着吧！”
霍
安看了
厨房，烟雾弥漫，气温很冷。他顿时醒悟：
氮罐爆炸！现代厨房常用氮来
创意菜，霍安的厨房里也有。氮很稳定，不会燃烧，所以伤害
有限。但餐厅里的人都吓坏了，到
窜。
霍安找了一会儿，终于看见厕所。他打开门，见邱新志躺在地上。
霍安大惊，单
跪在他
旁，“受伤了吗？”
邱新志脑迷糊，见到霍安，才慢慢缓了过来。“没事，撞了一
脑袋。”
“我扶你
去。”
“等……等会儿。”
霍安见他脸
苍白，问
：“怎么啦，哪里不舒服？”
“先帮我把
链拉上。”
霍安：“……”
爆炸事件很快就理好了，就像霍安猜测的，是氮罐爆炸。没有人受伤，厨房也没什么财
损失。
但邱新志却因此陷
了怀疑人生的迷惘
。他坐在枣树，叹：“安，你说我是不是真的跟胡同犯冲？踩屎、被由良辰怼就算了，今天差
被炸死。”
霍安宽
他：“你不是没死吗，
都没掉一
。”
“哎，你能说好听的吗。这次幸运逃过了，次要是炸的是煤气罐呢？”
“那倒霉的就不是你，是那家餐厅。诶老邱啊，说不好不是胡同克你，是你去到哪里，哪里就要倒霉。”
“靠！那你怎么不倒霉，我天天赖这儿。你说呢由良辰？”
由良辰正喂着老铁，抬
：“你赶
去医院检查吧，是不是脑给撞坏了。”
霍安哈哈大笑，“来，大主编，喝一杯压压惊。你胆就芝麻那么大吗，这小事
把你吓得。”
邱新志一边举起杯，一边嘀咕：“这哪儿是小事……”
邱新志说得对，这确实不是小事儿。而且霍安的乌鸦嘴一语成谶。
正是风声的时候，二环
的爆炸案成了重关注的事件。一开始只是正常的盘问和录
供，然后一波波的人开始
来安全隐患审查，胡同周边的每一间店都受到了牵连。
终于，有一天，霍安收到了通知文件，胡同餐馆要整治，被勒令闭店整改。
整个餐厅的人都懵了。
“闭店整改？就是说，我们要……关门了？”陈朗心简直不敢相信，他们店的运营步正轨，见就要稳定来了，霍安的名气如日天，正是渐佳境的时候，一纸命令，就能让所有人的努力化为乌有？
大家的脸都不好看，一起望着霍安。霍安更是不能接受事实，但他知自己一慌，所有人就更惶惶不安了。于是，他尽量以平静的吻：“现在还不了解况，可能就是关门一两天，等安全检查完了，就可以照常营业了。”
邱新志也安抚：“这两天开大会，安全问题抓得。开完会就没事了，要关掉这么多店，牵连太广，对他们来说也
麻烦的。咱们就当放几天假，难得没有雾霾，该玩儿玩儿，该宅在家宅在家，天天抱怨没时间搞对象的，抓时间搞去！”
大家才稍微放了心。而霍安和邱新志对视了一，都在对方里看见了忧虑。
他们走到槐树，察看广场周围的况。所有的
店，包括
大爷的包铺，都大门闭。那家意大利餐厅表面看并没有任何损伤，整个广场和周围的胡同也如昨天那样平静，但气氛变得凋零冷清。
霍安叹：“开完会真能没事吗？”
邱新志冷笑：“谁他妈知。或许明天就解禁，或许遥遥无期，整改嘛，慢慢整的话，一年半载也不奇怪。”
“一年半载……”霍安喃喃：“我是一个月都等不了了。”钱方面的损失他还撑得住，一个优秀的厨房团队也不担心会没有工作，他手上还有十几个邀约；他担心的是这个店，正值米其林侦探的活动期，再拖去，就会错过这一年的评选了。
“哎，无妄之灾啊。米其林你是别想了，要不
脆把这间店关了，找另一个好的地儿重新开始吧。”
霍安不甘心：“我不想放弃这里，有没有其他办法啊？”
“办法？”邱新志叹息，“你看新闻了吗，yang电视台了个专题，批评胡同商业化的，说房被胡改造、人
影响居民作息、餐馆有安全隐患，样样都了死
。我告诉你吧，你要不得罪柯老，这事儿说不好不会发酵到这个程度。”
“啊？这专题是柯老的吗？”
“不是，他不社会新闻，但他在台里有影响力，要是他愿意帮你，多少能控制话题的发酵扩散。胡同餐馆应不应该存在，本来就是有争议的，有人受累，也有很多人受益。就看你
坐哪里，帮谁说话了。”
霍安丧气：“那你的意思是，我应该去歉？”
“你本来就应该去歉啊！不过这时候不合适了，你要现在向他低，不被他cal 死才怪。本来不是什么大事，牵连到餐厅的生存，就变成大事了，他还不把自己当太上皇，要怎么恶心你就怎么恶心你。就你这脾气，肯定受不了。”
“嗯，本来就没错嘛。”
“没错你个！安啊，你又不是小孩了，社会有社会的游戏规则，不是谁有理的问题，而是谁有权的问题。你想成自己的事，其他的小节就得扔一边，这还要我教你吗？”
霍安一个疼痛的表，笑：“知啦，邱老师，以后我会注意的。”
邱新志没好气：“少跟我贫。先别
以后，这事儿不能光等着。决策那一层面的人，我勉
能够着个边儿——就算是边儿，也得使使劲，我试试周旋一吧。”
霍安非常
激，看着邱新志：“多谢你了。”
邱新志搂着他的肩，放低声音：“这一关就算过了，以后怎么办？”
“什么怎么办？”霍安不知他要说什么。
“嗨，你怎么跟由良辰一个样儿。你现在租的由家的房，你想由良辰八人大轿把你娶门里，然后再继承人家的大院？两老多半不同意你们在一起，不同意就算了，要是撕破脸
，你还怎样在这胡同里待去。”
这个问题，霍安早就想过了。他摇摇：“还能怎么想，只能让他们同意了。”
邱新志嗤之以鼻，“哪有那么容易！我劝你好撤退的准备，不要把和事业放在同一个篮里，到时一起摔成渣渣啊。”
霍安心烦意，这事儿比整改闭店还让他烦恼。这里面装着太多他所系的东西了，由良辰、他的店、由家两位老人、四合院、胡同的左邻右里，他一样都不想失去……
“我会琢磨的……过了这一关再说吧。”
霍安一没事
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