这么挑过来了。
大表哥听见屠老娘的话憨厚地笑笑。“我想说让我给你们家送
，没说送多少，我自己装的。”
屠老娘闻言有心疼屠欣她大妗
，有这么个儿。“你这孩咋这么啥啊？百十斤的土豆就这么挑过来了，不累吗？”
大表哥闻言条件反
地
了肩膀，又觉得这么
不太好，只能冲屠老娘笑笑。
屠老娘不知
说什么好。“好了，既然都来了，那就吃完饭再有，我让你利叔给你炒个
炒拉条，你要不要吃辣？”
大表哥也没反对，两家关系
亲近的，经常互送东西，他清楚自家表妹在开铺卖炒面，吃顿饭也不觉得有什么。“要一吧！”
屠老娘于是去后厨跟刘利说炒一份的，大表哥吃完饭就回去了，全程除了屠老娘谁都没看见。
屠欣跟王
去买
了，夹馍的猪不用她
心，她爹卖猪的，直接从她爹那里拿就行了，但是却不一样，她还要买。
县城里有两三家卖兔的商
，卖的都不给杀，买回来都是活，而且这年
的都是散养的，跟屠欣上辈买的不一样，那都是成群养的，把养的跟个傻一样，人去抓都不知反抗的，散养的活蹦
的很，抓都很困难，屠欣还要货比三家，哪一家最便宜，哪一家养的最好。
屠欣是要
期合作的，所以还要跟人家商量每天都来拿的话能给个什么价钱，所以到半
午才回到家。
了门就瞅见屠老娘对着两筐土豆发愁，屠欣一看乐了。“我都忘了，现在又是收土豆的季节了，我妗又给送土豆来了？今年怎么送了这么多？”
土豆是
产作
，所以自从朝廷开始普及这个农作，很多人家都会上个几亩地，屠欣姥姥家这了，了五亩地。
没办法，人多嘛！土豆产量，就算是卖的价钱便宜，还能留来自己吃。自从屠欣姥姥家开始土豆，每年土豆成熟的季节，她大妗总会让人给送土豆，因为屠欣喜
吃。
她大妗门早，
格又有
势，刘氏刚好
，又单纯，她大妗就跟刘氏关系很好，什么事儿都要心，简直拿刘氏当自己半个闺女看，所以
屋及乌，她大妗对屠欣也很好，屠欣吃土豆，所以每年家里土豆成熟，都会送过来一些。
但是从来没有送过来这么多过啊！
屠老娘似有
意地来了一句。“今年你大妗没给装好，让你大表哥来送的？”
屠欣还有懵，这几年不一直都是她大表哥送的吗？突然之间反应过来，屠老娘的重在她大妗没准备好，顿时就有哭笑不得，看着这两筐土豆也有愁了。
他们一家人，土豆能吃多少呢？这个季节里，土豆放在那里又发芽，发了芽的土豆就不能吃了。
屠老娘本来愁的，看见屠欣这样她反而不愁了，摆摆手。“有什么呀！车到山前必有路，咱咋能愁东西吃不完？大不了到时候送人好了！”
屠欣没搭理屠老娘，事实上她想起了一个东西，土豆条！炸土豆条！这个当年也是她的啊～她以前特别去一家小摊，那瞅着就觉得很不
净，但是每次路过都还是忍不住买的摊，这
觉足足持续到她后来搬家，那家摊上她最喜的就是炸柳跟炸土豆条了，最多再加个炸金针菇。
这么容易的东西，为什么她之前没有想起来呢？至于被人模仿？屠欣一都不怕，单纯的炸土豆条是一味都没有的，它的味主要在调料，调料里面胡椒粉跟孜然粉，在这边没人用这些东西调料，屠欣还是之前
夹馍的时候发现的，有备无患全
都准备上了，就在她之前让人打的小瓶里！
屠老娘跟王看着突然激动起来的屠欣都觉得莫名奇妙，屠欣自己激动完了才说。“我想到解决这些土豆的方法了！”
说完之后觉得自己表述地不够准确，又接着说。“还能赚钱！”
土豆这些年在这边传播的非常好，所有人都清楚土豆不仅能为主
，还能炒菜，屠老娘不想打击她，但还是说。“土豆炒的菜不好卖。”
屠欣笑着说“谁说要土豆炒菜了？我打算卖炸土豆条。”
看着屠老娘还是不以为然的样，屠欣一都不生气，笑嘻嘻地说:“要不然我先给你一份尝尝？”
说咱就，让王给削几个土豆，屠欣自己就去赔调料。
这边的盐相对粒数比较大，也就是所谓的
盐，屠欣平时炒菜的时候没觉得，现在屠欣有嫌弃，拿着杆杖给磨碎了，跟胡椒粉孜然粉放到一起，想着以后还是要买细盐才好。
屠欣好王也把土豆给土豆给切好了，屠欣接过王递过来的土豆，已经洗净了。
屠欣把炉里的煤放上，锅里放
先烧着，然后把土豆切成拇指细的土豆条，她大表哥送来的土豆都是个很大的，大土豆切
来的土豆条，屠欣更喜。等开以后放
土豆条，煮断生以后然后捞，关火，淋分，净的碗
放适量的淀粉，把土豆条放这个碗
，让土豆条蘸匀淀粉。
那边油也烧
了，油温五六成的时候放一个土豆条，土豆条这个东西其实是十分重要的，不次于调料。
当初屠欣自己在家里刚开始土豆条的时候就总是的的，吃起来没有外面的好吃，后来总结经验，才来跟外面卖的一样的土豆条。
这么多年没的，屠欣炸土豆条的时候怀有万分的警惕，生怕火候掌控不好炸来的土豆条。
成果还好，屠欣把准备好的调料撒上去，控油，就好了。
“来吧！大家尝尝吧～”屠欣把一盘土豆条放到三个人间。“快吃，我觉得这个要是凉了可就不怎么好吃了。”
“
，我跟你说，这个方法还是我从书里看到的，记得那个书特别破，都没人看，别人肯定不知这个法的。”屠欣又说。
屠欣是念过几年书的，在县城女学，不过她只学了识字，剩的她就死活不愿意学去了。当初她识字格外快，她不上了，女学里的先生特别可惜，都亲自跑到他们家去劝，那时候她们家还没有在县城开铺。
屠大纲还想让她接着读，虽然说女不能科举，但是屠欣有这个天赋，屠大纲就想让她学去，但无奈屠欣倔起来谁都比不上，最后还是没上。
想起来这个事儿屠老娘还很可惜，差她们家就了个才女呢！
只有屠欣自己清楚，什么有天赋？只不过是因为她有上辈的记忆罢了！何况她去上女学也只是为了找个识字的理由罢了，毕竟她当初对这个时代特别好奇，想要
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