳言岫找了林木匠,
了五个铜钱
一只油勺来。
杨谨容还早在摘採油茶果实时,他就先让柳言岫挑了几竹节差不多大小的竹
,锯成了好几十个竹筒
,每个都差不多可以装上一、二两油左右的竹筒。
他又在竹节上空挖了一小圆形的,他用
木製成了
,可以拴住每个竹筒的
,还在每个竹筒的缘
多留了一小节,又在边缘上各打了
,等晒乾后穿上麻绳,这样就成了简易又方便携带的小油罐
了。
为了这天,要将油推销去,杨谨容午时还将土豆切条,准备在这女尊国度裡炸
一份的薯条来呢。
东西都准备好了,柳言岫非常自觉的没有想要跟去,她要在家照顾爹爹以及两个小弟。
于是表李仲生跟柳言岫两人合力把四桶油一起抬上车,柳言峥也把杨谨容
理好的薯条也抬上了车,三个人就开始往镇上驶去,
车是表
架的。
“表妹婿,你真是能,没想真能将这乾黄豆榨成了油。”表
李仲生看着杨谨容就忍不住夸赞。
“表,我也没妳说的那么好,只不过
生芝麻都能榨油了,这黄豆也应该可以,还好,真的被咱们捣鼓成功了。”
被李仲生这麽一夸,杨谨容只差没脸红了。要知,他可是夹带着在二十一世纪几千年的智慧结晶穿越过来的。
他不过沧海裡小小一粟,其实比他厉害的,应大有人在。不过对他来说还是很受用的,毕竟名声这东西,非常很重要的,在这个古农业社会,还是得需要大家的认可,尤其是男。
表一听这声音,就知
她害羞了,就忙对柳言岫说,“二表妹,这么好的夫郎,妳可要好好疼他。不能让他受委屈,不然表
我第一个就不依。”
柳言岫闻言一笑,只单单回了她一个,“嗯。”
“怎就一个‘嗯’的?妳就不会说个会怎样疼他好听的话来吗?”表听了不免责怪地瞪了柳言岫一
。
这不能她啊,其实就算要疼杨谨容,柳言岫也不会表现在嘴上,只会将他
地放在心底疼
。因为,她认为只靠一张嘴,光说不练,倒不如起而行,行而动,还是主动帮他实质上的忙还来得实际些。
杨谨容也不是真的这女尊国度裡的男儿家,也没有那份浪漫的心思。当然,也就一都不觉得受到了什麽委屈,倒是觉得表
这话题,实在有
搞笑的。
一路上说说笑笑便到了镇上,这个时候黄昏市场还没有上来,人不是很多。
杨谨容提了两注写了油品的小竹筒,一筒茶油,一筒大豆油。他想着可以去酒楼问问有没有要油的,而油坊也应该会收油吧。
这时,正好路过一家油坊前,杨谨容忙让李仲生停车。
杨谨容穿着麻布衣衫,一看就是山村
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