现在的一半,爬上那又窄又陡的楼梯应该勉可以……他突然想起一事,“爸爸,前一阵
我到
打听你的
落,见到了你的一些朋友。
大齐,您记得吗?”
“记得啊!他现在可好?”
霍安也说不上他好不好,只是
:“他说要是找到你,想跟你聚一聚。”
秦有德忆起往事,眯:“好啊,
大齐……嘿,不止是他,当时一起混日
的人,我都没联络了。”
“时间隔了那么久,但教授还
惦记你。”
秦有德突然想到:“呀,要不秋祭把他们都叫过来!这日
还
应景,对吧
安?”
霍安“嗯”了一声。他答应过大画家卢夏,要给他安排一次晚餐,后来闭店整修,没能兑现承诺,这次正好一起把债还了。
秦有德和霍安走到胡同
时,秦有德停
脚步,
:“
安,我有一件事,想征求你意见。”
霍安一愣,心想,说到正题了。这才是他来这里的主要目的吧。
秦有德对霍安说了一番话。
霍安惊
:“你怎么不事先跟我商量?”
“哎,我面的人,顺
就帮我把事办了,对方也很
快。我倒是想跟你商量,已经来不及了。你要不喜
,那就算了吧,反正要
置也不难。”
霍安犹豫不决。
秦有德谅解地笑了笑:“你再考虑考虑,秋前告诉我,嗯?”
霍安心事重重地回到餐厅里。他一星期没回来了,但
觉上像是
门扔了垃圾,只离开了一小会儿。
推开玻璃门的瞬间,他全都放松
来了,
在一张椅
上,动都不想动。
第一个闻声来的是陈朗心。见到霍
安,冷笑
:“哟,您还活着呢?”
霍安知
陈朗心肯定有怨气,叹
:“现在是活着,不过也快累死了。每天睡不到五小时,饭也不能正
吃,你看,我耳朵都饿尖了。”
陈朗心笑骂:“你是霍比特人吗,还尖耳朵!”
霍安卖完惨,开始哄
:“诶,我看你比我还瘦,这段时间很辛苦吧?这几天有好好吃饭吗,一会儿给你
碗馄饨吧,看着怪心疼的。”
陈朗心“啧”了一声,“言巧语。”不过到底很受用,气也顺了。最近霍
安对餐厅的事撒手不
,欧吉
文不好沟通不畅,魏国恩势利不敢得罪人,厨房的所有决策都落她
上。她是个懒惰的,暗地里不知
咒骂了霍
安多少遍。
霍安陪笑
:“多亏有你在,餐厅才一切顺利。等忙完元旦的工作,我们休息几天,去泰国晒太
,怎样?”
陈朗心掐指一算,哀叹:“还有三个多月才能放假啊!”
霍安:“快了快了,一忙起来,时间就过得快……”
陈朗心坐了来,见霍
安脸
疲惫,估计这段时间确实累坏了。她关心
:“你要没
神,回家歇会儿吧。”
霍安摇
,问
:“那什么
秋祭,
得怎样了?”
陈朗心烦:“事儿太他妈多了!还好由良辰都扛了起来,平时都是他去跑动协调,三十席的饭,哪家负责什么,菜单、酒
、小吃、上菜顺序,服务员的人手调
,听说都安排好了。关键时候,良辰还
能担事啊。”
霍安松了
气,
到了安心和依靠
。他们俩每晚都睡一张床,但由良辰从未对他念叨过
秋祭,自己把事儿都办了。
“良辰呢?”
陈朗心耸耸肩,“去买烟了吧。”
魏国恩从厨房走了来,见到霍
安,
兴
:“老师,您回来啦!我给您倒杯茶去!”
“别忙了。国恩,最近累坏了吧?”
“活是不少,不累!”他到底还是倒了杯茶。
霍安喝着
茶,
觉像回到家一样舒适。魏国恩邀功:“老师,厨房的活儿没
什么岔
,但胡同里不是搞什么
秋祭吗,要额外准备一次大聚餐。您在外忙着,我跟欧吉自作主张定好了菜单,你看看!”
霍安看了一
手机上的菜单、备菜程序,又问了上面给的预算,满意
:“
得很好。”
被霍安这么一称赞,魏国恩兴奋得不知怎么好了。霍
安是真心
到了欣
,这大半年来,魏国恩
步惊人,从知识和技术的掌握到厨房
理,现在又能跟个大厨一样,合理地设计菜单与程序;他自己走到这一步,还
了三年呢。
过了片刻,欧吉和由大成完棋回来;周冬曦上完课,也小跑着来上班。人差不多齐了,霍
安回到了熟悉的环境里,对着一起工作了大半年的属
,心里踏实无比。
他不由得想,这才是他最想要的环境吧。一家舒适的小餐厅、他想的
、相知而可靠的同事。如果能一直这样
去……
不,不可能一直这样去。外面的变化,他已经看得一清二楚了,就像1999年父亲看明白了这个城市的未来,他对自己
的状况,也有了一
启迪似的理解。
他思虑着父亲为他的安排,觉得纠结极了……
等由良辰一边喝着养乐多,一边推门屋,就见到餐厅里久违地
闹了起来。“要开会呢吗?”他问霍
安。
霍安赶
把脑
里的事
放
,一拍大
:“没错!好久没开会了,我们讨论一
秋后的菜单。”随即他笑了笑:“不过,这个
都饿了吧,我们先吃饭。我一星期没
厨房了,给你们包馄饨!”
老虎虾手工剁碎,故意不剁得太均匀细腻,以留
参差
。鲜虾
混合了苹果和咸
黄,裹上日式的柿
酥炸。一时之间,厨房里香气四溢。
霍安看看时间,
午五
。天空斜斜地挂着明晃晃的太
,天气晴好,估计今晚的月亮也会又圆又明亮。
他们还有一小时来准备晚宴。
其他的,都
照预定的时间表制作着:用大蒜粉、芹菜粒和海盐腌制的
,卷着椰枣,被串成串儿放
了烤箱;
蔬菜和
果玉米蒸熟了,正刷着蜂
和甜椒粉;有人在刚
炉的法
上挤了鳕鱼泥和芥末;
油和荔枝用
氮急冻成小冰糕,开餐后会拌在蔬菜沙拉里。
尾汤在锅里嘟嘟冒着小泡儿,陈朗心正切着酥
,等待盖在汤碗上,再放
烤箱里烤。
餐厅里来了七八个帮工,没地儿活,都在院
里架桌
打
手。霍
安见厨房井然有序,就信步走到了广场,看外场准备得如何。三十张桌
已经团团摆好了,铺上了桌布和天竺葵。由良辰正在一桌桌地确认名牌。
霍安走到他
边:“宝贝儿!”
由良辰吓了一,转
见是霍
安,笑
:“你叫我什么?”
“大宝贝儿!”霍安没羞没躁地叫了一声。
由良辰左右看了看,见周围没人,拍了
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