芝麻绿豆蒜 - 分卷阅读86

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    这玩法在欧洲的分料理餐厅很常见,玩什么的都有,但羊片还是第一次有人cospy,于是大家都觉得有趣,而且味也不俗,酸的山楂甜咸的麻酱,冰凉可,把味都打开了。

    这几样菜把大家的胃吊起来了,不由得对面的菜品提了期待值。

    第58章 两个空间

    在上菜的间歇,海默和由良辰给他们倒了凉的桃红酒。评家老黎:“要上海鲜了?”

    “菜是黑鳕鱼和自制的豆腐。”由良辰回

    老黎问:“豆腐?在法餐厅吃豆腐也够有意思的。诶小哥,你们这儿有卫生间吗,不会只能用对面的公厕吧?”

    由良辰:“院里有,我领您过去。”

    “好好。”老黎站了起来。

    邱新志见由良辰今儿姿态温和,简直跟冬天的煮白菜似的,又又甜,心想,老黎啊,你前世拯救地球了吧,我都没福分享受过他这么贴的照顾呢。他偷摸给由良辰飞去一个媚,由良辰看着他,嘴角一翘,笑了一

    这一笑,邱新志骨都酥了。由良辰怎么能那么可呢,霍安说得对,他很适合这个,要是由良辰每天对他那么笑一,他可以天天泡在这里,顿顿用由良辰的脸饭啊。

    正当他痴着时,由良辰已经跟老黎一起走到院里了。这时候,第一前菜奉了上来,盘上简洁利落地摆着一粽一白两块方方正正的。粽的是鱼煎得焦脆的黑鳕鱼,叉开鱼,里面的鱼;白的是自制豆腐,看着柔却有韧劲。两调味清淡,佐以豆和茴香的碧绿酱却脆错,和外表有很大反差。

    众人在讨论着这菜时,突然从院传来“呜啊”的叫声!邱新志脸都变了,他听了老黎的叫声和老铁的喵声。老铁怎么还在这儿?!

    由良辰赶走到院查看。邱新志怕惊扰大分人,调侃:“老黎不会摔坑里去了吧?”

    “我去看看,”大宣

    “别看了,他又没喝,一会儿自己就从坑里爬来了。”

    由良辰走到院里,见老黎靠着墙,骂骂咧咧的。“您没事吧?”

    “被挠了一爪!哟,血了吧。”

    原来他从厕所回来的时候,急急匆匆的,没见到老铁在门边打盹儿,一脚踩它尾上。老铁受了惊,给了他一爪

    由良辰就着餐厅的灯光,察看老黎的脚踝。在袜间,着的一片肤上,有两的划痕。

    “没血。”

    老黎骂:“我,哪来的野猫,赶把它赶去吧!”

    老铁翘起尾,对他怒喵了一声。它被送到了程家院,心里极度不,等天一黑,就上墙自个儿回家睡觉,没想到不的人类竟然对他伸脚。

    老黎大怒:“诶,你挠人你还有理了!你一灰不拉即的,谁看得见啊?”

    老铁:“喵喵!”

    “我神好得很,两2.0,再说,你睡觉嘛不卷起尾?”

    老铁:“喵喵。”

    由良辰:“……”

    见一人一猫吵得有声有的,由良辰忍不住站在老铁这一边:“它平时就睡在这儿,从不对人伸爪。这院里住着猫住着人,您要烟、要上厕所都没事,不能扰了他们不是?”

    老铁:“喵喵。”

    老黎一听这话,敢还是他私闯民宅蓄意猫了?他是真动了怒,又觉得犯不着跟个服务员计较,冷嘲:“瞧您说的,我来吃顿饭,难还要佩红外线镜、着盔甲和脚步消声才能去撒泡?架真够大啊。”

    老黎回去座位后,抱怨连连。邱新志看由良辰,见他还是一副没什么表的样,但神冷了来。心里叹,还是坏在了老铁上,这事儿真不该妥协的!

    他开了几句玩笑,把注意力引到别的话题上。还好,第二、第三前菜及时端来了。海鱼之后是猪,也是级法餐很少使用的材料:五煮熟后用巧克力粉和五香粉腌过,炸完了再用咖啡、米酒和香料炖煮味。两小的五放在了叶上,看上去像红烧,但吃嘴里,味型跟餐完全不同,米酒的醇香,咖啡的焦甜,调和成一层次复杂的滋味;搭的是一瓶老酸。“老酸”冰凉凉的,尝一,原来是西红柿、黄瓜和柠檬制成的冷汤,西红柿发酵来的酸味儿非常清,正好和五的甜腻。

    随后端上的是一个小巧可的瓦罐,戳开纸封,里面是各时令蔬菜和野菜,有的腌渍过、有的烤过,果和手工造的brie酪,是一小盅沙拉。这时候,新鲜炉的法才送到各桌上。

    法是用法国面粉、天然酵母、海盐和接近法国质的纯净制成的,前面的菜式多有创新,但面包却尽量到最贴近法国本土的味

    “先上甜品,后上面包,这餐馆也够各的啊。”制片人柯老

    海默在旁边解释:“天很,我们想,各位一开始不会要吃面包,所以等吃完appetizers才拿过来。在国人的习惯里,面也不会放在前面吃的吧。”

    网络大V接:“这我同意。亚洲人的胃没那么凶悍,有时吃了面包,后面的菜就没什么引力了。”

    邱新志乘机介绍海默:国有名的华裔侍酒师Lynna Hey,好多家米其林三星餐厅的争抢对象。在席的人有听过她名的,顿时觉得这顿饭的价值了不少。

    餐馆预定平台的袭总知海默在国名声大,又见她得有风,就想逗逗她。“这顿饭吃到现在,喝的酒很单一啊,我想换有力的。可以推荐瓶红酒吗?”

    海默:“菜是鳌虾,红酒单宁会比较重,您可以试试存了三年的Fritz Haag,虽然是白酒,但酒比较重,味会复杂一,果香很丰富,海鲜非常好。”

    老黎气还没消,乘机刺了一句:“袭总啊,您就别要求太多了,这么个小店,能存多少酒?能喝就行呗。”

    袭总一愣,觉得这话过了。但他也想试试这店的存酒,于是顺着这句话:“白海鲜,非常通俗的思路。每个人的味不一样,我就想喝烈的。”

    海默一笑:“好,我知了。我刚了2015年的Chateau Mont-Perat,不过这酒要醒一段时间,吃排的时候我给您换这个。现在先开一瓶Krondorf的Shiraz,您看可以吗?”

    袭总耸耸肩,“听你的。”

    接来是主菜,新西兰的鳌虾汆几秒钟,用火炙烤焦香纹路,然后放



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